海鲜汤乌冬面的做法-海鲜乌冬面泡面

西餐专业的课程如下：

意式西餐：肉酱焗意式管面、意大利海鲜披萨、意式煎猪排、扒鸡胸配黑椒汁等；；

德式西餐：德式烤猪肘配酸椰菜、维也纳猪扒配洋葱汁、芒果海鲜沙律、德式土豆沙拉等；

英式西餐：英式炸鱼柳配塔塔酱、牛油香草汁焗蜗牛、干邑龙虾汤、新西兰烤羊排等；

俄式西餐：俄式锡纸烤海鲈鱼、俄式蔬菜汤、纽西兰特级T骨配黑椒汁、美式烤火鸡配金巴利汁等；

美式西餐：香煎特级牛柳配虎头虾、美式烤圣诞火腿配黑椒汁、香煎龙利鱼配柠檬黄油汁、美式蔬菜披萨等；

日韩、东南亚课程

日式料理：花式寿司卷、刺身拼盘、日式照烧汁煎扇贝、照烧汁煎鲷鱼、日式海鲜炒乌冬面、日式鲑鱼茶渍泡饭等；

韩式料理：韩式辣白菜、照烧汁煎鲷鱼、韩式石锅饭、韩式银针文蛤汤、韩式烤肉等；

东南亚菜：印度咖喱鸡配白饭、亚式海鲜汤米粉、冬阴功汤、桑巴酱烩海鲜等。

西餐厅菜单

可以买本儿日本料理的书，先大致了解日本料理会用到哪些工具，哪些食材，哪些调料等等。

可以在网上找一些介绍日本料理的节目，然后按照他们的实际操作学习。

你可以去日本料理店吃吃看，如果发现特别好吃的，回家试着做一下。

做一做日本料理，让喜欢美食的朋友一起来品尝，听听建议，多交流。

日本料理多用到酱油增味之类的，你可以试试日本产的调料。

相信不久的将来，你就会学会一手纯正的日本料理。

孕妇吃什么清淡的食物有哪些

1、波尔多红酒鹅肝批，鹅肝酒香味十足，切一块入口，味道厚实且滑而不腻。配上刚烤出炉的白面包，抹一条鹅肝油，油汁在舌中化开，香气四溢。

2、波士顿龙虾配鳕鱼，龙虾肉质鲜甜、鱼肉白嫩、脂肪含量充分且富于蛋白质，配以浓缩鲜鱼汁和法国安帝世家雪比利白葡萄酒煮制，达到肉鲜、味甜、酒香的完美结合，看上去肉色白嫩、气味芳香。

3、红菜汤，红菜汤”的原料选用番茄、土豆、洋葱、牛肉等，而番茄要味道浓厚，红菜在腌制时加入少许黄油。热乎乎的“红菜汤”，就着黑色粗麦大列巴面包，向来是莫斯科餐厅的专属。

4、法式焗蜗牛，味香、质嫩，食后令人回味无穷，此菜为法国蜗牛菜代表作之一。用黄油、芝士包裹住蜗牛肉，味道显得更加浓厚。

5、巧克力塔，细腻丝滑的蛋糕于舌尖渐渐融化开来，蛋糕的甜蜜、巧克力的浓郁与朗姆酒的香醇游走于唇齿之间，香溢满口，回味无穷。

学西餐，主要学些什么内容？

多数孕妇在怀孕期间胃不是特别好，会出现胃口不好、消化不良等症状，就会影响到营养的摄取，进而影响腹中胎儿的生长发育。因此，为了均衡营养，孕妈妈可以多吃养胃的食物，如粥类、蔬菜、水果、牛奶、山药、木耳等，这样才有利于胎儿的成长发育。让我们一起去了解清楚。

第一，粥类。粥呈细软，属流质食物，食用后易消化吸收，可减少胃部的负担，起到养肠胃的效果。因此，推荐孕妇在胃不舒服时或者孕吐时，可以多吃粥，如小米粥、山药粥、栗子粥、八宝粥等等，都是孕妈妈养肠胃的食物。

第二，苹果。苹果有水果之王的美称，适合所有人食用，孕妇也不例外。它除了营养价值高外，还可调节人体内水分以及电解质的平衡，非常适合孕妇养胃，特别是对于怀孕初期有孕吐症状的女性，可以适当吃一些苹果，这可以起到一定缓解作用。但每次不宜吃太多，切忌饭后马上吃用。

第三，果蔬。水果和蔬菜中含有丰富的维生素，为孕妇和胎儿提供足够的营养。而孕妈妈可以多吃一点卷心菜，其不仅含有维生素，而且蛋白质含量也相当多，同时还可养胃。此外，木瓜也是孕妇养胃的理想食物，营养丰富，但是需注意，胃酸偏多的孕妈妈不可吃太多。

第四，牛奶。牛奶含有丰富的蛋白质，钙质高，而且营养也已被人体吸收，是孕妈妈的饮品之一，对于准妈妈而言，是非常理想的养胃食物。但需要注意的就是，清晨不宜空腹喝牛奶，最佳饮用时间是早餐后一至两个小时左右，同时喝牛奶前必须要吃含淀粉较多的食物，如面包、馒头等等，这有利于蛋白质的吸收。

以上就是关于孕妇养胃食物的内容介绍，这些都是孕妈妈们养胃必选食物。建议各位孕妈妈要均衡营养，胃口不好或者消化不良，出现早孕反应时，可以让自己保持清淡且有营养的饮食，多吃养胃的食物，如山药、养胃粥、蔬菜水果、牛奶、鸡蛋等等，保证足够营养的摄入，避免油腻，这才有利于母婴健康。

西餐的菜主要有哪些

就拿西餐来说吧，一般有以下内容：

基本功：刀工，切洋葱丝，胡萝卜丝，番茄丁，肉片等

意式西餐：意大利菜汤、奶酪通心粉、海鲜沙拉、意大利牛柳、披萨饼、罗马式鸡等

菜品

美式西餐：华道夫色拉，马里兰式炸鸡、各式铁扒、烤火鸡、橘子烧野鸭、姜汁橘酱鱼片等

俄式西餐：罗宋汤、菱油鸡卷、鱼子酱、冷鲑鱼、红烩牛肉、串烤羊肉，莫斯科式烤鱼等

法式西餐：鹅肝酱、牡蛎杯、银鳕鱼、洋葱汤、沙浪牛排、马塞鱼羹、里昂带血鸭等

德式西餐：烤鹅苹果酿馅，鞑靼沙司、德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠等

东南亚菜：海南鸡米饭、泰国青木瓜色拉、日本海鲜乌冬面、照烧鳗鱼饭等

其他类（批萨、小吃等）：哈密瓜配意式风干火腿、水牛城鸡翅、水果色拉、法式吐司配鲜果等

法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。

英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。[1]同时fish and chips（鱼与薯条）是大众最熟悉的英式餐品。

意式菜肴的名菜有：通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。

美式菜肴的名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。各种派是美式食品的主打菜品。

俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、罗宋汤、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。

西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。

“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。

西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。

参考资料：