如何做排骨炖玉米-如何做排骨炖玉米好吃

排骨煮50分钟后再加入玉米一起煮30分钟,一共炖煮80分钟。

玉米排骨汤的制作方法如下:

主料:排骨500克,玉米2个

辅料:香菜适量,葱20g,生姜10g,盐适量,清水适量

第一步、剁好的排骨用清水浸泡,除去血水。

第二步、玉米用清水洗净后切块备用。

第三步、生姜和葱洗净切段备用。

第四步、砂锅中加入适量的清水,放入排骨大火烧开。

第五步、放入生姜和葱段后小火炖制50分钟。

第六步、50分钟后加入玉米继续炖制30分钟。

步骤七、加入适量的食盐后即可出锅装碗。

清炖排骨玉米汤的做法

玉米炖排骨

主料

排骨300克

玉米1个

辅料

1块

2瓣

大葱

1段

料酒

6克

生抽

10克

食盐

8克

白醋

4克

玉米炖排骨的做法

1.

准备好原材料

2.

排骨切成块

3.

排骨冷水入锅焯水,水里加入适量料酒

4.

生姜、大蒜瓣切成厚片,大葱切成段

5.

高压锅里加入适量水,加入葱姜蒜,烧开

6.

玉米斩成小段

7.

将炒好水的排骨放入高压锅,玉米也同时加入,盖上盖子,中火煮25分钟

8.

加入适量盐,少许生抽、白醋

9.

出锅了

清炖排骨玉米汤的做法清炖排骨玉米汤如何做

主料:排骨、姜、葱、玉米、胡萝卜

辅料:香叶、料酒、草果、花椒

1、排骨冷水入锅倒入葱姜香叶料酒焯水。

2、捞出温水冲洗干净。

3、洗净的排骨放入水中。

4、倒入姜片草果香叶花椒。

5、盖上锅盖煮40分钟。

6、倒入玉米胡萝卜再煮25分钟。

7、排骨玉米汤成品图

1、食材:肋排2根,甜玉米1个,料酒1勺,姜片3片,盐,食用油适量,糖少许,葱花少许,枸杞少几粒即可。

2、把排骨和玉米洗净、切好。

3、姜片也切几片,3-4片即可。

4、锅内放一点点油,不用多,只是为了煸热一下排骨。注意:在下锅之前先准备一壶水,水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。

5、煸热排骨的时候可以放调料(酒、糖),排骨肉变色,水壶里面水烧开了,就把水倒入热锅中。注意:煸热排骨时不要把排骨搞焦,注意火候,焦了的话汤水就不白了。

6、倒入水后盖盖,大火煮一段时间,大概十分钟,放入甜玉米,盖盖,水再次沸腾后转小火,其实玉米不怕煮,早点放也没关系。注意:用甜玉米。

7、煮大概半小时后加入适量盐调味,再小火继续煮,一般煮一小时要的,所以水量要稍微注意一下,别烧干了,最好在一开始一次性加够。最后起锅时放几粒枸杞,撒一点葱花点缀一下即可。