虫草老鸭汤的做法大全-虫草老鸭煲的做法大全窍门

老鸭和人参虫草可以一起煲汤，下附人参虫草老鸭汤的做法：

食材：

老鸭：750g

人参：50g

干虫草：50g

黄芪：20g

姜：3片

步骤：

1、黄芪，虫草花和人参用温水洗净、沥干。

2、鸭肉飞水后洗净，沥干。

3、锅里下鸭肉、草花、黄芪、人参和姜片。

4、加入适量开水，大火烧开后转小火煲一小时。

5、调入适量盐后就可以品尝。

小贴士：

水要一次性加足，中途少揭盖，就可以煲出一道香浓老火汤。

虫草花野鸭汤的做法？

虫草老鸭汤的详细做法

冬虫夏草炖老鸭，补虚损，益精气；对肺结核喘咳，肾虚夜多小便，病后体虚有一定作用。那么我给大家分享虫草老鸭汤的做法

冬虫夏草10-15克，老雄鸭1只。

雄鸭去毛，去内脏治净，砍开鸭头，插入虫草5根，其余虫草放入鸭腹内。加清水适量，放瓦盅内隔水炖熟。

老鸭200克，冬虫夏草6克，麦冬9克，川贝9克，螺蛳5个，调料食盐适量

将老鸭去骨净肉200克，加水，螺蛳、调料、食盐同煮，待老鸭炖烂时，再放冬虫夏草、麦冬、川贝，用小火煨30分钟后，喝汤吃肉。每1~2周吃一次为宜。

此膳功效为滋肾止喘，益肺养阳，补气血。适用于老年人体弱贫血，易受风寒感冒者及肺阴虚喘咳，腰酸腿软。

鸭肉- 鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要

虫草花老鸭汤的做法窍门

老鸭凉性，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津等功效～

用料 ?

老鸭 半只

鲜虫草花 100克

姜片 4、5片

枸杞 少量

盐 适量

虫草花老鸭汤的做法 ?

老鸭洗净切成大块

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老鸭冷水入锅，加适量的料酒焯水。焯水后用清水冲洗两遍

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老鸭焯水洗净后，丢入炖锅，加入姜片和适量清水，大火煮开转小火炖1.5个小时

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虫草花洗净备用

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1.5小时候后，加入洗净的虫草花，继续炖40分钟，然后加入洗净的枸杞和盐调味即可享用了

虫草炖老鸭汤的做法

虫草花是一个很有名气的药物，这类药物不仅可以制作佳肴的时候选择，而且在治疗疾病上，效果也是非常不错，不过在对虫草花使用的时候，需要正确的进行，这样对疾病改善，才会有很好的帮助，使得身体也是可以健康的发展，那虫草花炖老鸭汤是不错之选，这样的佳肴受到很多人喜爱。

很多人比较喜爱喝虫草花炖老鸭汤，这样的汤含有丰富的营养元素，而且喝的时候，对身体也不会有损害，但是注意的是，选择这样佳肴的时候，需要对它的制作方法进行了解。

虫草花炖老鸭汤：

材料：老鸭(或老鸭)半只，虫草花10g，红枣10颗，淮山50g，姜1小块，清水适量，盐少许。

做法：

1.将老鸭洗干净后切掉鸭尾，然后切成小块，放入锅中汆烫去除血水后捞出

2.将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净，姜切成片

3.把全部材料放入煲内，加入足量的清水，用大火煮开后转小火煲2个小时，最后放盐调味即可。

虫草花的功效

能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效;

具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;

调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用。

抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力。

能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;

对心、脑血管的作用：降低血压、颅压，缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;

抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;

润肌护肤美容，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

以上就是对虫草花炖老鸭汤做法一些介绍，制作这类汤的时候，选择以上的制作方法是最佳选择，不过制作前，需要对它的食材进行准备，这样制作的时候，才能够顺利的进行，这类汤对调理身体各方面问题效果是很不错的。

老鸭虫草怎么炖

主料

鸭腿一个半

辅料

虫草花适量

红萝卜适量

白萝卜适量

枸杞适量

大枣几颗

步骤1虫草花老鸭汤的做法大全

鸭腿洗干净后，用盐，胡椒粉腌制！时间自己掌握

步骤2虫草花老鸭汤的做法图解

腌制后冷水锅，放入腌制好的鸭腿，去血！可以放一些生姜片一起煮。腌制好的鸭腿不用清洗直接凉水煮开，即可

步骤3虫草花老鸭汤的家常做法

提前泡好的虫草花，枸杞，大枣洗干净，红白萝卜切好，萝卜是为了吸油，所以熬汤一般都放一些萝卜，但是煮好了，不吃！

步骤4虫草花老鸭汤的简单做法

所有食材准备好，放入高压锅，不用放盐，加入水，最大压力压一个小时

步骤5虫草花老鸭汤怎么吃

香喷喷的老鸭汤就好啦！

步骤6虫草花老鸭汤怎么做

盐放在每个人的碗里，这样口味可以自己定?

虫草全鸭的家常做法？

准备材料：老鸭半只、红枣四颗、枸杞10-15粒、冬虫夏草4根、花椒五粒、葱一根、料酒一勺、生姜4片

制作步骤：

1、半只老鸭洗干净，去毛，斩块，放入锅内，烧开水进行汆水。

2、加入生姜、葱，料酒。记得撇去浮沫，可以去腥，也可以撇去一部分多余的油脂，更有利于健康。

3、准备配料，红枣，枸杞，虫草，并且洗干净。

4、放入花椒提味。

5、放入炖锅中，加适量盐，炖个两个小时，虫草老鸭汤就可以喝了。

6、成品图。

百度百科—虫草老鸭汤

材料：老鸭(或老鸭)半只，虫草花10g，红枣10颗，淮山50g，姜1小块，清水适量，盐少许。

做法：

1.将老鸭洗干净后切掉鸭尾，然后切成小块，放入锅中汆烫去除血水后捞出

2.将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净，姜切成片

3.把全部材料放入煲内，加入足量的清水，用大火煮开后转小火煲2个小时，最后放盐调味即可。

虫草花的功效

能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效;具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;调节内分泌与免疫系统，抗衰老作用。抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力。能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;虫草花可以有抗疲劳的作用，可以和老鸭一起炖吃，对于身体虚弱的人群来说是不错的选择呢，而且还可以有提高体质的作用和效果，而且还可以补虚强身哦，是不错的养生保健的食谱哦。

虫草花炖老鸭汤，抗衰老润肺止咳。这道虫草花炖老鸭汤的做法你都知道了吧，它的好处有很多，而且还可以有滋补的作用，对于提高体质有好处，而且还可以有抗疲劳的效果，是不错的养生保健的食谱，对于身体虚弱的人群可以经常吃，而且还可以润肺止咳，赶紧试试吧、可以滋补气血，还能够调理体质，对健康有帮助。