喝猪肚汤有什么好处-喝猪肚汤有什么好处和坏处

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孕妇在孕晚期喝猪肚汤对自己的身体还有胎儿都是有好处的。猪肚汤含有蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质，具有补虚损、健脾胃的作用。如果孕妇胎气不足，或者说分娩后身子虚弱，都可以用猪肚汤调理。另外，在孕妇晚期喝猪肚汤，有益于出生后的宝宝的皮肤，会更容易变得又白又滑。

另外，孕妇在孕晚期喝猪肚汤或者其他汤水来补充营养的话，也要注意不要过量，可以适量补充，在猪肚汤里加入适量的文冠果油能帮助孕妇和胎儿更好地获取营养。

文冠果油是从文冠果中榨取的，营养丰富，可烹饪用也可直饮。文冠果油富含神经酸和不饱和脂肪酸，孕产妈妈食用文冠果油，有益于胎儿大脑发育、视力发育，减少孕妇的妊娠反应和妊娠纹，还可以帮助预防胎儿畸形和先天发育不良。

养胃猪肚汤

有好处。

猪肚口感肥厚滑嫩，弹性耐嚼，而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的食疗功效，是冬季进补的美味佳肴。

猪肚与连州手工香辣酱同食，可以提振肠胃驱动力，产生足够的热量驱走寒气，还可补血补气。品尝时，辣、爽、醇，肥美而不腻，兼具湘粤风味，又是连州古城的美食记忆，吃过难忘。

猪肚汤的做法

主料；猪肚200克、银耳20克。

辅料；姜片3克、葱段5克、淀粉5克、白醋3克、枸杞5克、红枣15克、胡椒粉2克、水500毫升。

1、姜切成片。

2、小葱切成段。

3、将银耳放入水中适量泡发。

4、将猪肚中加入淀粉、白醋、搅拌均匀腌制20分钟。

5、冷水入锅，烧水去腥去血沫。

6、将猪肚切条。

7、将水中倒入猪肚和准备好的葱、姜、枸杞、红枣、大火沸腾改小火腌制1小时。

8、最后倒入银耳、胡椒粉大火煮沸。

9、猪肚汤的成品图。

以上内容参考：人民网--猪肚汤 ?暖心暖胃暖洋洋

女人喝猪肚汤的好处 坐月子吃猪肚能收腹吗

猪肚可以做成养胃猪肚汤，在冬天的时候喝养胃猪肚汤是非常舒服的，而且养胃猪肚汤对胃部也是非常有好处的，不过在做养胃猪肚汤的时候要注意方法，适当的加点胡椒之类的，接下来我们来了解一下养胃猪肚汤的相关知识吧。

养胃猪肚汤的做法

养胃猪肚汤喝下去暖暖的，那么养胃猪肚汤的做法是什么呢？

猪肚反复清洗干净后，切成三到四块，放入水中加料酒焯一下。焯好的猪肚冲洗掉浮沫，切成肚条。准备红枣若干，放入清水中泡半个小时，姜切丝、葱白切段。锅热油，放姜丝和葱白爆香，然后放猪肚一起煸炒，可以稍久炒一会儿，炒得差不多的时候，加清水完全没过猪肚，大火烧开后，倒入砂锅中改小火慢炖。小火炖一个小时后，加入红枣继续炖半个小时，半个小时后加适量盐再炖五分钟即可，出锅的时候撒上白糊椒粉和葱花。

或者新鲜的猪肚清洗干净。切成细条，倒入热水中，大火煮开。三分钟后，将猪肚捞出，沥干水分。准备枸杞适量清洗干净备用，晒干的橘皮适量备用。将刚刚的所有材料加入锅中，加入适量的水，大火煮开，关小火慢慢的熬，熬煮30分钟左右，加入盐，花椒，鸡精适量，搅拌均匀，起锅即可。

养胃猪肚汤功效与作用

冬天喝养胃猪肚汤是很舒服的，那么养胃猪肚汤功效与作用有哪些呢？

养胃猪肚汤能够补虚损，因此对于虚劳赢弱、咳嗽、食欲不振、体质较弱、抵抗力下降的人，如果适当的食用猪肚，能够通过补虚损的作用而达到改善体质的功效。养胃猪肚汤能够健脾胃，因为从中医食疗角度上来讲，猪肚入脾经和胃经，性甘而温，对于脾虚食少、泄泻、消化不良的人，如果适当的食用猪肚，能够通过滋补脾经和胃经，而达到增进食欲、促进脾胃运化的功效和作用。

本身猪肚含有丰富的碳水化合物，蛋白质，脂肪，维生素，钙，磷，铁等营养元素。猪肚对孕妇有安胎，补胎气，缓解孕期不适感。猪肚可以益气养胃，保护肠胃黏膜，促进消化，对腹泻，腹痛等有缓解作用。猪肚能够补充钙，铁元素，促进骨骼生长发育，预防缺铁性贫血等。

养胃猪肚汤怎么做最好

养胃猪肚汤做法不止一种，那么养胃猪肚汤怎么做最好呢？

猪肚用淀粉，盐，少许油反复抓洗两三遍，冲洗干净，放入锅里加入清水烧开，焯水断生，捞出刮洗掉猪肚头的白膜，冲洗干净，再切条。石斛，山药洗干净，提前浸泡15分钟，姜切姜片。将猪肚，石斛，山药，姜片放入煲里加入适量清水烧开，撇掉沸沫，改为小火，熬煮2个小时即可。

或者猪肚处理干净，砂仁，党参洗干净，姜切姜片。将猪肚，砂仁，党参，姜片放入煲里，加入清水烧开，撇掉沸沫，小火熬煮1.5小时，加入适量盐拌均匀即可关火。

养胃猪肚汤真可以养胃吗

有些人喝养胃猪肚汤是为了养胃，可是养胃猪肚汤真可以养胃吗？

养胃猪肚汤的确可以养胃。猪肚汤可以健脾养胃，对于食欲不好，肠胃不适有较好的缓解改善效果。养胃的猪肚汤可以加入黄芪一起煮，食材简单，但是功效养胃的功效却很好。将猪肚和黄芪洗净后，黄芪塞入猪肚里面。将猪肚放入汤锅里面，加入适量的水，开大火煮开后调成小火炖煮1-2小时直到熟透，加入食盐调味就可以饮用了。

从中医食疗角度上来讲，猪肚入脾经和胃经，性甘而温，对于脾虚食少、泄泻、消化不良的人，如果适当的食用猪肚，能够通过滋补脾经和胃经，而达到增进食欲、促进脾胃运化的功效和作用。

每天喝猪肚汤有什么好处

5 坐月子吃猪肚能收腹吗

并没有收腹作用。

产妇在坐月子的时候适量食用猪肚汤可以很好的为其补充能量，具有一定健脾养胃以及促进消化的作用，同时如果是母乳喂养的，那么还可以促进婴儿的生长，但产妇吃猪肚汤本并没有收腹作用。

这主要是因为产妇之所肚子大，是腹部积囤大量的脂肪导致的，这种情况下最好是通过运动恢复，猪肚汤几乎是没有收腹作用的。

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚味甘，性微温，归脾、胃经；补虚损，健脾胃；用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用；适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。