莜面含糖量高吗能控制体重吗-莜面含糖量高吗

糖尿病最重要的就是要控制饮食，医生总说，高升糖指数的食物最好少吃或者不吃，那升糖指数是啥，哪些食物升糖指数高呢？

很多糖尿病朋友知道这个东西，却不清楚到底是啥，今天都都给您介绍清楚~

一、糖尿病饮食总口诀：一二三四五六七八——

一个鸡蛋 一袋奶

二两瘦肉（鸡鸭鱼肉更好）三两豆腐

四两水果营养丰富

五两主食量不能超

六两蔬菜粗细搭配

吃饭七八分饱控糖效果最好

二、糖尿病患者饮食注意事项：

糖尿病的饮食原则是：控制膳食总热量，建立合理饮食结构，将体重控制在理想范围，同时保持体力。

伴有高血压、心脏病的糖尿病患者，应限制食盐量，口味宜清淡，少吃肉蛋类食物。

尽量不饮酒，如果饮酒要适量进食，以避免发生低血糖。

糖尿病患者进食水果时，尽量避免食用含糖高的水果。另外，如果吃水果，主食必须酌情减量。

除了控制饮食之外，每天还要加强血糖监测，及时调整饮食及药量，防止血糖波动过大，继而病情加重。

三、糖尿病吃什么好

　1.玉米须煲瘦肉

取玉米须30克，瘦猪肉100克，加水共煮汤。待熟后去玉米须，饮汤食肉。本方适用于一般糖尿病患者，但偏于肾阳不足者不宜。

　2.家常炒洋葱

取洋葱250克，用家常烹炒法制成菜肴，随饭食用。或取洋葱50～100克，水煮1～2分钟后服食。洋葱有温中、下气、消积等功效，能提高血中胰岛素水平以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。

四、糖尿病人怎么吃水果 ？

1、苹果吃半个：苹果中含有丰富的膳食纤维，可起到调节机体血糖的作用，预防血糖骤升骤降，糖尿病患者吃苹果要适量，建议糖尿病友每天吃半个苹果。

2、草莓别超150克：春季正是草莓上市的季节，而且它的含糖量不高(含糖量为7.1%)，且热量较低，可防止餐后血糖值迅速上升，也不会增加胰腺的负担。此外，草莓富含维生素和矿物质，具有辅助降血糖功效，建议糖友每天吃150克左右。

3、猕猴桃不要超1个：猕猴桃可以减轻患者的胰腺负担，帮助其吸收丰富的维生素、矿物质和果胶，某些微量元素还可以提高和改善糖尿病患者体内的胰岛素活性。建议糖友每天食用100克左右即可,不要超过1个。

4、樱桃不要过10个：樱桃中富含的花色素苷能够增加体内胰岛素的含量，从而有效降低血糖浓度。樱桃中含有的维生素E，对于糖尿病患者防治肾脏并发症有益，还能帮助糖尿病患者预防心血管系统的并发症，建议糖尿病友每天食用樱桃不要超过10个。

在食用时间上，建议应选择两餐之间，不要餐后马上吃水果。一般来说，饭后半个小时内，糖友血糖波动比较大，这个时间段千万不要吃水果。

五、糖尿病饮食的四大禁区：

1、尽量避免单糖或高糖饮食

如白糖、红糖、巧克力、蜜饯、果脯、蜜枣等高糖食物。此类食物含糖量高，而且糖不经转化直接被身体吸收，短时间会引起身体血糖忽高，造成身体不适。

2、限制高脂肪和蛋白质类食物

此类食物的代表有花生、肥肉、蛋黄、虾、螃蟹等食物。人体内无法被胰岛素分解或控制的血糖被身体代谢一部分，还有一部分会转化身体脂肪，如果脂肪和蛋白质摄入过多，人体内脂肪就丧失自身平衡，身体机能会更差。

3、控制钠的摄入量

也就是在日常饮食中尽量少食用食盐，应控制在每顿饭3克左右的量。高钠食物容易容易诱发高血压，增加心脏负担，加重糖尿病病情及恶化糖尿病相关并发症如高血压等。

4、严格禁止烟酒

烟干扰降血糖药效用的发挥，而且血糖会短时间内升高。而服降血糖药时喝酒，可能会使血糖骤降，从高血糖降至低血糖，血糖起伏幅度过高，对于老年人来说是很危险的事情。

糖尿病同伴提醒：糖尿病饮食是控血糖的基础，打好基础了，药物和运动才更有效，而饮食的控制在于自己，糖尿病友们一定要记住：管住嘴，迈开腿，对自己的血糖、健康负责！

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太原有什么特产

张家口市是河北省下辖地级市，位于河北省西北部，据相关网站显示距今200万年前古人类就在此繁衍生息了，崇礼、赤城是华北地区最大的天然滑雪场，被誉为东方达沃斯，以上就是城市的简介了。

下面给大家介绍来张家口玩，这四款美食不要错过，一个比一个让人直流口水，不知道的小伙伴可以看一看。

柴沟堡熏肉

柴沟堡熏肉是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃，是有名的熟肉制品怀安县位于河北省张家口市西北部，从200多年前流传至今，还是很有名气，主要是由柏木熏制而成的，特色是瘦不塞齿、肥不腻口、且皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳。不仅营养丰富、品种也是丰富，不仅有熏猪肉还有熏羊肉、熏鸡肉等。

宣化油面窝窝

宣化油面窝窝是河北宣化的一种传统小吃，宣化区位于河北省张家口市，是张家口的市辖区之一，宣化的莜面做的花样可多了，有猫耳朵、蒸拔 鱼、烫面饺，莜面窝窝，蘸着蘑菇卤的汁，吃到嘴中，又脆、酥爽、鲜香、还筋道。可是美中不足是，只能吃六分饱

烩南北

烩南北又称烧南北，是以塞北口蘑和江南竹笋为主料，将它们切成薄片，入旺火油锅煸炒，加上一些调料和鲜汤即成，是河北省张家口市的一种特色传统名肴，此菜色泽银红，鲜美爽口，香味浓烈，所以被评为河北十大经典名菜。真可谓是：“美肴佳馔一盘，江南塞北二味”。

糖麻叶

糖麻叶是属于张家口、山西，宁夏一带的传统小吃，成品成金黄，糖泡鼓起，焦软，香甜，又可口。糖是用红糖熬制的，红糖当中含有葡萄糖、果糖，还有一些多糖类的这种能量物质，可以提供我们细胞所需要的能量，还有补血和活血的作用，对人体是有一定的好处。

宣化区美食

太原的特产：

山西老陈醋；

老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化；老陈醋色泽为红棕色，味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首；老陈醋，以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，居中国名醋之首；特点：色泽棕红，醋香浓郁，酸味柔和适口，滋味回甜醇厚，可冷调熟烹。

剔尖；

用筷子沿盘边剔面；这种面食操作别致，筋软爽口，易于消化，配上大炒肉、炸酱、荤素打卤，别具一格；剔尖两端细长，中间部分稍宽厚，白细光滑，软而有筋，浇上浇头，再配以调味佐料，食之十分可口，是晋中民间主要面食之一。

清徐葡萄 ；

产于太原清徐县境内，这里是国内著名的葡萄产区之一，素有“葡萄之乡”的美称；清徐葡萄已有一千余年的栽培历史，葡萄产地主要分布在县城西北一带的山定，这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高；唐朝诗人刘禹锡来并州曾写有葡萄歌，赞美清徐葡萄。

晋祠大米 ；

晋祠大米产于太原晋祠乡一带，是山西大米中的优质品种；这种大米晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐；做出饭来颗粒分明，香气四溢。生产晋祠大米的稻田，是晋祠难老泉水浇地，含有多种矿物质。

清徐沙金红杏 ；

清徐沙金红杏是山西省太原市清徐县的特产；“沙金红杏”以个大形圆，核小皮薄肉厚，甜酸可口而著称，种植历史已有1200多年；沙金红杏是享誉三晋名扬海外的珍稀果品，被排为山西三大名杏之首。

阳曲小米 ；

阳曲县盛产的小米称为“白马掌小米”，大致有两个新品种，一种叫东风亮 ，一种叫朱砂红，营养成分丰富，所含脂肪和蛋白质都高于大米和小麦。

7. 集义蔬菜；

山西省清徐县集义乡地处清徐县最东端，地理位置优越，交通便利，通讯发达，水源丰富， ? 土地肥沃，大气环境优良，是清徐县碧水蓝天无污染的一方净土。

8. 龙须拉面；

龙须拉面的源头是始于唐朝的小拉面；《新唐书·王皇后传》记有“陛下独不念阿忠脱紫半臂 ?易斗面，为生日汤饼耶”；这种生日汤饼，已可“举箸食”（刘禹锡《赠进士张盥》），是和 软面团，用刀切条，将条拉细、拉长后落锅煮熟食用，民间至今保留此法，称之为小拉面。

9. 山西小窝头；

窝窝头从16世纪的明代中国开始种植玉米时即有了；李光庭著《乡言解颐》卷五，载刘宽夫 ?《日下七事诗》，末章中说及“爱窝窝”，小注云“窝窝以糯米粉为之，状如元宵粉荔，中有 糖馅，蒸熟外掺薄粉，上作一凹，故名窝窝。

江西有什么特产？

宣化区美食有莜面窝窝、刘家窑西瓜、粉坨、宣化牛奶葡萄、宣化尜尜枣、山药鱼等。1、莜面窝窝：宣化莜面窝窝是河北宣化的一种汉族传统小吃，莜面窝窝蘸着蘑菇卤汁，吃到嘴中，脆、爽、鲜香、筋道。2、刘家窑西瓜：刘家窑西瓜是河北省张家口市宣化区侯家庙乡刘家窑村的特产，所种的西瓜皮薄、含糖量高。

宣化区美食有莜面窝窝、刘家窑西瓜、粉坨、宣化牛奶葡萄、宣化尜尜枣、山药鱼等。

1、莜面窝窝：宣化莜面窝窝是河北宣化的一种汉族传统小吃，莜面窝窝蘸着蘑菇卤汁，吃到嘴中，脆、爽、鲜香、筋道。

2、刘家窑西瓜：刘家窑西瓜是河北省张家口市宣化区侯家庙乡刘家窑村的特产，所种的西瓜皮薄、含糖量高，深受消费者的青睐。

3、粉坨：粉坨是用豌豆粉做成，做出来的粉坨是**，用细长的粉刀划成小条，倒上加了醋的盐水，浇上一勺当地特色的辣椒油，等盐水和辣椒油全部浸入粉坨条缝中，从一边把粉坨带盐水扒入口中，凉凉的，一股甜豆面味儿夹着微辣的麻油味儿，让人觉着软绵、爽口，回味无穷。

4、宣化牛奶葡萄：宣化牛奶葡萄，河北省张家口市宣化区特产，中国国家地理标志产品。宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁，酸甜比适中，含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质，可剥皮，具有刀切不流汁的特点，是中国最佳鲜食葡萄品种之一，具有不可移植性。

5、宣化尜尜枣：宣化尜尜枣是河北省张家口市宣化区河子西乡陈家庄村的特产。尜尜枣别名嘎嘎枣、葫芦枣、呷呷枣，又名脆攸枣，马牙枣，果实小，长葫芦形，极似儿童玩儿的尜尜，两头小，中间大，故称作尜尜枣。

6、山药鱼：山药鱼是宣化的著名小吃，以土豆和莜面为原料，在笼屉里蒸熟蘸着汤吃。汤的佐料范围广，其中肉类以羊肉汤为佳，菜类中口蘑汤算上等。山药鱼在宣化的很多餐厅都可以品尝到。

　1、景德镇瓷器

景德镇瓷器造型优美，品种繁多，装饰丰富，风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”，景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。景德镇瓷雕制作可以追溯到一千四百多年前，远在隋代就有“狮”、“象”、大曾的制作。当代的景德镇，瓷雕工艺精湛，工艺种类齐全，有园雕、捏雕、镂雕、浮雕等；千姿百态、栩栩如生；装饰丰富，有高温色温、釉下五彩、青花斗彩、新花粉彩等；艺术表现力强，有的庄重浑厚，有的典雅清新，有的富丽堂煌，鲜艳夺目。青花、玲珑、粉彩、颜色釉，合称景德镇四大传统名瓷，薄胎瓷称神奇珍品，雕塑瓷为我国传统工艺美术品。青花瓷青花瓷创烧于元代，是以色料在坯胎上描绘纹样，施釉后经高温烧成，釉色晶莹、透彻、素静、雅致。青料溶于胎釉之间，发色青翠，虽色相单一，但感觉丰富。青花瓷经久耐用，瓷不碎，色不褪。玲珑瓷玲珑瓷是在明宣德年间镂空工艺的基础上创造和发展起来的，已有五百多年的历史。在细薄的坯胎……

2、庐山云雾茶

庐山云雾茶，系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。它的味道，类似“龙井”，却比龙井更加醇厚，若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。地域范围庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。此茶产于江西庐山，是绿茶类名茶。特定品质庐山云雾的.品质特点：芽壮叶肥，白毫显露，色泽翠绿，幽香如兰，滋味深厚，鲜爽甘醇，经久耐泡，汤色明亮，饮后回味香绵。”庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。畅销国内外。仔细品尝，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中。若用庐山的山泉沏茶焙茗，就更加香醇可口。文化典故传说在花果山上当猴王的孙悟空，仙桃、仙果、仙酒吃腻了，一天，忽然想起喝……

3、南丰蜜桔

南丰蜜桔是南丰人的骄傲。说起蜜桔，南丰人如数家珍：距今已有1300多年的栽培历史，她以色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特而享誉国内外，历史上曾被列为朝贡珍品，被誉为“桔中之王”，1962年被评为全国优质水果，1988年南丰县被确定为全国柑桔商品生产基地县，1995年被授予“中国南丰蜜桔之乡”称号。如今，南丰蜜桔产量突破6000万公斤，全县农民人均纯收入的1/5来自蜜桔生产，蜜桔产业对财政贡献率达10%以上甜蜜事业需要付出辛勤的汗水，南丰人体会很深。1991年的那场特大冻灾，使全县8万余亩桔树几乎全部冻，冻害让桔乡人蒙受了巨大的痛苦和损失。灾害过后，南丰县委、县政府动员全县人民咬定桔业不放松，发动社会各界开发荒山荒坡，兴办果园。几年来，全县多渠道投放建园资金1.7亿元，使南丰蜜桔面积以平均每年20%的速度递增，至今蜜桔总面积比冻灾前翻两番。全县建立、健全了县、乡、地三级柑桔技……

4、南昌瓷板画像

“南昌瓷板画像”是工艺美术的奇葩。瓷板画像源远流长，它融中西技艺于一体。在南昌市民间有着浓厚肥沃的土壤，除了由于工艺美术厂的艺人们成批绘制外，市内的大街小巷中，许多个体的民间艺人也以绘制瓷板画像为职业。这些大店小铺中瓷像高悬，琳琅满目，形象逼真。瓷板画像柔中寓刚，静中有动，虚中藏实，状物传神，力透板背，色调对比强烈，笔触十分细腻，具有浓厚的民族风格，给人以强烈的艺术感受。瓷板画像的制作十分严格，首先须在白瓷坯上用画笔勾勒出画像的轮廓，然后精绘细修，再在板面上施一层透明釉，最后入窑经高温一次烧成定型。这样做出的瓷板画橡上有一层保护釉，具有耐潮湿、耐日晒、久不褪色等特点。

5、万年贡米

相传，早在南北朝时期（公元420—589年），皇帝南巡，途中梦见江南有“千斤冬瓜，寸长大米”，便差人到南方查访。当差人查访至江西万年县（明置县）荷桥、尤港一带时，果然在野生稻谷中发现有“三寸粒”稻米，而且米质非同一般，便速回朝呈报皇帝。皇帝听后大喜，当即传旨江西荷桥、尤港“代代耕食，岁岁纳贡”。万年贡米由此得名，距今已有1000多年种植历史。　　万年贡米颗粒大，体细长，颗形如梭，米色似玉。用其做饭，质软不腻，味道浓香；以贡米为原料酿酒，浓而不烈。其米、其酒都品质优良，别具风味。产于万年县裴梅镇一带。明正德七年（1512）进贡朝廷，皇帝食用后大加赞赏，遂传旨“代代耕食，岁岁纳贡”，贡米因而得名。清时各州县纳粮送至京城后，必待万年贡米运到，方可封仓。贡米三粒一寸，粒细体长，光洁透亮，香糯不腻，蛋白质含量高，营养丰富，誉盖五谷。1958年在印度尼西亚万隆博览会上展出，受到好评。

6、南安板鸭

南安板鸭是江南省著名的特产。外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。成为国内外市场上的腊味珍品。早在清朝（1850年）时，南安府（即面在的大余县南安镇方屋矿一带）就有板鸭生产。当时是一家一户加工，名曰：“泡腌”。为了提高加工质量和出口价值，对“泡腌”在色、香、味，型上不断摸索，总结经验，对生产工艺进行改革，重视对毛鸭的育肥，并用辅板造形等，使鸭身成为桃圆形，平整干爽，因而得名：“板鸭”。由于板鸭生产发源于南安府，故定名为南安板鸭，至今已有近百年的历史了。

7、安福火腿

产地：中国江西安福。特点：其形如柳叶，脚蹄短小，腿身饱满，皮薄肉嫩，精多肥少，色红味香，经久不变质。只要保管得当，存放二、三年仍色味如初，精肉鲜红似火，肥肉洁白晶莹，是烹制佳肴的上乘原料。而且含有的蛋白质、脂肪、钙、铁及多种氨基酸等营养成分，既是补益身体的营养食品，也是赠送亲友的上等礼物。工艺：安福火腿选料讲究，加工精细。腿料选自本县东北一带农村饲养的一种“安福米猪”。这种猪体形小，饲养期短，骨细肉嫩，适宜腌制火腿。收购时，严格按照标准规格验收，对公猪、母猪、病残猪之腿一律不用。加工时，首先把住季节关，“立冬”开始收腿，“立春”结束，其它季节，概不加工。其次是加工工艺上，清腿、配料、入盐、磨皮、打签、入缸、翻缸、出缸、发酵、洗晒、发酵、贮存等工艺方面，安福火腿还有独到的工夫，保证了产品的风味特色。名称：清炖荷包红鲤鱼产地：中国江西。历史：清炖荷包红鲤鱼，是婺源县闻名全……

8、婺源荷包红鲤

荷包红鲤鱼产于婺源民间，色泽金红，头小尾短，背高体宽，腹厚肥大，状似荷包，故称荷包红鲤鱼，是中国著名优良鱼种。据《徽州府志》载已有三百多年的养殖历史。传说明万历年间，婺源籍户部尚书余樊学告老还乡，将皇帝御赐的红鲤鱼带回放养，后逐步繁殖，流传民间。荷包红鲤鱼不仅肉质肥美，营养丰富，且具药用价值。清《医林篡要探源》称其“安妊孕，好颜色，止咳逆，疗脚气，消水肿，治黄疸……”具有和脾、滋肝、补心的功能。婺源县于1958年成立了荷包红鲤鱼研究所，搜集种鱼17条，经20多年的系统选育、7代提纯复壮，培养出“荷源鲤”、“芙蓉鲤”等优良品种。1980年通过鉴定，成为中国第一个人工选育淡水养殖的优良鱼种，并按照无公害模式进行养殖。现每年能育出鱼苗20多万尾，已推广到全国25个省、市、自治区，同时远销香港等地，深受欢迎。

9、泸溪活鱼

泸溪活鱼：“水至清则无鱼”。而清水中有鱼，这鱼一定是特别鲜嫩。泸溪河里的鱼就是如此。泸溪河发源于崇峻岭之中，一路穿山过峡，卵石河床，毫无污染，清澈见底，所以河中盛产的鯶鱼、鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘，没有泥腥味，特别好吃，成为当地的名菜。现在上的是红烧鯶鱼，先将鯶鱼稍许油炸，然后配以适量的新鲜辣椒、姜片、大蒜等调料，一起红烧。大家尝尝，看是不是味道特别？泸溪河发源于福建省光泽原始森林区，河流全长286公里，在龙虎山景区流长43公里，著名的千年古镇上清镇，就是沿着清澈的泸溪河不断发展延续的。不断流淌的泸溪河水养育了镇上的1。8万多人，泸溪河也因此被上清人亲切地称为母亲河。古语云：“水至清则无鱼”，在至清的河水中一旦有鱼，那鱼肉一定是格外的鲜嫩。生长在清澈无污染的泸溪河中的泸溪鱼就是如此，泸溪鱼不仅鱼肉格外鲜嫩，并且因为泸溪河中皆是卵石，少有泥沙而使泸溪鱼没有泥腥味。多年以前……

10、资溪白茶

白茶，素为茶中珍品，历史悠久，其清雅芳名的出现，迄今已有八百八十余年了。宋徽宗（赵佶）在《大观茶论》（成书于1107～1110“大观”年间，书以年号名）中，有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间是，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不过四五家；生者，不过一二株，所造止于二三胯而已。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与伦比。浅焙亦有之，但品不及。资溪县地处武夷山脉西麓，自然生态保存完好，森林旅游资源极为丰富，全县森林覆盖率高达87。2%，境内负氧离子含量最高达27万个单位/cm3。生态环境居全省第一、全国第七。资溪县香檀山茶业有限公司位于资溪县马头山原始森林附近，该处生态环境优越，群山环绕，空气清新，雨水充足，土地肥沃。正是这种得天独厚的生态环境孕育了资溪白茶。公司2005年开始在马头山镇试种白茶