咖喱鸡土豆的做法-咖喱鸡胸肉土豆的做法

主料：土豆2个、鸡胸肉100克、咖喱50克。

辅料：洋葱50克、酱油10克、盐1小勺。

步骤：

1、土豆、洋葱、鸡胸肉切成3厘米左右的小块备用。

2、油烧到8成热放入鸡胸肉和洋葱。

3、鸡肉变成白色，加酱油上色，随后加80毫升热水。

4、放入准备好的土豆，加盐。

5、约一分钟后放入咖喱，调成小火炖制15分钟左右。

6、观察汤汁粘稠了即可出锅。

咖喱鸡土豆的做法大家谁会啊？教教我这个新手呗，(没有胡萝卜和胡椒粉可以吗？)

1、用料：

鸡腿2个、鸡翅中3只、胡萝卜70克、土豆130克、洋葱50克、咖喱块10克、椰浆50ml、酱油1汤匙、料酒半汤匙、姜4小片、盐、油。

2、做法：

（1）备好材料。

（2）鸡腿去骨去皮切小块，鸡翅剁小块，加入料酒，酱油，姜片腌制30分钟以上。

（3）胡萝卜去皮切块，土豆去皮切块，洋葱切小片。

（4）锅中加入适量油烧热，将腌制过的鸡块煎制微焦黄。

（5）将土豆块和胡萝卜稍炒后加入洋葱炒香。

（6）加入鸡块炒均匀。

（7）加入平食材的清水，再加入咖喱块和少许盐，煮开后转小火。

（8）煮至汤汁变少再加入椰奶。

（9）继续煮至汤汁浓稠就可以了。

土豆鸡肉咖喱的做法

土豆咖喱鸡的做法

1.

准备材料：洋葱1个，土豆3个，胡萝卜1根，咖喱1块

2.

将鸡腿洗净，切成块放1勺盐腌制片刻

3.

将土豆、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块

4.

洋葱洗净去外皮切块

5.

锅里油热，放洋葱下锅煸炒出香味

6.

放入鸡肉爆炒

7.

炒至鸡肉半熟，加料酒，去除腥味关火

8.

转入电压力锅中，加入400毫升的清水盖上盖

9.

按食材选择至“鸡鸭类”，在选择烹饪方式“闷炖”压力调节至“50”此时指示灯亮，按下“开始”键烹饪就开始了

10.

等电压力锅工作倒计时为10分钟时，自动进入排气状态，打开锅盖

11.

锅里加入切好的土豆、洋葱块和咖喱块

12.

按下“开始”键进行再次烹饪

13.

烹饪结束后，蜂鸣器响起，压力锅开始自动排气，显示“b”的时候排气完成，打开压力锅盖，拌匀即可食用，配上米饭开吃吧

天热，厨房没安空调，做菜的人很辛苦。

所以，尽量要找一些简单、快手的菜来做。比如这道土豆咖喱鸡，做法也太简单了吧！

只需要买一盒咖喱块，一定是要这种块状的更方便哟，当然，如果您手艺好，买咖喱粉来做也是一样的。

鸡还是只用了四分之一只鸡，正好还有些小土豆，这次倒不是因为鸡肉不够土豆来凑，而是我家大厨不喜欢吃鸡肉，烧多了没人吃。

依旧是我老妈掌勺，虽然，老妈做菜技法平平，但做出来的菜，有家常的味道，嗯，能吃上老妈炒的菜，也是件很幸福的事啊！

食材：

四分之一只鸡，小土豆5-7个，咖喱块1小块，食用油、盐、鸡精、葱花、姜片少许，料酒、开水适量。

做法：

1.先把鸡洗净斩成小块，土豆去皮也改刀切成小块，姜切片，葱切成葱花备用。然后起个油锅，等油温上来后，放入姜片爆香。

2.然后倒入鸡块，快速煸炒。

3.等鸡块炒至颜色发白，下入土豆块，翻炒几下。

4.然后加开水，淹没土豆块。

5.转大火，等汤烧开后，撇去浮沫，放入一块咖喱块，看到没有？中间那一小块就可以了。然后还要加一勺料酒去腥，再盖上锅盖，转中小火焖煮。

6.煮至土豆软烂即可，可以尝一下咸淡，如果觉得淡了，略微加一点点盐，但基本上是够味了，不需要再添加其他佐料。汤汁收干一点后，就可关火，装盘了。

7.撒上一把葱花做点缀，也起到增香作用。

好了，一盘土豆咖喱鸡就做好了，是不是超级简单？

土豆绵软，鸡肉鲜嫩，用咖喱的汤汁拌饭，都是非常受欢迎的！

有想试试这道菜的朋友，赶紧做起来吧~