吃西餐面包怎么吃-西餐面包做法

一般而言，西餐主菜之前会有面包提供。众所周知，吃西餐有许多讲究，吃牛排要讲究切法，而面包一般只要手撕就可以了。或许你会认为面包是西餐中最容易搞定的食物，但其实面包的吃法也暗藏玄机。下面是我为大家整理的 西餐礼仪 中的面包礼仪，希望能够帮到大家哦!

西餐礼仪中的面包礼仪

　取面包

　西餐中的面包多是放在面包篮里让客人自取，很少会单独放在每位客人的面包盘里。如果面包篮就在你的位置上，应先取一份面包递给左边的客人，再拿自己那份面包，然后把面包篮传递给右边的客人。右边的客人取完面包后，再把面包篮往右边传递，依次进行。

　如果面包篮里的面包并没有切好，你可以自己动手切几片。同样，要先把切好的面包片给左边的客人，再是自己，再然后把面包篮递给右边的客人。但是要注意切面包的时候不要直接用手接触面包，可以用面包篮里的餐布按住面包再用公用餐刀将其切成片。

　面包要放在面包盘里

　面包要放在各自的面包盘里(如果没有面包盘就把面包放在餐盘里)。面包盘就是你左上角的那个小盘子。一般面包盘上会配有一把小巧的黄油刀，用来往面包上抹黄油。

　面包撕成小块

　宴会上的面包不同于早餐面包，直接对着一整块面包咬下去是非常失礼的行为(这就好像在西餐中你不能用叉子叉起一大块羊肉直接用嘴咬，而要先将其切成小块再食用)。这时候你需要先用两只手(记住不要用刀，直接用手就行)将面包撕成小块状(刚好一口可以吃下去的量)。

　不过，如果提供的是硬质面包，则可以用刀切，以免撕得面包屑到处都是。正确切法是，先将面包用叉子固定住，然后用刀刺入面包的中间部分，将正对自己的那部分切开后，再将面包换个方向以切开另一半。

　黄油 or 橄榄油?

　一般情况下，在提供面包的时候，还会配上黄油。如果没有单独给每一位客人都配黄油，需要你自己去公共餐盘中取，用公用餐刀切一小块放在你的面包盘上即可。在吃面包的时候不能将黄油涂抹在整片面包上，而应将面包撕/切成小块后，用黄油刀的刀尖取一点黄油涂抹在你要吃的那一小块面包上，再用左手手指(不是手掌)将面包送入口中。可谓吃一口面包前，就要涂抹一次黄油，不吃面包的时候就绝不要把黄油涂抹在面包上。

　但是也有一些宴会上会用橄榄油取代黄油。用撕/切成小块的面包蘸取少量的橄榄油后就可以食用了。橄榄油代替奶油的原因之一，是因为黄油一般为块状，需要使用专门的黄油刀涂抹黄油，从而认为用橄榄油蘸着食用更方便。

　其他小礼仪

　(1)吃面包的时候切忌狼吞虎咽，这样的此项很不雅观，也很容易噎到。一定要细嚼慢咽，动作有条不紊。

　(2)西餐不同于中餐，用餐时一般要将所有食物全都吃完，所以开始时一定不要吃过多的面包，以免浪费了正餐上提供的美食。如果用餐完毕后仍觉得没吃饱，不要在宴会上向主人或侍者再要面包或其他食物，可以考虑在离开宴会后再给自己加个餐。

　(3)在面包篮中取面包的时候，不要还没询问其他客人是否还需要的时候就取走最后一份面包，这是个人素养的体现。

　(4)吃面包的时候，最好不要夹杂着 其它 食物一起吃。更不要一手拿面包，一手拿酒杯或水杯，这样的行为未免不雅。

　(5)如果单独提供给你的黄油是用锡纸包着的，需将锡纸移除，并将其折叠好放在面包盘的旁边。

多吃面包有什么好处

　好处一：减肥，助消化

　吃面包还能减肥?当然!

　全麦面包含有丰富的膳食纤维，能帮助胃肠蠕动，助消化，减少热量的摄入，同时它容易产生饱腹感，比吃白面包更有助于减肥。

　如果你是易胖体质，那就多吃全麦面包来减肥吧~

　好处二：保护肝脏

　面包的制作需要经过发酵、焙烤等系列过程，发酵后的酵母是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。

　当然，刚烤出来的面包可能还在继续发酵，吃了对身体不好，需要晾一会儿再吃，这样才能真正起到作用哦。

　好处三：预防肿瘤

　面包除了多种维生素、矿物质之外，还含有酶类。酶类是一类具有生物催化剂活性的蛋白，它参与一切有机物质的形成和代谢，提高人体新陈代谢能力，提高免疫力，它含有的铬、硒等微量元素还能预防动脉硬化，预防肿瘤的形成。

　好处四：补充维生素和矿物质

　面包不仅含有糖分，还有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，早餐时吃面包搭配牛奶蔬菜，这样营养更全面，再也不担心缺乏维生素啦。

　好处五：养胃，提高免疫力

　面粉含有一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸，面包发酵后这 种植 酸会被分解掉，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用，帮助消化能力弱的人养胃健脾，提高免疫力。

　好处六：帮助睡眠

　面包中含有碳水化合物，而碳水化合物中含有一种叫做?色氨酸?的物质，色氨酸能缓和焦躁及紧张情绪，帮助人们轻松入眠。同时，它还能缓解偏头痛，可减低对疼痛的敏感度。

　好处七：让人心情愉悦

　面包中的糖、巧克力以及各种果酱等，都具有让人心情愉悦的效果。所以，很多女孩子不开心的时候吃一块面包甜点，

　心情就会明朗很多。

　好处八： 健脾止泻，利水消肿

　红豆本身具有健脾止泻利水消肿的作用，是中医必不可缺的一味药材，同时红豆口感也非常好，经常运用到面包上，红豆面包已经成为冬季不可或缺的一款产品啦。

　其实，除了以上几种好处，面包的好处还很多，比如补充能量、提神美容等等。

　可是为什么消费者不知道这些好处呢?

　那是因为我们没有宣传到位!

西餐礼仪面包的吃法

大家最常常接触到的西餐厅，不外乎便是牛扒。假如你品位更好一点，法国美食、法式美食、法式晚饭，都能被称为“西餐厅”。吃牛排好像是一种权力和品味的代表，但要是对西餐文化不太了解，在吃牛排的过程当中，你许多个人行为都会让人发觉，你其实并不是一个雅致的人。

就用西餐厅里的吐司面包而言，好多人发觉，吃牛排前，服务生总是会送过来一份吐司面包，这一份吐司面包被称作“饭前吐司面包”，就是用来让人充饥使用的。有些人猜想，主要是因为西餐厅的品位时长往往被变长到3-4钟头，份量少，假如不到点单前吐司面包，那么这一顿饭会很难熬。那样，这一份饭前吐司面包中的暗示着，大家看到了没有？

正宗西餐厅，服务生会做好端上一盘吐司面包，或者一筐吐司面包，这种吐司面包该是刚烤好的，份量并不大，但香气四溢，可以最大限度将人的馋虫引过来。与此同时，配搭吐司面包的酱汁一般是无盐黄油碟，极个别为福清碟、猪肉酱碟和鹅肝酱碟。一般来说，仅是看饭前吐司面包，就可对这家店的水平辨别出一二来。

最先，饭前吐司面包该是手工制作的，从来都不是业务外包的。在顾客就座后，递上一份现做的饭前吐司面包，热腾腾的吐司面包才可以显现出饭店对顾客的诚心来。装蛋糕的器皿，最好一只小巧精致的吐司面包筐，假如是用菜盘装盛，吐司面包的热流会很快散去，吐司面包的香味也难以不断缭绕，它是减分项目。

而无盐黄油上菜时，也一定是常温下的，虽然无盐黄油一般储存放在冰箱里，但上菜以前没有把黄油融化，立即硬邦邦端上来，那会让顾客对这个饭店大跌眼镜。许多高档的法式餐厅，可以提供二种无盐黄油，一种叫“植物黄油”，一种叫“含盐量无盐黄油”。客人们要根据自己的必须选择你喜欢的那一款。

饭前吐司面包对餐饮店的考验非常高，对顾客的考验也非常高。假如一家高档的西餐厅饭店，用标准化的吐司面包筐装盛手工制作的面包，送至你饭桌上，你接下来个人行为，就关联到自己的全部品牌形象。大家一定要注意了，吃餐前吐司面包时，不能出现这种不文明的行为吃牛排个人行为。

1、别直接用嘴咬吐司面包，那看上去过于野性。自然，不需要就餐刀将吐司面包切成小块，除非是面包是一条形的，那么你需要把盖蛋糕的餐布覆盖在吐司面包上，再将条形吐司面包激光切割起来，再先后延续下去。吃面包时，全用手掰成一小块吃就行了。

2、不必取得吐司面包，把一整片吐司面包都涂擦上无盐黄油。而是直接用手把吐司面包掰成一小块，随后用无盐黄油尖刀取一点热热的无盐黄油，涂在吐司面包一小块上，吞下之后，再拿出下一块面包，擦抹无盐黄油。不要吃的吐司面包，先别蘸酱料。这样一来，假如饭店所提供的酱汁或无盐黄油不符合口味，你才会不容易爆雷。

3、吃餐前吐司面包，务必双手都空下，擦抹无盐黄油时，一手吐司面包，一手无盐黄油刀。谨记，不能一手拿吐司面包吃，一手拿着酒杯子，这样会被欧洲人称之为极其不雅观的举动。在高档的西餐店里，是万万不能这么做的。

4、饭前吐司面包能够续，所以不需要一口气把吐司面包吞掉，把腹部吃撑。也可以选择在品位西餐厅以前，吃面包给腹部铺底，在吃饭的途中，还可以吃面包。吃光了主餐后，如果你觉得还没吃饱，能让服务生帮你加一份吐司面包。但是，在后面的甜点上去以前，饭前吐司面包会与主餐及其一切厨具撤除，这时候不可以吃面包了。

说到这里，想必大家西餐厅里的饭前吐司面包有了一些掌握。但在不一样派系的餐厅中，所提供的吐司面包也有所不同，比如法式餐厅常常给予法棍面包、土司面包、全麦吐司，意式餐厅常常给予小小脆脆的Grissini，德国饭店常常给予纽结吐司面包，像8字形一样。但是，吃面包需要注意的事项是一体的，大家一定要注意。

家庭式西餐的做法：简单的面包、牛奶、鸡蛋、水果或者蔬菜沙拉等等？

面包这是西方世界的舶来品，虽然一开始对于吃惯了了包子馒头的中国人来说并不习惯，但是面包独特的口感还是征服大多数人。而吃了那么久的面包而你可能不知道的是在西方在食用面包的时候也有着一套 用餐礼仪文化 ，你想了解吗？

西餐中总少不了小面包，符合西餐礼仪的面包吃法应该是先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。

　吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。

　避免像用锯子似的割面包，应先把刀刺入中央部分，往靠近自己身体的部分切下，再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定，避免发出声响。

　进餐时，面包总会用一个小篮子盛好放在餐桌上，以供每一位就餐者享用。在食用面包时需要遵循一些礼仪。

　1、如果面包放在您的位置上，可以随意端起篮子，让您右边的就餐者取用。

　2、如果面包是一整条状的，需要将其先切成一片一片，让您左边的就餐者取用，然后再将篮子传递给您右边的就餐者。

　3、千万不要直接用手接触整条面包，而是借用面包篮子里的餐布，用手将其轻轻地按在面包之上，再将面包切成片状。

　4、将面包和奶油放于您左边盛黄油的碟子上，然后切开一口大小的面包片，涂上少量奶油再食用。

　5、千万不要将整片面包都涂上黄油，然后一口一口地吃掉。

　6、千万不要一手拿面包，一手拿饮料。

　7、千万不要在其他人一次都没食用面包的前提下，取走最后一片面包。

西餐面包常蘸什么吃

牛奶就不用说了，喝多少买多少，喜欢盒的买盒的，喜欢袋的买袋的，然后丢冰箱里就OK了。

面包买切片的，然后准备点千岛酱，或者沙拉酱，喜欢什么口味的去超市选，如果喜欢肯德基的沙拉就去网上订。再买个大火腿多切点片，用保鲜膜包好。然后准备点生菜，要鲜嫩的。然后吃多少就夹多少。

水果沙拉你可以选苹果，草莓，西红柿，等等，然后买包朱古力豆，用水果沙拉给他们一起搅拌，颜色好看与否就看你选的水果，樱桃是很调色的。

牛肉，你买牛肋条，然后切成片，用黑胡椒粉，葱花，食盐，味素，蜂蜜，芝麻，把肉腌好。然后用平底锅，色拉油煎熟，配合以上的吃。

最后，最简单的，煎蛋。

一顿丰富的西式家庭餐就KO了。

今年正月十五我没吃汤圆，就吃的以上我说的所有食品，嘎嘎~

鲔鱼蛋沙拉三明治的推荐做法？

西餐面包常蘸炼乳，黄油，果酱（柠檬酱、花生酱、草莓酱、苹果酱等）,沙拉酱等等。

不要在西餐面包上涂太多的果酱；首先就是注意与面包相配食用的作料，我们一般不爱吃白口面包，所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治，所加的作料热量也是不同的哦，在吃的时候要特别注意，如果不需要剧烈活动的话，一定选热量低些的配合食用。

扩展资料

肠胃不好的人不宜吃过多的面包，因为其中的酵母很容易造成胃酸。食物纤维面包倒是不错选择，因为食物纤维会抑制身体中糖分及脂肪的吸收，防止肥胖。

使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤，含有丰富的食物纤维，多喝这种汤，就会减少面包的摄取量，而且还可以吸收很多维他命及矿物质。

百度百科-面包 （食品）

鲔鱼也叫金枪鱼，蛋指的熟鸡蛋，鲔鱼蛋沙拉三明治就是金枪鱼+煮鸡蛋+沙拉酱的三明治。属于做法简单又好吃的三明治品种。其做法和配方如下。

材料：金枪鱼罐头1罐，吐司面包350克，水煮蛋2个，色拉酱3勺。

1，金枪鱼罐头打开，只捞肉，沥干油水，油水不要。

2，放入色拉酱，跟金枪鱼肉，压碎，搅拌均匀。

3，煮熟的鸡蛋+色拉酱，压碎，搅拌均匀。

4，底层吐司面包，摸上鸡蛋泥。

5，中间层吐司，摸上金枪鱼泥。

6，盖上顶层吐司面包，用保鲜膜包裹一下。三明治就做好了。

7，吃的时候，中间直接来一刀，三明治就可以食用了。

温馨小提示。

上述做法，是最简配版的。个人可以根据自己喜好，添加时令蔬菜，比如+西红柿，+黄瓜 ，+玉米粒等蔬菜搭配，颜色也更好看，也更营养。

罐头带的油水，可以根据个人喜好适量添加。不要油水主要是怕油水太多，会乱流，不卫生。

三明治属于西餐，进入国内后，被魔改成中餐版的。添加了各种新酱料，比如+芝麻酱，+辣椒油，+蒜泥等添加物，个人可以根据喜好尝试哈。