韩式拌饭-韩式拌饭酱配方

该拌饭品牌如下：

1、原味村：这是一家专注于传承中华美食的中式拌饭品牌，以土家族美食为底蕴，致力于做百姓的家庭厨房。精选好食材，用心做好饭，食材统一采购，中央厨房配送，并建立了富硒大米核心产区种植基地，确保食材的品质和口感。2、米村：米村拌饭创立于2014年，总部设在“美食之都”延吉市，是一个专注于做朝鲜族美食的全国连锁快餐品牌。他们以“为顾客提供放心美味的延边美食”为使命，让国人吃到地道的延边美食。

3、火炉火：火炉火韩式拌饭主要以韩式料理和烤肉为主，随着餐厅的逐步发展，年糕火锅和芝士肋排也成为火炉火的主打菜品。

4、金三顺拌饭：金三顺拌饭创立于2011年，是一家将传统风味和中国人的口味进行结合的品牌。为人们提供着更加丰富的产品系列，结合了韩国特色的饮食文化，让每一个味道都能够更征服人们。

5、美石记石锅拌饭：美石记石锅拌饭的美味可口，有比较丰富的口感，店内的美食都是经过多道工序制作而成的。

6、正一味韩式石锅拌饭：正一味韩式石锅拌饭总部拥有自己的培训支持体系，每年都会根据加盟店的要求，为加盟店提供很多形式的、专业的培训服务。

7、缘味先石锅饭：缘味先石锅饭的总公司能够协助连锁店选址并给予经营上的指导，提供统一的经营策划及物料，定期到加盟店里指导及管理。

8、食趣后代石锅饭：食趣后代石锅饭店的投资者可以免费使用该项目的商标，凭借这个项目的知名度吸引很多的顾客。

9、石尚居石锅拌饭：石尚居石锅拌饭总部会给经营者提供跟踪服务支持，而且也会派遣专业专家来帮助门店顺利的经营，还会解决连锁店在经营中遇到的问题。

10、喜葵石锅拌饭：喜葵石锅拌饭公司有着专业的培训体系，为开店的人提供很多的服务，让所有门店能顺利的经营。

懒人拌饭6款拌饭做法一周不重样

韩式石锅拌饭

食材米饭.肥牛，胡萝卜，西葫芦.豆芽菠菜.香菇，鸡蛋.泡菜，韩式辣酱白芝麻，香油.雪碧.蜂蜜

做法步骤

1.肥牛卷下锅焯水，捞出备用

顺便煎一个太阳蛋

2.胡萝卜丝.西葫芦丝，豆芽，菠菜香菇片分别下锅炒熟炒软

3.盛一碗热饭.均匀铺好以上食材放上泡菜.摆上太阳蛋

4.调拌饭酱|两勺韩式辣酱+两勺雪碧+一勺生抽+一勺蜂蜜+一勺白芝麻+一勺香油.搅匀后。淋在米饭和食材上，拌匀开吃!

灵魂猪油拌饭

食材

猪油.米饭.生抽.芝麻.五花肉葱花.耗油.白糖

做法步骤

1.调拌饭汁Ⅱ两勺生抽+一勺白糖+一勺老抽+一勺耗油.搅匀。

2.把拌饭汁放入锅中加热.加一大勺猪油，加热至融化

3.盛一碗米饭.倒入灵魂拌饭汁，放一些猪油渣.撒葱花.芝麻.海苔碎，还可以加入煎蛋.巨香无比!

东北鸡蛋拌饭

食材

鸡蛋.青椒.葱花.海苔.小米辣.米饭

做法步骤

1.调酱汁Ⅱ青椒，小米辣，葱花，蒜末各一勺+两勺热油+半勺白糖+一勺醋+三勺生抽+一勺耗油，拌匀备用

2.起锅烧油.煎两个鸡蛋，铺在米饭上，倒入拌饭酱汁，撒上海苔碎.拌匀开吃!

香菇腊肠拌饭

食材

米饭，千香菇，腊肠，虾仁，玉米做法步骤

1.千香菇提前泡发.洗净备用

2.调拌饭汁两勺生抽+一勺老抽+两勺料酒+一勺白糖+半碗香菇水.搅匀备用

3.起锅烧油.放入腊肠片和香菇翻炒，加入玉米粒.豌豆粒.虾仁等喜欢的配菜，倒入酱汁，炒匀收汁，撒葱花

4.盖在米饭上，拌匀开吃!

肉沫豆腐拌饭

食材

豆腐，猪肉末，葱蒜，米饭做法步骤

1.肉沫加生抽.胡椒粉，料酒腌制十分钟备用

2.调酱汁|生抽.老抽.淀粉各一勺，盐少许，水半碗，拌匀备用

3.起锅烧油.倒入肉沫炒至变色，倒入葱姜蒜沫爆香.再倒入豆腐，倒入酱汁，小火焖五分钟

4.转大火收汁.起锅装盘.撒葱花.白芝麻.盖在米饭上，拌匀!

番茄肥牛拌饭

食材肥牛.土豆.番茄.葱蒜.米饭

做法步骤

1.调拌饭汁|两勺生抽+一勺耗油+一勺老抽+一勺料酒+适量盐+白胡椒粉+一勺芝麻油+半碗水，搅拌均匀

2.土豆，番茄洗净去皮，切块备用肥牛焯水捞出备用

3.起锅烧油.土豆下锅煎至两面金黄，盛出备用

4.锅中留底油.葱蒜下锅爆香.倒入番茄炒出汁.倒入肥牛和土豆倒入拌饭汁，煮至汤汁浓稠

5.一起倒在米饭上.拌均即可!