满记杨枝甘露-满记杨枝甘露是冰的吗

集团也积极寻求于国内及东南亚地区拓展海外市场发展机会。邻接香港的深圳市已开设了共七间自家营运的『满记甜品』分店;并且于上海、北京、杭州、苏州、沈阳、湖南、珠海、广州等省市区及海外的印度尼西亚开办了超越六十余间的连锁式『满记甜品』特许专营店。为确保食物质素及提升营运效益,集团自置中央食物制造工场、生果处理仓及物流运输车队,一切营运所涉及的生产、运送、销售皆自行包办处理,不假外求。累 积 多年的营运经验,集团营运模式已趋向系

统化,其中包括成本控制、 材料选购、 生产流程、 质量监控、物流运输及产品销售等等,每个细节部分均力求一丝不苟;产品更推陈出新,不断改进及创新,确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。 满记最为出名的产品:芒果班戟、榴莲班戟、杨枝甘露、白雪黑珍珠。另外,有三种中式之心甜品十分有名:生磨的“芝麻糊、核桃露、杏仁茶”,合称满记三宝.

满记甜品里有种长的像盆栽的甜品叫什么

满记甜品是香港地区知名连锁品牌。专业生产,经营各类正统港式甜品,糖汇甜品及休闲类甜品。下面我给大家分享。希望对大家有所启发,

只靠一份零食、一杯饮料,满记甜品是怎样从一个家庭式小店变成现在这个有数百家分店的连锁式甜品店的?

单单是可口的杨枝甘露和芒果班戟?当然不是。它有一套自己的法则—“微笑法则”。让每一位顾客都能微笑着离开满记,每天留住5%的顾客,这才是满记成功的秘密。

 5%的回头客,100%利润的增长

第一家满记甜品是现在的满记行政总裁方张雪芳女士和几个中学密友1995年在香港西贡区开的。当时的满记只是一个小小的家庭式糖水店。开店初期,方张雪芳就想到了经营的关键问题——怎么增加客流量?一本经营书籍给了她启发:“如果能留住5%的顾客,那么利润就能有100%的增长。”也就是说只有让顾客满意地享受消费过程,心满hr369意足地离开,把顾客变成回头客,生意才能做下去。

怎么样才算满意呢?方张雪芳有自己的评判标准,那就是“微笑法则”——如果顾客是微笑着离开满记的,那他们肯定是满意的。

遵循着这个法则,方张雪芳在满记开业的前五年几乎没离开过店铺,每天在店铺面带微笑地和那“5%”的顾客聊天,直到他们心满意足的离开。就是这个看起来很简单的方法为满记赢得了越来越好的口碑,也迎赢来了今天的几百家分店。所以,现在的满记集团员工还遵循着用“微笑法则”留住顾客。

2010年十月起,“满记甜品”又建立了资讯化的会员营销体系,在70多家连锁店设有会员终端,而且可以做到全国通用。总部根据市场热点设计并实施充值送礼、积分换礼、会员新品免费试吃等各种营销活动,以期不断增加客户的满意度。

满记用时间验证了“微笑法则”的可行性,他们每天坚持用微笑留住顾客,不到20年就“留”出了数百家分店和越来越好的口碑。满记坚持的微笑就是一种服务态度,用自己的微笑换来顾客的微笑,也就是用自己的服务换来顾客的满意,只有顾客满意了、认可了,你的成功才会不期而至。

 微笑法则,服务高过一切

满记的“微笑法则”让顾客不止吃到的甜品是甜的,心情也会变成甜的。方张雪芳说过:“甜品店作为副食品行业,再好吃的东西吃到一肚子气,顾客也不会回头。”

其实,任何行业都一样,顾客很多时候消费的就是心情,没有顾客会在一次很不愉快的交易后还想再有一次这样的经历。在O2O营销过程中,没有面对面产生的熟悉感做基础,线上交流时能否提供优质的服务和顺畅的沟通就显得更为重要了。客服人员亲切的语言、热情的态度、耐心的讲解以及对顾客问题的合理解决,都是影响交易能否达成的因素。

 会员制度,增加顾客忠实度

满记每天留住5%的顾客,就是把这5%的顾客变成自己的忠实顾客。随着每天5%的不断增加,满记就有了一定的忠实顾客群体。所以,满记在2010年10月推出了会员制度。实名制的会员卡可以充值、积分、享受优惠,这样做一方面增加了目标顾客的重复销售,抓牢了顾客;另一方面使忠实顾客可以享受到更多的实惠,有了VIP的尊贵感,进一步增加了顾客的忠诚度。

会员制度也是一个很好的宣传平台。不论是推出新品还是市场促销,通过会员简讯平台,可以精准地把资讯发到目标顾客那里。一个忠实顾客对产品口碑的影响绝对不会像企业自己开口夸耀的那样苍白。企业用来维护老顾客的成本要比吸引一个新顾客低很多,可以说会员制度可以有效提高投资回报率。

盘点常见的甜品热量

满记甜品里有种长的像盆栽的甜品叫什么

巧克力盆栽,黑色的是巧克力饼干碎,绿色的是薄荷叶

学做满记甜品 哪有好的满记甜品培训班?

我姐去的是去东莞学的,网上搜下心润心甜品,较出名的。

请问满记甜品里有哪些是微甜的甜品…

你让他家给你调微甜的就微甜啦。可以自己选择各种甜度的啊。

哪里可以学满记甜品的做法 满记甜品的制作

全国甜品做的最好的也就香港与深圳两座城市,香港不方便去,要去就去深圳,有个叫深圳回头客甜品培训中心的,味道做的特别正宗的港式甜品。

满记甜品技术学习哪里有?想学香港满记甜品的做法

满记甜品的技术学习在东莞有一家教这个的,这家叫心润心甜品

心润心的味道和卖相都可以,

地址:广东东莞市常平镇元江元常马路82-84号 距东莞火车站很近的

满记甜品的品种名称

满记甜品比较大众喜爱的像杨枝甘露、班戟、白雪系列的,布甸啦,都是点的最多的

满记甜品技术 开满记甜品店哪里学技术?

满记甜品技术在东莞心润心有得学,那里学的人多,是一个较理想的学满记甜品技术的地方。

福州哪里有满记甜品

满记甜品(南后街店)

地址:鼓楼区南后街47号商铺第121-1、121-2号铺(近南后街国师苑)

电话:(0591)85529157

满记甜品(仓山万达店)

地址:仓山区浦上大道276号仓山万达广场3楼63、65铺

电话:(0591)88257076

学做满记甜品的学校哪家好 我想正宗满记甜品制作方法 哪里教满记甜品做法

这个链接可以帮到你

武汉哪里有满记甜品的店

《满记甜品》(江汉路店) 别名:Honeymoon Dessert

地址: 江汉区江汉路步行街(中心百货对面)

香港特色甜品去哪吃

盘点9种甜品热量,让你消耗的热量一目了然。

1.一块芝士蛋糕=跑步1小时。

通常,芝士蛋糕热量是343Kca/100g,下次吃可得悠着点。

2.一杯哈根达斯=爬楼梯30分钟。

哈根达斯冰激凌的热量是313.73Kcal/100g,比市面上大部分的冰激凌都高,仅次于和路雪的可爱多。

3.一杯标准杯DQ暴风雪=跳绳1小时。

一杯DQ暴风雪热量是204Kcal/100g,仅次于哈根达斯冰激凌。

4.一个麦当劳甜筒=游泳30分钟。

一个麦当劳甜筒的热量是158Kcal/100g,小小身材却蕴含巨大能量。

5.一杯星冰乐=骑单车1小时。

星巴克大杯星冰乐的热量是97Kcal/100g,是一杯普通咖啡的48倍。

6.一碗杨枝甘露=健身20分钟。

满记甜品里杨枝甘露的热量是94Kcal/100g,略高于双皮奶。

7.一碗双皮奶=步行1.5公里。

鲜芋仙一碗双皮奶的热量是90Kcal/100g,在鲜芋仙众多美味甜品中,一碗双皮奶已经算得上是瘦身食品了。

8.一杯奶茶=散步15分钟。

普通奶茶的热量是48Kcā/100g,相较别的甜点,算是很少的了。

9.一碗龟苓膏=瑜伽40分钟。

普通龟苓音的热量是46Kcal/100g,已属热量最低的甜品了。

港式甜品十大品牌有哪些?

香港人喜欢吃甜品,香港街头大大小小的甜品店多如牛毛,但是在那么多的甜品店当中,香港最好吃的甜品店在哪呢?今天就给大家介绍几家好吃的香港特色甜品店。

香港最好吃的甜品店在哪?

许留山(亚皆老街店)

许留山是香港最具有人气的甜品店之一,至今已经有50多年的历史,在香港有很多分店,来吃的人很多。这家店的甜品非常丰富,有甜汤、甜品和小食等种类,比较受欢迎的甜品有芒果系列,芒果糯米糍、芒果之恋、芒果布丁、芒果捞等都是人气甜品,这家店虽然很火,但是价格也偏高。

推荐:水蜜桃流心,榴莲千层酥,芒果冻饼,木瓜炖海底椰,芒之恋

地址:亚皆老街100号

澳洲牛奶公司(佐敦店)

澳洲牛奶公司是一家很有特色的香港茶餐厅,店铺虽然不大,但是来吃的人呢很多,这家店最有名的就是甜品了。蛋白炖奶和杏仁炖奶是这家店的招牌美食,奶香可口,香滑顺口,他家的炒蛋多士也是一定要吃的,炒蛋盖在吐司上,散发着黄油和牛奶香,喜欢吃甜品的小伙伴,一定要去吃。

推荐:炒蛋多士,蛋白炖鲜牛奶,叉烧通心粉,牛蛋通粉

地址:香港佐敦白加士街47-49号地下

义顺牛奶公司

义顺牛奶公司店面不大,很有香港特色的一家甜品店,环境舒适,店面整洁,人气很高。这家店的选料很讲究,都是选择最好的食材制作,双皮炖奶新鲜,做出来的双皮奶口感细腻,香浓可口,除了有原味的双皮奶,还有红豆味和朱古力味等等,这家店甜品好吃,还有三明治、小食、云吞面之类小吃可以点。

推荐:澳门猪扒包,姜汁撞奶,莲子双皮奶,猪扒包

地址:香港铜锣湾骆克道506号地下

满记甜品(朗四店)

满记甜品在香港还是很有名的,它的装修很特色,每一个顾客有自己独立的用餐空间,满记甜品的店铺生意非常好,一般去就餐都要等位子。雪山榴莲这款冰的甜品很有特色,可以配不同的口味吃,有抹茶口味,有云呢拿和香草口味,满记甜品始创于1995年,至今已经有20多年的历史,雪山榴莲是必点的。

推荐:芒果白雪黑糯米,海底捞椰,榴莲白雪凉粉

地址:旺角亚皆老街8号朗豪坊4楼409号

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茶饮连锁品牌“7分甜”靠杯装杨枝甘露杀出重围

牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露、芒果班戟、榴莲班戟、芒果白雪黑糯米、紫米白雪黑珍珠、鲜杂果豆腐花、糖不甩。

1、牛奶炖蛋

牛奶炖蛋,又称鸡蛋羹,香甜可口、人见人爱的甜品,奶香和蛋香混成一气,香滑细腻、入口即化的口感,简单又美味,让人怎么吃也吃不够,带来却是满满的幸福。遵循3个小秘诀做出浓香丝滑入口即化的蛋羹。牛奶炖蛋,具有养颜、滋阴补血、强身健体的功效,也易消化,适合一家老少齐分享,是人们喜欢的食用营养品。

2、双皮奶

双皮奶来源自广东顺德一带,是由水牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成,其特异之处在于含有双层奶皮,一层浓郁甘香,二层清香,故名“双皮奶”,乃流传多年的“中华名小吃”。双皮奶可热饮,夏季入雪柜冷藏后添加蜜豆食用更为香甜。洁白如膏脂,入口又非常细腻嫩滑,像婴儿肌肤般吹弹可破,清淡香甜。

3、芒果西米露

浓浓的芒果味,还有椰汁的清香味,牛奶的滑,西米的Q劲,夏天适合芒果西米露。

4、杨枝甘露

杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。

5、芒果班戟

班戟是西方人很喜欢的甜品,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。香港人将班戟和芒果完美的结合在一起,每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人,芒果的香甜,奶油的软滑,加上西式的薄饼。

6、榴莲班戟

班戟除了各种不同的美味馅儿以外,人们同样非常喜爱它既薄又具有Q劲儿的表皮。制作班戟的时候,最主要的功夫,也花在这皮上了,只要皮做好了,搭配上鲜奶油和水果的馅儿,怎么都不会难吃。

7、芒果白雪黑糯米

港式甜品不仅味道甜美,而且做法特别简单,材料、过程也大有“异曲同工”之妙。今天与大家分享芒果黑糯米甜甜的做法。原本口感粗陋的黑糯米,因为搭配了芒果果肉和冰激凌,堆在一团雪白香甜的沙冰中,变得口感舒爽劲道,清凉甜美,越嚼越香。

8、紫米白雪黑珍珠

紫米白雪黑珍珠甜点的诞生,从色彩上就夺人眼球,让你有想吃的冲动。紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外,糯性紫米粒大饱满,黏性强,而且紫米饭清香、油亮、软糯可口,营养价值和药用价值都比较高,具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。

9、鲜杂果豆腐花

满记甜品是很多人比较喜欢的。今天小编就与大家分享满记甜品鲜杂果豆腐花的做法。漂亮好吃的甜品,自己动手制作,经济实惠。

10、糖不甩

糖不甩又名如意果,是汤圆的孪生兄弟,具备了多种美味中式点心的基本要素,如糯米、花生、芝麻、糖。外形讨喜、口味香甜的糖不甩。

茶饮市场可能还蕴藏着很多机会,仍有品牌通过挖掘细分赛道崭露头角。

据36氪报道,水果茶饮连锁品牌“7分甜”于近日完成1.5亿元人民币A轮融资,由顺为资本领投,内向基金跟投。天眼查App信息显示,此轮领投方顺为资本的法人代表为小米 科技 创始人雷军。

7分甜方面表示,此次融资所得资金将主要用在门店扩张、供应链和门店数字化升级,及品牌推广等方面。

在2015年以前,7分甜还不是茶饮赛道的选手,它的前身是创立于2006年的谢记甜品。在7分甜的官网中,有一句话是“将港式甜品平民化”。

你很容易能从7分甜身上感受到这句话的意义。它的招牌产品是杯装杨枝甘露,而杨枝甘露是非常有代表性的港式甜品。在广东地区生活的人们大约都拥有这样的童年记忆——在老式糖水铺或者如许留山、满级等甜品店里坐下,慢慢品尝一份用搪瓷碗盛上的杨枝甘露。

7分甜看到了人们对这种甜品的热情,并用“甜品杯装化”的产品框架打破了产品食用上不够便捷的地方。

2007年,谢记甜品推出杯装杨枝甘露,后期也在这一基础上不断增加新品。这种做法大获成功,还让如许留山、满记甜品这类港式甜品的老牌选手,也纷纷在菜单里增加了杯装选项。如今的7分甜,会在海报里称自己是“杯装杨枝甘露创造者”。

产品方面,除杨枝甘露外,7分甜还推出了以蜜桃甘露、奇异果甘露等为代表的水果甘露系列,和以芒果多多、蜜茶桃桃、芒果百香等为代表的新鲜果饮系列。售价在20-25元,刚好卡在一点点与喜茶的价格带之间。

从门店设计上看,7分甜的门店环境、色调和风格,与其主打的杨枝甘露关联度较高。从巨大的招牌到店内的收银台、海报菜单都选用了明艳的**,具有较高的辨识度。选址上,7分甜通常会出现在购物中心内部,以及热门商圈的A类点位。除了核心商场,7分甜还将增加街边店、社区店、学校店的布局,并对不同类型的店铺进行分级管理。

7分甜以大本营是上海,并辐射江浙沪地区。界面新闻在大众点评上看到,目前7分甜在上海的门店数量已经超过了200家,并且在大部分核心商圈都有2家以上的门店。

经营模式上,7分甜采取加盟、直营结合的形式运营。2015年,谢记甜品正式升级为7分甜,并开放加盟合作进行规模化发展,目前品牌线下门店总数已超过800家。在上海等关键市场的重点地段,7分甜会采用直营模式经营,目前拥有超过100家直营店铺。

虽然明星茶饮品牌如喜茶、奈雪的茶一直坚持直营,但加盟模式可以显著提升品牌门店的扩张。正如第一个突破万家店的奶茶品牌,不是喜茶不是奈雪,是蜜雪冰城。此外,同样主打加盟模式的益禾堂、古茗的门店规模也早已突破2000家左右。

在这种加盟、直营结合的经营模式推助下,7分甜预计,2021年前其门店总数可以突破1000家。

7分甜的崛起,也从一个侧面反映出茶饮市场正在向品类细分化发展。

2012年前后,喜茶、奈雪的崛起,让新式茶饮成为了区别于普通奶茶的新生代,也让这个赛道开始火热。越来越多的茶饮品牌涌现的同时,伴随供应链的成熟,行业标准化程度提高,品牌间的产品差异正在缩小。

如7分甜一般,在杯装杨枝甘露上打下自己的烙印,不断强化这一品牌标签,挖掘品类的细分市场,可能才是如今茶饮品牌们突出重围的有效方式之一。

另一方面,7分甜的融资也再次验证了眼下新茶饮市场的炙手可热。喜茶、奈雪的茶今年以来都不断传出即将赴港IPO的消息;茶饮品牌古茗也在7月宣布完成新一轮融资,投资方为红杉资本中国基金和美团旗下的龙珠资本;蜜雪冰城也曾传出接受融资的消息,不过随后被否认。资本正追逐着茶饮赛道上每个可能成为明星的品牌。