萝卜炖粉条的做法大全家常窍门-萝卜炖粉条的做法大全家常窍门视频

大家都知道，萝卜丝有股难闻的腥臊味，当初的大家无可奈何就用干辣椒根据烤串来去除这类味道，因素在哪？那是因为缺油啊！下边我就把那时候的烤辣椒介绍一下。把秋季晾干的全部朝天椒放到碳火处烤成香气，用擀面杖擀碎。做萝卜丝汤时放进，可取代现在的十三香，开脾健胃消食。北方人喜欢吃的小豆腐可以用烤成的小辣椒调料。将生腌的萝卜咸菜添加烤成的朝天椒，那便是现在的味精，鸡精，耗油。一句话，缺油！萝卜粉条汤作法：煲口感：咸鲜香。

主要材料五花肉：150g酸箩卜：250g粉条（干）：200g调料鸡精：适当食用盐：适当香莱：适当；将五花肉放锅中熬出骨头汤，熬二十分钟上下（我们家不喜欢吃肥肉，因此肉一般都是熬骨头汤，随后肉再烧菜了）放进红薯粉条煮五分钟；随后添加萝卜丝，沸腾煮二三分钟，放盐，鸡精，起锅前弄点香莱茉。箩卜粉条汤的做法其实不是很难，最先大家把红薯粉条用冷水或温开水泡浸三个小时，那样的话红薯粉条就会变软，假如过长得话能够给它切短一点。萝卜削皮，切割成丝或是片。

菜锅热，添加动物油或是食用油，将切开的箩卜清洗后放入锅中煸炒。之后添加冷水或沸水。水烧开后放进红薯粉条。这个时候逐渐调料，大家放些白胡椒粉，味精食用盐。那样再煮一会儿就能够出锅了，出国留学出国的情况下可以放一点葱段，香油等，那样吃起来特别的美味。红薯粉条和萝卜是东北冬天家常小炒，红薯粉条萝卜汤营养成分非常好，配饭、馍馍、饼吃都能够，较为好搭。提前准备食物：箩卜、红薯粉条（或是小粉丝）、姜片、葱段、猪排骨，红薯粉条能够依据自身的爱好选取。

这儿以红薯粉条为例子。我本人更爱好萝卜排骨粉条汤，添加少量排骨汤的味儿更美味。作法：提前准备好食材的食物清洗，箩卜切成丁，红薯粉条首先用沸水/热水泡软，姜片和葱段剁碎预留；猪排骨过一下沸水捞起来；菜锅热后倒入少量油，将猪排骨和箩卜煸炒一下，倒进炖锅，加适量水和两块姜片；萝卜排骨汤炖得差不多的情况下放进红薯粉条，并逐渐加食用盐调料，可依据自己喜爱添加白胡椒粉、生抽之类的调料，本人口味清淡，不太喜欢放太多的调味料。出锅前上洒葱段，就能够盛出来喝过。

萝卜炖粉条是什么菜名

白萝卜炖粉条的家常做法

主料

白萝卜

1个

辅料

油

适量

盐

适量

粉丝

适量

香菜

适量

大葱

适量

姜

适量

酱油

适量

绵白糖

适量

步骤

1.准备白萝卜。

2.把白萝卜洗净切薄片。

3.姜切丝、葱切丁待用。

4.锅置火上加入色拉油。油温约7成热时放入姜丝、葱花炸香。

5.然后放入萝卜片翻炒均匀。

6.当萝卜片略变色时加入六月鲜特级酱油翻炒均匀。

7.再加入适量的白糖翻匀。

8.接着再加入较多的水，以能没过萝卜后再适量得多一点即可。

9.然后加入适量的盐。

10.把粉丝洗干净并用温水泡软后放入锅中没入水中炖至萝卜软烂，粉条绵软即可。

11.香菜适量洗净切碎段撒入出锅的菜上即可，提味又好看。

12.鲜香美味的萝卜炖粉条完成了。

胡萝卜粉条怎么做好吃

萝卜炖粉条步骤1

萝卜炖粉条的做法大全

萝卜切成稍宽一些的细丝

步骤2

萝卜炖粉条的做法图解

粉条先在热水中泡一下

步骤3

萝卜炖粉条的家常做法

锅中倒入适量的油，放入葱、姜，再放入萝卜

步骤4

再放入所有的材料

步骤5

再把粉条倒入锅中，随后再添一些水，中火炖约五分钟

步骤6

熟后放入稍许香油，盛入盘中即可

萝卜粉条汤怎么做

胡萝卜炖粉条步骤1

胡萝卜炖粉条的做法大全

来张全家福，一盘的量，爱吃辣的可以放五六个干辣椒

步骤2

胡萝卜炖粉条的做法图解

萝卜切成条

步骤3

葱，姜，花椒炒出香味

步骤4

放去胡萝卜，盐，生抽，继续翻炒两分钟

步骤5

倒入一碗水，没过萝卜，放入红薯粉

步骤6

小火炖10分钟左右

步骤7

大火收汁

胡萝卜炖粉条成品图

烹饪技巧

小白菜谱，没有技巧。\n会做的好多菜都是美食杰上学的。\n这道菜个人比较爱吃。\n

青萝卜炖粉条的做法大全家常

用料：主料白萝卜1个、粉条1小把、辅料精盐少许葱花少许虾皮适量香菜少许味精少许。白萝卜粉条汤的做法：

1、炒虾皮

2、放入葱花

3、冷水下白萝卜丝

4、放入粉条一起炖

5、炖好调味

6、放入香莱关火

7、特好吃

扩展资料

白萝卜的功效

萝卜皮的苦味主要来自它所含的黄酮类物质，其中最主要的两种“萝卜黄酮”为槲皮素和山柰酚。实际上，这些黄酮类物质均是很好的保健物质，有助于控制血糖、血压、血脂等。

白萝卜皮的其他益处还包括阻滞脂肪肠内吸收、为人体提供必要的微量元素如钙、铁、钾等。

除了白萝卜皮外，还有一些蔬菜的外皮也有很好的营养作用，比如：紫茄子皮富含花青素，是一种强抗氧剂，有助于预防心血管硬化和眼保健；冬瓜皮本身就是一味中药材，有很好的消水利肿作用；西瓜皮，中医称其为“西瓜翠衣”，可治喉咙痛；莴苣皮，富含钾元素及其他一些营养物质，煮汤喝可作为产妇的“催乳剂”。

人民网-白萝卜皮的营养价值超过萝卜肉本身

萝卜粉条汤家常做法

青萝卜炖粉条的做法

食材

青萝卜 1个

带皮大姜 适量

红薯粉条 一小把

葱花 适量

方法/步骤

粉条温水泡软。青萝卜洗好，不必去皮，如果泥巴多就多泡一会，就好清洗了，然后用干净的软刷子刷一刷。

擦铖擦丝备用。对于萝卜胡萝卜西红柿这类带皮的蔬菜，我个人主张不去皮，我认为外皮含有更多的营养。

热锅凉油，中火，葱姜烹锅，姜也不要去皮，另外这道菜放姜，为了压住萝卜的青气。

放入萝卜丝炒软。

放入粉条，可以提前切一下，吃的时候方便。

加一点水，不要太多，然后炖至粉条透明，萝卜软和即可，大约开锅7/10分钟，请根据菜量的多少调整烹饪时间。

加入盐调味，就可以出锅啦！用生抽调一碟蒜泥即可。

萝卜粉条汤的家常做法如下：

1.萝卜洗净、擦成丝。

2.锅里烧上水，水沸后，放入细粉条。

3.烫软后，倒入盆中备用。

4.锅里放入适量底油，放入葱花爆锅。

5.出葱香味后，放入萝卜丝。

6.放入酱油 。

7.放入粉条。

8.倒入适量水。

9.放入五香粉。

10.放入精盐。

11.粉丝熟软后，关火，放入味精出锅即可。

萝卜粉条汤所需食材：萝卜200g、细粉条33g。

萝卜粉条汤的辅料：玉米油适量、大葱适量、酱油适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量。

小贴士：

1、先切好萝卜，一切就绪后，再烫粉丝，防止时间长了，粉丝会坨。

2 、要是想喝汤就要出锅后尽快食用，否则汤水会被粉条吸光的。

3 、水要比平时炖菜放得多。

萝卜粉丝的其他做法：萝卜炒粉丝。

第1步、红薯粉丝用温水泡软。

第2步、白萝卜擦成丝。

第3步、在沸水中烫软捞出。

第4步、锅中放油，放入姜丝炒香，放入萝卜丝翻炒。

第5步、放入红薯粉丝翻炒，加少许水烧几分钟。

第6步、放入蒜苗，加盐、生抽调味炒匀。

第7步、出锅。