冬瓜萝卜排骨汤的做法大全家常-冬瓜萝卜排骨汤

可以放，放十粒左右即可，下面介绍做法：

准备材料：排骨500g、冬瓜500g、玉米一个、胡萝卜半根、姜一块、小葱两根、料酒少许、盐适量、花椒十粒、茴香两粒、八角一颗

制作步骤：

1、排骨冷水下锅，水开后撇去泡沫，捞出备用

2、玉米切段备用

3、冬瓜去皮切片，胡萝卜切片，备用

4、姜去皮切片备用

5、花椒大料备用

6、小葱切葱花备用

7、锅中加入适量清水，烧开后放入排骨和玉米，加入花椒大料粒，姜片，适量料酒。小火炖一个小时

8、排骨炖好以后，把切好的冬瓜和胡萝卜一起倒到锅里，加适量的盐，中火炖10分钟左右就可以出锅了

9、?出锅装盘，撒一点葱花即可

海带萝卜东瓜排骨汤做法

冬瓜可以和胡萝卜一起煲汤。

冬瓜和胡萝卜都是生活中非常受欢迎的两种蔬菜，因为它们的营养价值特别高，富含丰富的维生素和其他营养元素，对体弱多病的人来说多吃冬瓜和胡萝卜能够显著提高身体素质。

冬瓜和胡萝卜是蔬菜中具有较高药用价值的食物，它们经常作为药膳的主要材料之一，用冬瓜和胡萝卜煲汤喝可以达到生津止渴的效果，如果再配以排骨炖煮，味道会更加鲜美

冬瓜排骨汤的做法

海带萝卜冬瓜排骨汤的做法步骤：

食材用料：排骨适量、葱姜适量、海带结适量、冬瓜适量、胡萝卜1根、豆芽适量、八角一个、花椒适量、盐适量、料酒适量

制作过程：

1、首先我们先将排骨清洗干净，用清水浸泡一下。

2、将冬瓜去皮切片、豆芽清洗干净、胡萝卜切小块、海带结清洗干净，小葱打结、姜切片，同时备好八角及花椒粒。

3、锅中倒入适量的水，同时放入葱姜及八角、花椒粒及倒入适量料酒大火烧开。

4、水烧开后将前面浸泡的排骨放入锅中，再次将其烧开。

5、将其烧开后的排骨捞出控干。

6、将豆芽菜先铺在炖锅底部。

7、然后将前面焯过热水的排骨在摆放在豆芽上面，如图所示。

8、排骨上面再放入前面备好的小葱结、姜片、海带结。

9、碗中放入适量水及适量料酒，将其搅拌均匀。

10、最后将料酒水倒入上述放好食材的炖锅中。

11、盖好盖子。

12、距离炖好还有30分钟时，将胡萝卜放入锅中，同时放入适量盐，继续盖好盖子炖制，还在20分钟时，再将冬瓜片放入锅中，同样盖好盖子炖制结束即可。

冬瓜海带排骨汤的营养价值：

1、冬瓜含有维生素c较多，利尿消肿，非常适合炎热夏天使用 。2、冬瓜不含脂肪，热量也不高，给体重偏重的宝宝食用冬瓜，也能有减肥的作用。3、海带营养价值非常高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及多种微量元素。

冬瓜红罗卜排骨汤的功效及作用

冬瓜排骨汤的做法如下：

工具/材料：冬瓜200克、排骨200克、葱10克、胡萝卜20克、精盐小匙、清水、电磁炉。

1、准备好所有材料，排骨放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，冬瓜去皮去瓤，洗净，切块，葱和胡萝卜改刀备用。

2、电磁炉开大火，锅里加入适量的油烧热。

3、葱段放入锅内炒香，沥干水分的排骨放入到锅里翻炒。

4、翻炒后的排骨加入适量的清水，如果喜欢喝汤就多放些水，反之就少放些水。

5、盖上盖子改小火煲二十分钟左右，加入冬瓜。

6、加入改好刀的胡萝卜，用大火继续煲。

7、改成中火，加入适量的盐，继续煲大概二十分钟就可以出锅了。

排骨汤放冬瓜玉米能不能放胡萝卜

当然可以啊！红萝卜冬瓜排骨汤 据说 此汤可以补充营养 美化眼部肌肤 改善视力哦~

材料 红萝卜2只 排骨2根 冬瓜1块 姜5-8片

1 将红萝卜 排骨 冬瓜 切块

2 锅内烧水 把排骨煮5-10分钟 然后把排骨捞起来 血水倒掉

3 放油 放入姜片爆香 加清汤 烧开 放入排骨 炖30-40分钟 然后放入冬瓜 红萝卜 再炖20分钟 放入调味料 起锅

红萝卜冬瓜排骨汤就炖好了 哈哈哈 很好喝哦~

可以啊，但是胡萝卜要先放，冬瓜后放，否则冬瓜会煮的软软的，味道就没那么美味了。

用料：

排骨 2根

冬瓜 1块

胡萝卜 ?1根

姜 四片

葱 ?1根

盐 ?适量

料酒 ? 1勺

冬瓜胡萝卜排骨汤的做法

排骨切小段。

2.冬瓜、胡萝卜、山药切大块。

3.排骨段放入凉水中至煮开捞出。

4.重新换水加入葱、姜、大料、排骨大火煮半小时。

5.加入冬瓜、胡萝卜、山药小火煮十分钟后加适量盐。

6.小火慢炖后关火滴入几滴香油。

7.出锅。

参考资料：