绿豆沙糖水比例-绿豆沙糖水

海带绿豆糖浆

1.首先，准备适量的绿豆。洗完后，提前1~2小时泡水。

2.准备适量的海带，切好后用水搓一下备用。

3.准备一块细陈皮，用热水泡一下，切成丝。

4.锅中放入适量清水，倒入绿豆、海带、陈皮，大火烧开。

5.绿豆去壳后。

6.加点热水继续煮。

7.期间加适量的糖片。

8.慢慢煨，直到糖融化。

9.美味爽口的绿豆海带糖浆就做好了！

海带糖水

在家做广东传统绿豆糖浆，简单做法，一目了然，解暑解渴。

请问：煮绿豆沙糖水 四个人要放多少绿豆和多少糖?

夏天天气很炎热，所以我么解暑的方法还是很多的，这时候人们可能就会先想起绿豆沙，确实，绿豆沙糖水真的是挺解暑的，但是人们都是做绿豆沙糖水，应为很多的人可能偏好甜口，那究竟是怎么样子的呢，那么，下面我们就来看看绿豆沙糖水的做法吧!

绿豆沙糖水的营养非常的丰富，绿豆沙糖水的功效也是非常全面的，绿豆沙糖水能够起到解暑的功效，而且绿豆沙糖水能够解毒和消痛，绿豆沙糖水还能清热去火，降低我们的血压和胆固醇，所以绿豆沙糖水是夏天较好的饮品。

　绿豆沙是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆，味甘，性凉，功效：有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。

1.先将绿豆清洗干净，用水浸泡。大一天。

　2.将绿豆的皮泡开，用手心轻轻搓揉，绿豆皮能掉下来。

　3.将绿豆皮全部去掉。这一步可能有些费事。

　4.将去皮的绿豆加2倍水，放入高压锅煮约30分钟。使其成为豆沙。

　碎冰、绿豆及其他材料放入果汁机中，以高速先搅打10秒钟。

　长匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。

　自制糖水：以650g.细砂糖加上600c.c.水煮滚即可，可一次多煮些，放冰箱冷藏备用

　功效：解暑去火，清凉身心。

总之，我们在制作的时候还是看自己的喜好来看，我们有时候在夏天的时候还是很热的，所以我们自己制作一些绿豆沙还是很不错的，绿豆可以解暑去火，夏天的时候多喝一些还是有很多好处的。

绿豆沙糖水是怎样做成的?

用绿豆250克，加上90克冰糖即可，下面介绍做法：

准备材料：绿豆250克、冰糖90克、玫瑰花适量、莲子20颗

制作步骤：

1、提前将绿豆用清水浸泡开，莲子洗净；

2、将绿豆放入电饭锅内，倒入适量清水，转入煮粥环节；

3、待时间到了，打开锅盖，将开花的绿豆舀出放进过滤网上，过滤出沙；

4、过滤的同时可将莲子和玫瑰花放入高压锅内，倒入500ml清水转入米饭环节；

5、待过滤出细腻的豆沙后，将煮有莲子高压锅打开，放入冰糖，待冰糖完全融化后，就是玫瑰莲子糖水；

6、将玫瑰莲子糖水和绿豆泥同时冰镇后，再把玫瑰莲子糖水倒入绿豆沙泥中，搅匀就是冰糖玫瑰绿豆沙，完成了。

陈皮绿豆沙糖水的做法

准备材料：

绿豆250克、海带1块、陈皮1片、黑片糖2块

做法：

1、先把材料准备好。

2、绿豆浸泡2小时，陈皮浸泡10分钟，海带清洗干净软化。

3、大火烧开后按顺序放材料，绿豆，海带，陈皮。

4、大火滚5～10分钟后，转中小火，煲45分钟后放黑片糖进行调味。

5、这个状态是中小火煲了60分钟的状态。

6、广式糖水就做好了，用盒子装起来，放冰箱冷藏一夜再吃。

绿豆，清热解毒、解暑益气，陈皮，行气健脾、燥湿化痰，在炎热的夏天，喝上一碗带有果香味的绿豆糖水，顿时清凉不少?”

食材明细

主料

绿豆250g

陈皮适量

冰片糖2块

甜香口味

煮工艺

数小时耗时

普通难度

陈皮绿豆糖水的做法步骤

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1

绿豆、陈皮洗净用温水浸泡1小时(陈皮半小时后捞出)，绿豆倒掉水后放入冷冻室冷冻1小时(这样可让绿豆在煮的过程中快速开花)。

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2

锅内加适量清水煮开，放入陈皮、冷冻过的绿豆煮至开花时倒入冰皮糖煮融即可。

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3

冷藏过后口感更佳。

小窍门

糖的种类多种多样，需根据个人喜好、体质来选择