豆角炖鸡翅-豆角炖鸡翅根的做法

黄豆是一种非常营养的食品，有着众多的做法，也可与肉类，蔬菜等共同烹饪例如黄豆炖猪蹄，黄豆山芹菜等。以下是一些黄豆的单独做法：

1. 红烧黄豆：将黄豆放入水中煮沸，焯水去除浮沫和杂质，然后用清水洗净备用。在另一锅里热油，爆香葱姜蒜，加入黄豆煸炒一下，然后加入适量的酱油、冰糖、料酒、豆腐干，放入干辣椒炒香。加水，烧开，撇去浮沫，小火炖煮40分钟至黄豆入味，即可上桌。

2. 酱油黄豆：将干净的黄豆用水浸泡1小时，放入沸水中焯水约3分钟，然后用清水冲洗干净。将焯好的黄豆和适量的酱油、冰糖、料酒、葱姜蒜放入锅中，加适量的清水，小火煮烂，收汁后即可上桌。

3. 酸辣黄豆汤：将黄豆放入水中煮沸，焯水去除浮沫和杂质，然后用清水洗净备用。另外，在另一锅中热油，爆香姜蒜，倒入适量的水或鸡汤，加入泡发的木耳和金针菇，煮开后加入黄豆，再煮10分钟左右，然后加适量的醋、生抽、盐、味精、辣椒油煮沸，加入少许淀粉水勾芡，即可上桌。

4. 煮黄豆粥：将黄豆用水浸泡2小时，倒入锅中煮沸，转小火煮至很软，加适量的水和米一起煮粥，煮至米粥烂稠为止，根据个人口味加入适量的糖即可。这样煮出的黄豆粥口感绵软、营养丰富，特别适合早上或下午时光享用。

这些黄豆做法风味独特、营养丰富，是很好的下饭菜。不过由于每个人的口味不同，建议可以在做的过程中根据个人口味进行微调。

豆角和蘑菇和鸡肉能一起吃吗？

电饭煲美食食谱

东北一锅炖

准备食材:排骨,豆角,土豆,玉米,粉条

做法：

排骨提前用葱姜水泡出血水。

2勺生抽,2料酒,1勺糖,2颗大料,8粒花椒,2个干辣椒葱姜蒜切碎抓腌制30min以上。

连着腌制的调料倒进电饭锅加高出食材3cm的水，按煮饭键。

煮饭键时间到了以后,再加豆角/土豆/玉米/粉条再按煮饭键煮20分钟加盐出锅。

温馨小提示?

Tips1: 土豆要炖烂出锅前要收汁如果水煮干了豆角没”烂呼”就补点水。

红烧肉

准备食材:猪五花，土豆,葱姜蒜

做法：

猪五花切块，冷水下锅，放料酒葱姜蒜。

加生抽老抽(3:1)冰香料。

加水没过五花肉(也可以用一罐啤酒代替)。

按煮饭键煮1h。(不加土豆直接煮1.5h)。

温馨小提示:

Tips1:第一步加入料酒葱姜蒜之后，煮沸记得撤去浮沫哦~

番茄牛脑

准备食材牛痛番茄罐头，番茄

做法:

牛脑冷水下锅，加葱姜抹煮沸激去浮沫。

加入一整罐番茄罐头和一个番茄切块。

加入生拍老拍3: 1料酒1耗油1，1.5h出锅。

温馨小提示:

Tips1: 觉得带节罐头酸的话可以根据口味加冰糖哦-

可乐鸡翅

准备食材鸡翅 可乐，葱姜

做法:

鸡翅冷水下锅加入美荐料酒煮沸捞出洗净。

倒250ml左右可乐两大勺生抽1勺老抽,1勺耗油。

辆煮15min左右翻一下,再煮15-20in即可出锅。

西葫芦焖鸡

准备食材 西葫户 鸡腿肉

做法:

西葫芦切片，鸡肉切块,11料酒1胡概粉，腌制半小时。

倒入电饭锅中加入1勺生抽和耗油制煮20min。

喜欢浓稠一点的酱汁,可以最后5in倒入革配水淀粉。

电饭煲清洁妙招

清洗方法

若太久没清理，污渍很顽固可以挤一些牙膏到发热盘上用一根废旧的牙刷用力刷洗。去掉了阻碍发热盘传热的"老顽固”就能治好煮饭慢、耗电多的“病根”。

在盆中倒入苏打粉，加热水搅拌用抹布清洁电饭锅的内盖表面。

煮饭时米饭残渣经常跑到排气孔里灰尘等小颗粒也容易沉积在清洁电饭煲时，要将排气孔打开用抹布蘸取白醋擦干净就好。

泡豇豆焖鸡的做法步骤图，泡豇豆焖鸡怎么做

可以。

食物相克并不存在出现不适，更多与食物性质和个人体质有关。如：过敏现象，包括海鲜过敏、花生过敏、鸡蛋过敏等。理论上讲，只要是含有蛋白质的食物，都有可能造成过敏，引发不适。

或者是乳糖不耐受的人单独喝牛奶都会腹泻，这时候如果碰巧跟别的食物一起吃，就产生了“食物相克”现象。吃完东西出现不适，短时间内不能自行缓解，应该及时就医，而不是以讹传讹。

扩展资料：

吃豆角注意事项

1、需将豆筋摘除

豆角在烹调前应先将豆筋摘除，否则烹调后既影响口感，又不易消化。由于豆角在消化吸收过程中会产生过多的气体，容易造成腹胀，故功能性消化不良、慢性消化道疾病的人应尽量少食。

2、不能生吃或夹生吃

豆角千万不能生吃或夹生吃，或用开水焯一下凉拌，这样极易中毒。豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、血球凝集素和溶血素，这些物质对细胞膜有刺激性，能破坏红细胞。如果加工方法不当，它们进入人体，可以刺激胃肠道，引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症，能使人体红细胞发生凝集和溶血，甚至造成溶血性黄疸。然而，豆角一经加热至100℃以上，这些毒性物质便会变性分解，消失殆尽。

3、如果不良反应应及时就诊

豆角中毒的潜伏期一般为30分钟至数小时。中毒者可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，同时伴有头痛、头晕、出冷汗等神经系统症状。有时四肢麻木、心慌胸闷、手脚发冷、畏寒等。严重者，如吐泻不止，造成脱水，或有溶血表现，应及时送医院治疗。

人民网-食物相克并不存在

人民网-食用豆角需注意什么？豆角的做法及功效

简单的家常菜有哪些?

用料

材料

鸡翅根

泡豇豆

土豆

水梨

鸡腿菇

生姜

老抽

青柠汁

做法

1. 泡豇豆开袋洗净切段，土豆水梨去皮切块，鸡腿菇生姜切片，连同鸡翅根加1:3的老抽青柠汁放入高压锅焖煮，出锅后拌入烫熟的红薯粉条。

给女朋友做几款超级好吃的家常菜

推荐如下：

1、酸辣土豆丝。将土豆切成细丝，在开水中过一遍，捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒，放入土豆丝翻炒，炒熟即可。

2、西红柿炒鸡蛋又叫番茄炒蛋。首先需要将鸡蛋打好，下油锅煎至定型盛出，再炒西红柿，翻炒1分钟左右，倒入鸡蛋，然后加盐，生抽，用生粉和白开水调好的汤收汁。

3、辣椒炒五花肉，做法简单快捷，主要是对肉的腌制很考验厨艺，肉用生粉，盐、生抽腌制2分钟，炒七分熟后盛出，然后炒辣椒，2分钟后，肉放入锅里一起炒，然后加半勺水收汁就可以了。

4、清灼菜心。用水煮开了拌上酱料就可以了，酱料可以根据自己的口味自己调制，喜欢吃辣的话，可以加一点小米辣，是一个特别方便快捷的一道菜

5、凉拌黄瓜。黄瓜切块拌上调料就可以了，同样的酱料可以根据自己的口味自己调制，饭前开胃特别适合。

嘎巴锅的做法

超级好吃的家常菜非常香特别下饭

红烧肉：加水没过五花肉，加调料，五花肉切块，鹌鹑蛋剥壳，放香叶八角桂皮，加姜片葱结煮半小时，五花肉加料酒焯水，锅热五花肉煎出油，倒鹤鹑蛋再煮十分钟 ，大火收汁即可开吃 油热冰糖炒至糖色 ，倒入五花肉翻炒均勺。

豆角土豆炖排骨：排骨加葱姜、料酒焯水五分钟捞出，冰糖炒至融化下排骨翻炒均匀。加入八角香叶，姜片，生抽，耗油，料酒加水没过过排骨焖煮35分钟，倒入扁豆、土豆出锅收汁撒上葱花再焖煮10分钟就可以开吃啦。

辣椒炒荷包蛋：先煎焦香焦香的荷包蛋青微切段放入一丢丢盐煎出虎皮，放入蒜瓣翻炒片刻，加入一勺老干妈、一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，放入荷包蛋翻炒均匀。

辣椒炒五花肉:五花肉煎两面金黄，倒出油脂放蒜末炒香，倒入尖椒，放入两勺生抽，半勺老抽，一小勺盐和糖，炒匀即可太香啦。

辣椒炒虾仁：虾仁去壳开背，加辣椒粉、料酒、盐、少油倒入虾仁炒至变色，倒入蒜末干辣板炒香，加入一块黄油炒至融化，最后加入半勺料酒，白糖翻炒均匀。出锅撒点黑胡椒欧芹碎，就可以开吃啦。

青椒土豆丝：土豆清洗干净，蒜末干辣粥炒出香味，放入土豆丝翻炒均匀，一勺生抽，一勺蚝油，一勺醋。大火翻炒过后加少许盐调味，最后加入葱段再翻炒几下即可。

辣炒鸡翅：鸡趣对半切 加2勺生抽，1勺料酒，蚝油，淀粉，半勺胡椒粉抓拌均匀。鸡翅小火煎黄金，炒香干辣椒，花椒，加入鸡翅。加1勺白芝麻白糖，加葱段，翻炒均匀出锅。

青椒炒鸡胸肉：青椒丝，鸡胸肉丝，姜蒜。加生柚一勺，料酒一勺盐少许，胡椒粉少许淀粉一勺，抓匀腌制10分钟锅中热油倒入鸡胸肉炒熟，蒜姜爆香倒入青椒丝翻炒，加生抽蚝油各一勺老抽翻炒几下出锅。

主料：南瓜1/2个（约500克）、玉米1个（约200克）、油豆角300克、排骨200克、翅中8只

辅料：老抽、生抽、料酒、东北大酱、葱、姜、花椒、糖、水、油适量

做法：

1、排骨斩段、豆角去筋、南瓜去皮去瓤切大块、玉米斩段备用；

2、炒锅中放适量油，油热后放排骨炒至变色，加料酒、老抽翻炒均匀；

3、东北大酱加适量水稀释，倒入炒锅中，并连排骨一起倒入炖锅中，炖约15分钟；

4、炒锅中放少许油，放入翅中煸炒至变色盛出备用；

5、炒锅中放适量油，放入油豆角炒至变色盛出备用；

6、将鸡翅、南瓜、玉米一起倒入锅中，盖上盖炖约5分钟；

7、再倒入油豆角，炖约15分钟，炖至汤汁收干，锅底形成嘎巴但还未糊的状态即可。