南瓜炖土豆,在做一个什么菜配-南瓜炖土豆的做法大全
步骤
南瓜炖土豆的做法步骤11.准备食材:南瓜、土豆、大葱和蒜瓣。
南瓜炖土豆的做法步骤22.将南瓜洗净去皮,切成适量的块状。
南瓜炖土豆的做法步骤33.土豆去皮洗净切成适量大的块状。
南瓜炖土豆的做法步骤44.切好的土豆用清水泡一小会,然后捞出控干水分。
南瓜炖土豆的做法步骤55.大葱切葱花,大蒜切片。
南瓜炖土豆的做法步骤66.顺手切了一点自种的蒜苗。
南瓜炖土豆的做法步骤77.热锅凉油,下入葱花和大蒜片煸出香味。
南瓜炖土豆的做法步骤88.放入土豆翻炒两下。
南瓜炖土豆的做法步骤99.放入南瓜块翻炒。
南瓜炖土豆的做法步骤1010.将南瓜和土豆翻炒至软后,加入适量的生抽。
南瓜炖土豆的做法步骤1111.加入清水没过土豆和南瓜。
南瓜炖土豆的做法步骤1212.盖盖,炖至南瓜和土豆熟透。
南瓜炖土豆的做法步骤1313.加盐调味,最后用蒜苗点缀,即可出锅。
南瓜炖土豆的做法步骤1414.盛盘,即可享用了。
南瓜炖土豆的做法
土豆(洋芋)炖南瓜
土豆炖南瓜是传统北方家常菜。营养、美味、可口,简单易做。
用料 ?
南瓜 300克
土豆 2个(300克)
姜 4片
葱花 少许
盐 1克
海鲜酱油 多半勺(30ml)
蚝油 1/4勺(10ml)
白糖 10克
五香粉 1小勺
土豆炖南瓜的做法 ?
准备南瓜一块约300克,土豆2个合起来约300克。
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土豆、南瓜分别去皮切成块。准备姜4片,葱花少许。
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起锅烧油,油温6成热时放入葱花姜片爆香。
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加入土豆翻炒。
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加入开水1碗约300克。
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加入南瓜。
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加入海鲜酱油半勺约30ml,蚝油1/4勺约10ml,白糖10克,五香粉1小勺。
盖上锅盖转中火炖10分钟左右。
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出锅装盘。撒些青椒末、小米辣末装饰一下。
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美味的土豆炖南瓜做好啦!
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小贴士
1. ?水不要加太多,水多会冲淡味道。
2. ?土豆和南瓜切块大小约2.5厘米至3厘米左右,一口一个为原则。
3. ?注意火候和时间。 中火炖10分钟左右就可以啦。 时间过长土豆和南瓜容易炖碎、破相。
4. 炖的过程中可以打开锅盖看一下、尝一下,熟了立马关火出锅。
5. 已经加了海鲜酱油和蚝油,酌情加盐。
土豆炖南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频
用料:土豆2个、南瓜300克、胡萝卜1根、肥肉200克、瘦肉20克、葱姜蒜若干、味极鲜1勺、酱油1勺、盐10克、蚝油1勺、料酒1勺、其他佐料若干
南瓜炖土豆的做法 ?
1、准备好半个南瓜,两个土豆一根胡萝卜切块,放在一起。
2、切好肥肉和瘦肉分开放。
3、准备好葱姜蒜。
、放入一点也油,然后把肥肉放进去炼成油,再放入瘦肉炒熟,放入葱姜蒜。
5、把之前准备好的土豆南瓜胡萝卜块一起放入锅中,倒入酱油,料酒,蚝油盐等佐料,翻炒均匀。
6、加入水,尽量淹没食材,开始大火煮15-20分钟,后改小火,直到汤汁浓稠。
7、Ok出锅啦!
土豆炖南瓜——预防便秘健脾利湿
1.南瓜洗净切块 土豆洗净削皮切块 红薯洗净切块
2.油热放入姜 葱 蒜然后把南瓜翻炒一下倒入土豆块 和 红薯块小火炒2-3分钟,
3.倒入味极鲜、陈醋少许翻炒一下放水放大料,中火炖10-15分钟(看块大小定时间)
4.放香葱末 起锅,香喷喷的菜就好了
南瓜炖土豆的做法步骤图,南瓜炖土豆怎么做好吃
土豆炖南瓜是大家熟悉的食物,现在很多人都对这道菜很爱吃,吃起来的味道的确是非常好的,而且我们吃土豆炖南瓜还可以很好的补充营养,因此推荐大家在平时去吃土豆炖南瓜,那么具体土豆炖南瓜这道菜要如何进行烹饪,下面就让我们看看吧。
土豆炖南瓜的材料
土豆、南瓜、葱、姜、盐、生抽、鸡精
土豆炖南瓜的做法
1、将土豆的外皮去除掉,随后切块放入水中,避免变色。
2、将南瓜洗净,切块备用。
3、这时将锅中放入适量的油,并开始将生姜、葱放入锅中。随后将土豆、南瓜放入。
4、进行均匀的翻炒,差不多2分钟左右,随后将入食盐,并倒入适量的清水,并加一点点生抽。
5、等煮沸之后改小火炖着。直到它们都烂了之后,加入鸡精就可以吃了。
土豆炖南瓜的食用功效
土豆炖南瓜口感偏甜,喜欢甜食的人可不要错过,而且经常食用可以保证身体的健康,它带给人体的好处:预防便秘、健脾利湿等等的功效。土豆中有大量的淀粉以及蛋白质、维生素等等的营养物质,它们可以促进肠胃的消化,缓解便秘的症状。还能及时将体内的毒素排出,从而有效的预防了肠道疾病的发生。南瓜还有养颜的功效,很适合爱美的人士食用。对健康还有好处。
土豆炖南瓜是大家熟悉的一道菜,常吃对我们健康是有一定好处的,能很好的补充营养,特别对我们肠胃健康也是有好处的,这是大家在平时都很熟悉的,而且我们吃土豆炖南瓜还能帮助大家健脾利湿,解决多种身体不适,推荐大家养生服用。
用料 ?
南瓜 中等半个
土豆 中等一个
猪瘦肉 适量
油,姜,盐,糖,生抽酱油,五香粉 适量
南瓜炖土豆的做法 ?
南瓜和土豆去皮切块
瘦肉和姜切丝或切片
热锅凉油下肉丝加姜丝炒至变色
下南瓜和土豆翻炒一会
放入适量糖,盐,五香粉,少量酱油继续翻炒片刻后加入没过南瓜土豆的清水,盖盖子大火煮沸后转中火炖15分钟左右
待南瓜土豆烂了后,用大火将汤汁收至浓稠但不要烧干哦,有汤汁非常好吃,好了,准备好一碗米饭慢慢享受吧
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