冬瓜鸡蛋的做法大全家常菜-冬瓜鸡蛋怎么做

食材

主料冬瓜150g土鸡蛋3个辅料油适量盐适量胡椒粉适量香葱适量

步骤

冬瓜鸡蛋汤的做法步骤11.冬瓜去皮切成小片备用，同时切一些葱花备用。

冬瓜鸡蛋汤的做法步骤22.鸡蛋磕入碗中打匀备用。

冬瓜鸡蛋汤的做法步骤33.炒锅倒油烧热，下鸡蛋液炒散炒熟。

冬瓜鸡蛋汤的做法步骤44.倒入一大碗热水煮沸。

冬瓜鸡蛋汤的做法步骤55.放入冬瓜片煮熟。

冬瓜鸡蛋汤的做法步骤66.冬瓜煮熟后，放入适量盐调味。

冬瓜鸡蛋汤的做法步骤77.放入少许胡椒粉调味。

冬瓜鸡蛋汤的做法步骤88.出锅前撒少许葱花即可

冬瓜西红柿鸡蛋汤，怎样做让小孩子爱上这道菜呢？

主料

冬瓜

200克

辅料

油

适量

盐

适量

鸡蛋

1个

姜末

5克

胡椒粉

1小匙

水淀粉

适量

葱花

少量

步骤

1.把冬瓜去皮后切碎成丁，切一些姜末备用。

2.鸡蛋磕入碗中打匀备用。

3.炒锅倒少许油烧热，下姜末炝锅。

4.放入冬瓜丁煸炒一会。

5.倒入适量的水煮沸、煮熟冬瓜。

6.待冬瓜煮熟后放入适量的盐和胡椒粉。

7.待冬瓜煮熟后放入适量的盐和胡椒粉。

8.淋入鸡蛋液煮熟。

9.淋入鸡蛋液煮熟。

鸡蛋汤怎么做好吃，冬瓜鸡蛋汤的家常做法

冬瓜西红柿鸡蛋汤，怎样做让小孩子爱上这道菜呢？

生活没有排练，特色美食并没有美肤。小伙伴们好，今日用冬瓜来给大家分享一道美食。冬瓜是饭桌上较为常用的蔬菜水果。因冬瓜寒性，含有尿素溶液、不饱和脂肪、蛋白、矿物等营养元素，经常吃冬瓜可具有降脂减肥、养颜美容、养肾有利排尿、清热去火等功效。

今日用冬瓜做得好吃的，包你吃了就根本停不下来！冬瓜西红柿蛋花汤基本上食物冬瓜，西红柿，生鸡蛋，香肠，蟹味菇，葱，蒜基本上流程

谈起冬瓜许多人了解，也相对来说了解，大家日常日常生活十分普遍的食物。我们今天就用冬瓜做为关键食物来给大家分享一道好吃的。第一取出一半冬瓜出去，用刀将冬瓜的皮切除，冬瓜皮非常厚，因此必须大家用刀来切除。

将剥皮的冬瓜切成块，随后由块切成片，最终将其切成冬瓜条，所有切成尺寸均匀的冬瓜条放进事前准备好的整洁的盘里待用。再取出大家刚从商场买回来的蟹味菇，用刀将蟹味菇的根处切除，随后将其从正中间一分为二切成两截，切好后倒入事前准备好的盘里，放到一边待用。

取出一个新鲜的的西红柿出去，用刀切除西红柿的根处，随后将西红柿放到砧板上边用刀切成尺寸均匀的西红柿块，切好后倒入事前准备好的盘里，放到一边待用。取出一根火腿肠出去，放到砧板上边用刀将其切成厚薄均匀的火腿片，切好后倒入碗中待用。

再次取出一个干净整洁的没有水全无油的碗，里边打进一个鸡蛋进来，然后用木筷充足的拌和，将碗中生鸡蛋搅散。起锅烧油，锅中加入适量的植物油进来，倒进大家刚刚拌和好的鸡蛋液，不断的翻炒，将生鸡蛋炒过，装进盘里待用。

把煮熟的鸡蛋液盛出后，锅中留底油。放进大家事前切好的葱姜蒜进来，用锅铲不断的翻炒，炒出葱姜蒜的香气出去。随后加入到我们刚刚切好的西红柿块进来，用锅铲不断的翻炒，炒出西红柿的汁，为了能使西红柿迅速炒出浆，能够添加少许的食用盐进来。

西红柿翻炒出浆后加入到我们刚刚切好的冬瓜片和蟹味菇段进来，放入锅中后，再次用锅铲不断的翻炒，让其充足的翻炒匀称，能够吸取到西红柿的汁。翻炒一分钟后，加入适量的冷水进来，再放点食用盐进来，盖上盖子，开猛火将锅中所进入的食物煮5min。

时长到打开盖子，再放进大家事前切好的火腿片也有大家事前炒好的生鸡蛋。用铁铲将其充足的搅拌均匀，再次来走红煮1min。时长到熄火起锅摆盘就可以了。一道美味可口的冬瓜西红柿蛋花汤就搞好了，能够再上洒一丝的葱段，喝起来汤鲜味美，营养丰富，喜欢的赶快试试吧！

冬瓜鸡蛋粥——利尿消肿清热解毒

冬瓜鸡蛋汤

食材

主料

冬瓜

150克

土鸡蛋

3个

辅料

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

香葱

适量

步骤

1.冬瓜去皮切成小片备用，同时切一些葱花备用。

2.鸡蛋磕入碗中打匀备用。

3.炒锅倒油烧热，下鸡蛋液炒散炒熟。

4.倒入一大碗热水煮沸。

5.放入冬瓜片煮熟。

6.冬瓜煮熟后，放入适量盐调味。

7.放入少许胡椒粉调味。

8.出锅前撒少许葱花即可。

冬瓜鸡蛋汤怎么做 清凉去火的做法

　冬瓜是我们经常吃的一种可以利尿消肿的食材，它可以有促进食欲的作用。冬瓜的食用方法有很多，比如说我们经常吃的冬瓜鸡蛋粥具有利尿祛湿的效果，怎么做比较好呢，来看看这道冬瓜鸡蛋粥的做法吧。

　 冬瓜鸡蛋粥

　食疗功效:利尿消肿、清热解毒

　营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、钾、钠、磷、镁等

　适宜人群:一般人群均可食用

　禁忌人群:脾胃虚寒，阳气不足，阴虚消瘦者、肾虚者不宜多食

　 冬瓜鸡蛋粥所需材料

　主要食材大米.冬瓜.枸杞子.水.盐.味精.鸡蛋

　 冬瓜鸡蛋粥的做法

　1大米洗净后清水浸泡30分钟;冬瓜去皮、子，洗净后切成2-3cm长条;枸杞子洗净备用。

　2锅置火上，倒入适量清水煮沸，放入大米，大火熬煮。

　3煮沸后转小火熬煮30分钟左右，然后加入冬瓜、枸杞子、盐，鸡蛋打碎用小火熬煮至冬瓜呈透明状，放入味精调味即可。

　 冬瓜鸡蛋粥的功效与作用

　利水消肿冬瓜粥中维生素C多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。清热解毒冬瓜粥具有清热生津、解暑除烦的功效，夏季食用尤为适宜。排毒冬瓜粥中粗纤维较多，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。减肥冬瓜粥热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。这样的一道粥品可以有利尿排毒的作用，而且还可以清热去火，对于促进肠道蠕动啊或者是减肥有很好的效果，而且还可以去湿气。

　冬瓜鸡蛋粥的具体的做法大家都学会了吧，方法很简单，而且还是很有利用价值的一道粥品哦，平时的时候大家可以多吃一些，利尿消肿清热解毒去湿气，可以起到补心养血的作用，适合各类的人群，可以健脑益智，同时还可以滋补身心。

冬瓜鸡蛋汤怎么做

准备材料：冬瓜200g，鸡蛋2个,油盐味精适量,葱香料适量。

做法：

1.首先把准备好的200g冬瓜洗净，然后把外面的皮去了，切成片状备用。

2.再把葱切成沫状备用。

3.在把鸡蛋打入碗中，放几滴料酒，调和均匀，如果可以过滤一次效果更佳。

4.然后在锅中倒入油，等油热了以后放入准备好的鸡蛋爆炒。

5.把鸡蛋用勺子弄碎，炒散了，然后等炒熟了以后放入足量的水。

6.盖上锅等它煮沸腾以后，开锅放入切好的冬瓜。