金桔冰糖止咳的做法0用法用量-金桔冰糖止咳的做法金桔不能吃吗?

冰糖金桔如何做，润肺止咳又化痰，美味香甜呢？

金桔是一种非常营养成分，十分身心健康，十分美味的水果，很多小伙伴较为爱吃金桔，能直接直接生吃，可是立即直接生吃金桔得话，它功效是很微弱的。

因此今天小编就来跟大家分享一个金桔非常美味的做法，冰糖金桔，这种冰糖金桔，做出来的以后营养美味，止咳润肺，能将金桔的作用发挥到最大。那么接下来咱们就一块去看一下冰糖金桔的烹制流程吧。冰糖金桔烹饪食材金桔，食盐，黄冰糖烹制流程

第一步

下边要带大家一起烹制的美食是冰糖金桔，这样做出来的冰糖金桔非常好吃，作法特别简单，吃着营养美味，能够起到止咳润肺效果，我们一起来准备一下冰糖金桔需要用到的烹饪食材。

先提前准备500克金桔，然后提前准备适量食用盐，200克就行了，最好颗粒物比较细的精盐，然后提前准备适量黄冰糖，做这种具备健康养生功效的特色美食最好是都要用黄冰糖，由于黄冰糖的营养更丰富。提前准备完食物以后我们就一起烹制冰糖金桔吧。

第二步

先把金桔取出，将金桔放到一个碗中，随后添加我们准备好的食用盐，用食用盐将金桔表层手洗一下，尽量多手洗一会，那样能将金桔表层的果蜡所有给他洗去。并且这么做还能够起到除菌消毒的作用，使我们吃着更加健康，更为安心。我们一定要有耐心，一个一个地细心给他所有搓整洁，搓完之后先放进一旁，下面准备一个小盆。

第三步

在大盘里面放上适量清水，再将金桔放进清水中，用清水给他清理干净。金桔还是比较有营养的，它不仅能够起到止咳化痰润肺止咳效果，而且还能醒酒。金桔清理完了之后我们把它取下控干水分放进一个碗中。

第四步

接着我们再去处理一下金桔，将准备好的金桔取出，用刀将对其半割开，切过以后把它放到一个碗中预留。在切的时候最好不要将金桔切断了，需在底端略微留有一点来连续这两截。

第五步

下面就可以开始熬煮金桔了，先提前准备一口锅，将锅放到灶具上，再将准备好的黄冰糖加上，一般来说500克金桔配200克老冰糖就行了，不要太多，随后向锅里添加500mL的温开水，用小火渐渐地将老冰糖所有熬溶化。

第六步

冰糖融化了之后我们将金桔放进锅里，用走红继续给他煮沸，大火烧开以后转为小火，用小火慢慢熬，在熬制的情况下要不停地给它搅拌一下，避免黏锅，熬至料汁尤其粘稠的情况下，大家就可以出锅了，起锅以后能直接服用，还可以取下二颗放到杯里，添加沸水冲调一下。

小提示金桔一定要用食用盐充足清理干净，清理完了之后再服用就会非常整洁，十分安全了。在熬煮金桔时，我们尽量用小火渐渐地熬煮，不能用特别大的熟度。

好啦，今日的特色美食就和大家分享到这里了，我是水大爷，一本正经地探寻特色美食快乐，喜欢的朋友能够给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

小金桔冰糖熬水怎么做

1、食材：金桔1000克、柠檬2个、冰糖400克。

2、金桔、柠檬，用盐水浸2分钟，搓一搓，再用清水冲洗干净。用盐水能把金桔的外皮清洗得更干净，还能减少橘子皮的苦涩味。

3、金桔对半切开，用牙签把金桔籽去掉，金桔籽会苦，一定要清理干净，不能留籽哦。

4、洗净的柠檬，切薄片，同理，用牙签把柠檬籽去掉。因为柠檬外皮用盐搓洗过，会格外软，苦涩减少。

5、冰糖倒入煮锅，加150克水，大火煮沸之后，转为中小火，把冰糖煮至溶解，可以用勺子搅拌，这样更快溶解。

6、倒入切好的金桔，用小火熬煮45分钟左右，金桔变浓稠，水有淡淡的金**。

7、加入柠檬片，并用勺子搅拌均，继续熬煮15分钟熄火。锅里水渐渐变小，有一股淡淡的清香果味。熬煮好的金桔果酱，装入玻璃罐里，放凉之后，盖上盖子，放冰箱，每天加温水冲泡一杯，健康又美味。

熬金桔止咳的做法

1、我们先准备相关食材：冰糖180g、金桔500g。

2、我们先将冰糖放入温水中浸泡一会，然后搓洗干净。

3、在金桔的侧面竖着划几刀，挤去金桔核。

4、把金桔放入小煮锅中，然后加入冰糖和小半碗清水。

5、调至小火进行蒸煮。

6、小伙慢煮一会，待冰糖融化汤汁就多了，继续小火煮。

7、煮至金桔透明，汤汁粘稠即可关火。

8、煮好后可以放入瓶中密封保存，随吃随取，很方便。

金桔冰糖怎么止咳？

食材：金桔500g、冰糖150g、柠檬汁20g、水100g

制作步骤：

1、必要的配料。将冰糖分成两份，50g是细冰糖粉，100g是稍粗的冰糖。

2、金桔洗净后，用淡盐水浸泡半小时。

3、水烧开，加入金桔，煮3分钟。取出并再次冲洗。

4、金橘切后去籽。

5、然后切金橘（越多越好）。

6、加入50克冰糖粉，拌匀，腌2小时以上。

7、取半个柠檬，用打棒朝一个方向打，柠檬汁就会很快挤出来。

8、把渣滓和柠檬籽滤出。

9、我把金桔腌了4个小时。金橘变软了，一些汁液流出来了。

10、将金桔腌制后放入锅中，加入冰糖、柠檬汁和水100g。

11、大火烧开后，转到小火慢慢烧开，用勺子或抹刀经常搅拌，防止糊锅（注意，不要用铁锅，应选择不粘锅或不锈钢锅）。

12、熬约30分钟，汤变得更浓即可。

13、冷却后将其放入干净无水密封的罐子中。冷藏一个月。

金橘子和冰糖怎样制作能止咳？

金桔冰糖止咳的做法

1.准备适量的1000克，清水3碗，冰糖400克

2.将金桔清洗干净，用盐水浸泡约10分钟。

3.将金桔去叶、去梗、去籽，然后在顶端划个十字口。

4.然后在锅中加入适量的清水，先慢慢熬煮冰糖，待冰糖融化成糖液后，再将金桔放入锅中熬煮。

5.转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用，也可以放入干净无水、无油的密罐中冷藏保存。

一、止咳为治法名，是对咳嗽症状的治疗，咳嗽可单独表现为一种疾病，亦可是其他疾病的伴发症状，治疗时，要分清虚实，辨主证兼证，标本兼顾。

二、咳嗽是指由外感或内伤等多种因素导致肺失清肃，肺气上逆，以咳嗽为主要表现的一种病证。古人认为“有声无痰谓之咳，有痰无声谓之嗽，有声有痰谓之咳嗽。”临床多痰声并见，难以截然分开，故统称咳嗽。

三、凡能祛痰或消痰，治疗“痰证”为主的药物，称化痰药；以制止或减轻咳嗽和喘息为主要作用的药物，称止咳平喘药，因化痰药每兼止咳、平喘作用；而止咳平喘药又每兼化痰作用，且病证上痰、咳、喘三者相互兼杂，故治疗上化痰止咳平喘往往同时进行。

四、常用止咳（化痰平喘）药

1.白芥子：辛，温。归肺、胃经。温肺化痰，利气散结，通络止痛。煎服，3～6g。外用适量，研末调敷，或作发泡用。

使用注意：本品辛温走散，耗气伤阴，久咳肺虚及阴虚火旺者忌用；消化道溃疡、出血者及皮肤过敏者忌用。用量不宜过大。

2.皂荚：辛、咸，温。有小毒。归肺、大肠经。祛顽痰，通窍开闭，祛风杀虫。研末服，1～1.5g；亦可入汤剂，1.5～5g。外用适量。

使用注意：内服剂量不宜过大，以免引起呕吐、腹泻。辛散走窜之性强，非顽疾证实体壮者慎用。孕妇、气虚阴亏及有出血倾向者忌用。

3.旋复花：苦、辛、咸，微温。归肺、胃经。降气化痰，降逆止呕。煎服，3～10g；本品有绒毛，易刺激咽喉作痒而致呛咳呕吐，故宜包煎。

使用注意：阴虚劳嗽，津伤燥咳者忌用。

金橘冰糖止咳的做法

金橘子和冰糖止咳的做法一般是冰糖和金桔皮熬汤口服。

其具有理气健脾、燥湿化痰、润肺止咳等功效，是治疗咳嗽、咳痰常用的方法。冰糖和金桔瓤上面白丝状网络一块来熬汤，有通络理气、化痰等功效。

冰糖跟桔核一块熬汤有理气散结、止痛的功效，可以用来治疗慢性咽炎，咽部有异物感，吞之不下，吐之不出等症状。平时可以用冰糖煮桔核来煮水理气散结进行治疗。

金桔作为一种常见的水果，其实其对人体也是有许多好处的，包括利用金桔制作止咳的食品。金桔煮冰糖是常见的治咳嗽化痰的做法，因为金桔药性甘温，具有理气解郁、止渴生津、祛痰利咽等多种作用，所以各位朋友有咳嗽的情况也是可以尝试这样的止咳做法。

金桔冰糖水止咳管用吗？

金桔冰糖水有一定的止咳作用。

从中医的角度来看，金桔药性甘温，有理气解郁、止渴生津、祛痰利咽等多种功效作用；冰糖有润肺止咳的功效，所以冰糖与金桔搭配止咳效果非常不错！不过要注意金桔冰糖水并不适合所有的咳嗽，主要还要看是否符合以下症状。

金桔冰糖适合什么咳嗽？

桔冰糖适合寒性咳嗽。

金桔的药性偏温，适合于咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳，另外对急、慢性支气管炎也有一定的作用。

如果人体出现了咳嗽、咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热等热性咳嗽的症状时，不建议食用金桔冰糖水，可以用雪梨、甘蔗等寒性止咳的食物来代替金桔。

金桔冰糖止咳吃多久有效？

金桔冰糖有止咳的作用，所以要早晚各食用一次，连续服用3-4天，才可见成效，如果说病情还未有好转的迹象，建议去医院检查看看，以免咳嗽的情况严重，引起咳嗽类的疾病。

金桔冰糖止咳的做法：

1.准备适量的1000克，清水3碗，冰糖400克

2.将金桔清洗干净，用盐水浸泡约10分钟。

3.将金桔去叶、去梗、去籽，然后在顶端划个十字口。

4.然后在锅中加入适量的清水，先慢慢熬煮冰糖，待冰糖融化成糖液后，再将金桔放入锅中熬煮。

5.转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用，也可以放入干净无水、无油的密罐中冷藏保存。

金桔冰糖的注意事项：

1.胃热、阴虚火热者不宜食用。金桔是一种偏温性的水果，一次性若是过多食用，增加体内的热气，使身体发热。

2.糖尿病患者不宜食用。金桔冰糖的含糖量较高，容易使血糖含量升高，不符合糖尿病人低糖的饮食原则。

3.咳嗽有痰者不宜食用。因为金桔冰糖水的甜度较高，而甜食会助湿生痰，使体内的痰液增加，引起身体的不适。

金桔止咳的小偏方：

1、渍金桔

准备50个金桔，洗净后放入大碗中，在淡食盐水中浸泡1个小时，然后将金桔晾干，擦去水分，保证金桔表面是无水的，在金桔表面用牙签插几个洞，方便裹盐，将金桔裹盐后放入密封罐中，过一段时间后可以食用。

功效：盐金桔能理气止咳、化痰、健胃、预防哮喘及支气管炎，也能增强抗冷能力，预防感冒，是常见的治咳嗽小偏方。

2、桔白萝卜水

准备金桔5个，白萝卜半个，蜂蜜10克，金桔去籽，切碎捣烂，萝卜切细丝后榨汁，将金桔萝卜与蜂蜜混合后即可饮用。

功效：金桔治咳嗽，蜂蜜润肺除烦，萝卜可止咳化痰，除燥生津，而且金桔和白萝卜中维生素C含量丰富，可以增强人体免疫力，是民间常用的止咳小偏方。

3、桔鸭梨汁

准备金桔10个，鸭梨1只，白萝卜半个，三者洗净之后，榨汁饮用即可。

功效：金桔，鸭梨，白萝卜都有理气止咳，润肺化痰之效，榨汁饮用，是不错的治咳嗽饮品。

4、蜜金桔茶

准备3-4个金桔，切片后放入杯中，加温水冲泡，再入蜂蜜调味，即可饮用。

功效：蜂蜜，金桔都有润肺止咳之效，喝蜂蜜金桔茶方便简单，治咳嗽效果也不错。

结语：上面我们谈到了在生活中由于某些原因或者习惯会造成咳嗽，人们就喝些金桔冰糖。但是其实金桔适合寒性咳嗽。金桔的药性偏温，适合于咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳，另外对急、慢性支气管炎也有一定的作用。如果人体出现了咳嗽、咳黄痰、伴有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热等热性咳嗽的症状时，不建议食用金桔冰糖水，可以用雪梨、甘蔗等寒性止咳的食物来代替金桔。因此，金桔冰糖水虽然可以缓解咳嗽但是要对症下药哦！