日剧 猪扒饭-日本料理猪扒的做法

是这个吗？

在「井」字中间加上一点便成了「丼」，为古汉字，原意一是古“井”字，另一则为投物井中所发出的声音。日本自唐后引入汉文化，此字后在日文中便为饭盒之意。目录基本信息基本解释各地解释字典解释字源考究丼与井日本盖饭的来历编辑本段基本信息　　丼　　拼音： jǐng（dǎn）（der）　　注音：ㄐㄧㄥˇ　　笔划： 5　　部首： 丶　　笔顺编号：11324编辑本段基本解释　　古同“井”。 据考究，(宋)丁度等撰写、(清)方成珪考正的《集韵》中「丼：投物井中声。」　　日本最普遍的五大丼为GYUDON（牛丼）、KATSUDON（胜丼）、OYADON（亲子丼），TANDON（天丼）及UNADON（鳗丼）。　　相信大家对「吉野家」并不陌生，因近年香港也有此店。在日本，该店店内菜式寥寥可数，主要卖牛肉饭，饭分大、中、小，单要一碟牛肉下酒也可，另有沙律、面豉汤及泡菜，有些定食（套餐）也有三文鱼。配菜虽多，但重点始终是主角——牛肉。最初这道菜式是以路边摊子的形式出现，后来才逐渐地进入食店，继而荣登最受欢迎的丼。　　由於KATSUDON的KATSU（即炸猪扒）发音跟「胜利」的「胜」字一样，所以很多人也会在考试或比赛前吃此丼。其实那只是把炸豚（即炸猪扒）加洋上葱，再在上面打蛋，是五大丼中最多人吃的丼。　　亲子丼的「亲」代表鸡肉，「子」代表鸡蛋，看到两种材料间的关系，便不难理解为什么把这菜式命名为亲子丼了。　　天丼即天妇罗盖饭，材料主要是把炸好的天妇罗（多是虾或鱼）再加上少许蔬菜如茄子、莲藕等淋上酱汁，再放在饭上。　　鳗鱼是日本人在夏季必吃的食物，因他们相信鳗鱼能补充精力，所以鳗丼（即鳗鱼丼）在五大丼中是最昂贵及矜贵的丼，其次便是天丼。　　当然除了以上五种丼外，还有「玉子丼」（玉子即鸡蛋）、「中华丼」（材料有肉片、虾、蔬菜及豆等）、「天津丼」（材料是含有蟹柳的煎蛋）等款式。编辑本段各地解释　　丼字虽非日本自创汉字，但基本出现在日语里，不过像日本料理店的菜单里也只是偶尔会出现这样的字，这个字的日文发音是中文的“冬”的第三声（どんぶり），中文译作「盖饭」，其意是指以有盖的瓷碗来盛装米饭的料理，在碗中盛入三份二的饭，再铺上材料。　　吴方言的地名中，使用此字时，读音与日文发音相同为“冬”，为类似乡镇里弄的地名表示。　　浙江省松阳县望松乡乡政府驻乌丼村。　　瓯语（温州话YUJEUWU）中 丼发音 接近日语发音（どん） 第二声 。邓扛切 。为名词，有“田里挖的坑”，也指“路面、地面上挖的深坑”之意。　　东北方言中，念：丼（der）。丼，有多重含义 比如一个人为人处世很差劲，就说他这个人“真der”，比如一个人很不够意思，而且还耍小聪明，就可以说那人很der。再比如，一个人做了一个很出乎意料的事情(指那种傻事，或者不正常的事),你也可以说他der.　　长久以来，der一直作为贬义词出现在东北话中。但是也有一些城市der这个词是褒义词，例如在吉林的长春、黑龙江的大庆等。在长春或大庆人说一个人很der，意思是说这个人的能力很强，很能干，很出色，出色的让人无语。所以如果一个长春人或大庆人说你der，你要克制住，他未必是怀有恶意，当你怒不可遏的对一个长春人或大庆人说，你真der时。他居然笑脸相迎，你也不要见怪！　　粤方言中，此字则解释为粤语中dump的正字。　　贵州苗族中，有格丼（bong）一地，是苗语中圣地的意思。由于丼字是冷僻字，为了便于宣传，当地政府已将其改为格凸。

望采纳

美国有什么出名的美食？

面食的热量比较高。

100克小麦面粉中营养成分包括热量366大卡，脂肪2.2克。100克大米中营养成分包括热量347大卡，脂肪0.8克。

但做熟之后，同样重量的米、面馍，热量上就有了差别。1 个100克的熟馒头，约236千卡。1 小碗100克熟米饭，约116千卡。

以此来看，面食的热量比米饭要高，而且，面食体积小，一不小心就容易吃多了，所以说吃面食也是更容易发胖的。

扩展资料：

热量高的食物：

1、葡萄干糖份：1杯97.66克

经过脱水加工处理的水果干，虽然大部分还是葡萄中天然的糖份，但是有些工厂会因为脱水的果干过涩而加入额外的糖，来增加口感风味。且葡萄干就象是零嘴一样，还可加入许多料理配料，因此不知不觉就会吃很多，热量也很高。吃1杯(170公克)的糖量，就已经比麦当劳的冰炫风(84.81克)还高。

2、糖醋鸡丁：88.13克

加了糖、醋，又甜又酸的糖醋鸡丁，是下饭又美味的中式料理，但是浓稠的调味，让它的糖量高出WHO建议量3倍之多，麦当劳印象中甜滋滋的巧克力奶昔含有63.09克的糖，而一份糖醋鸡丁家常菜，却比它来得更高。

3、卷心菜色拉：25.86克

快餐店为了拉拢比较讲求健康生活型态，或比较注重身材的消费者族群，也在菜单中加入了色拉等轻食类选项，不过，看似平淡无奇的色拉菜里，竟然也有可能加入糖份来增加菜的甜度，以吸引更多人购买。

4、意大利面肉酱：10.38克

想到肉酱意大利面，脑袋中出现的应该是咸味口感吧?然而，一般店面做的意大利面酱，可都是有不少的糖在里面，几乎等同于4片巧克力饼干。

5、西红柿罐头汤：10.21克

光是一碗西红柿罐头汤汤，就可以吃进一天建议摄取的一半糖量，原因没别的，就是要让汤头喝起来更有自然甜味。

人民健康网-米和面到底谁更好

面条和米粉哪个热量更高？

美国有什么出名的美食？

[美国食谱] 沙拉酱鱿鱼卷 [美国食谱] BEEF SATAY [美国食谱] 烤腹脊牛肉 [美国食谱] 当红脆皮鸽 [美国食谱] 咖啡裹杏仁 [美国食谱] 烧BAR [美国食谱] 夏威夷口味吐司 [美国食谱] 鲜虾水果口味吐司 [美国食谱] 腰带吐司卷 [美国食谱] 吉士条 [美国食谱] 腰果两味 [美国食谱] 水果酸奶吐司 [美国食谱] 抹茶芝士蛋糕 [美国食谱] 奶油蘑菇浓汤[多图] [美国食谱] 芝士烤面片 [美国食谱] Creamy vegetable tarts [美国食谱] 茄子三明治 [美国食谱] 总统三明治 [美国食谱] 蔬菜吐司卷 [美国食谱] 烩水果 [美国食谱] 葡萄干布丁 [美国食谱] 乳酪汉堡包 [美国食谱] 红薯杏仁 [美国食谱] 金枪鱼三明治 [美国食谱] 火鸡三明治

浙江有什么出名的美食

·八公山豆腐 ·双鱼茄子 ·三煲乳鸽 ·炊莲花鸡 ·佛手排骨 ·火爆腰块 ·牛肉火锅面 ·水煮猪杂 ·鲜炒鱼片 ·香葱三文鱼 ·红梅鱼肚 ·毛氏红烧肉 ·酱汁活鱼 ·清炖兔子 ·虾蟹菠萝 ·昆布鸡腿汤 ·酱味烤海鱼 ·牛肝菌烧鸡 ·三丝清炒蟹 ·鱼香荷包蛋 ·南瓜炒虾米 ·三鲜锅粑 ·双仁浮皮 ·番木瓜雪耳羹 ·菊花榨菜鱼卷 ·鸽戏牛蛙 ·清蒸平菇 ·三丝清炒蟹 ·黄瓜拌蛰丝 ·葱油海白菜

深圳有什么出名的美食

深圳是一座典型的移民城市，因而全国各地的家乡菜在这里都可以品尝到。此外，泰国菜、越南菜、朝鲜菜、日本料理及印尼风味菜以及各种西式快餐在这里也随处可见。在深圳除了传统的酒店、酒楼，各种休闲主题餐厅如咖啡馆、茶馆、茶餐厅也颇受欢迎

在深圳有很多美食街,华强北路、华发北路、振华路、振兴路为中心的华强饮食圈,东门美食圈、八卦路食街、南园路食街、黄贝岭食街、金地美食城

有什么出名的美食小吃

海蛎煎的做法步骤

1

韭菜适量，红薯淀粉，海蛎，鸡蛋。

2

鸡蛋加细盐打散。

3

加入适量淀粉打均匀。

4

打至无颗粒状。

5

加入切好的韭菜段。

6

再加入洗好的海蛎。拌均匀静放三分钟。

7

热锅，加入适量的油，上模（上不上模都可以，我主要是为了能成型漂亮一点）。

8

将拌好的海蛎糊盛到模内，小火煎至双面金黄既可。

9

吃的时候蘸点酸辣酱，或是蕃茄酱既可。

响水有什么出名的美食？

响水的美食还真不少，黄圩的大煮干丝，响水灌河的四腮鲈鱼，还有响水好吃一条街的风味小吃

期待你来品尝！

响水的特产主要有：兴旺系列小杂粮、兴旺小草鸡/蛋、陈家港海产品、浅水藕、四鳃胪鱼等。 它最出名的就是四腮鲈鱼了，有空去吃吃

法国最出名的美食，有什么推荐。

鹅肝酱, 棍包, 黑松茸菌

中国有什么著名的美食?哪里的美食最出名?

1.南京：芦蒿炒香干

盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜，但每每要歉疚地加上一句：现在这鸭子是越来越肥了。外地人来南京，慕名要吃的是芦蒿炒香乾，南京人也以“桐蒿只有南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去，但都没有南京人对待素菜的那份精细。南京人吃桐蒿，一斤要掐掉8两，单剩下一段乾乾净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香干也是“素”炒，除了一点油、盐，几乎不加别的佐料，要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香，食后唇颊格外清爽。

2.苏州：葱烤鲫鱼

苏州人爱吃鱼，不过挑嘴，有人不吃鲤鱼，有人不吃鲢鱼，唯有鲫鱼，从不曾听说有人忌口-

苏州小孩学会说“鲜得来”这句话，准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴著酱红汤汁的鲫鱼背上，放著半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了，但这儿总是人最先下箸的地方。

3.无锡：肉骨头

无锡叫化鸡现在是没人吃了，肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西，肉骨头的味道会令人想到糖醋排骨，但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度，连骨头都酥得可以咬著吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装，火车站常见人八盒、十盒地往车上提。

4.扬州：清炖蟹粉狮子头

扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际，扬州人也吃早茶，但从点心到吃法都是地道的维扬式，边吃边加上评论：“我们扬州老早就有早茶了。”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了，到现在还是百吃不腻。所谓“狮子头”，用扬州话说是大？肉，普通话就是大肉子，但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料，下面再垫上青菜心，上笼焖。用扬州人的话说：“猪肉肥嫩，蟹粉鲜香，菜心酥烂，须用调羹舀食，食后清香满口，齿颊留芳，令人久久不能忘怀。”

5.南通：天下第一鲜

凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤，可是只有南通的大人小孩敢于说自家碗里的是“天下第一鲜”。菜花黄的时候，是南通人踩蛤的狂欢节。光着脚丫在海滩上踩，那蛤憋不住气露了头，带回家养两天，或煮或烧，奇鲜无比。南通的蛤是文蛤，这一带海滩独有，一只可重达半公斤以上，如今文蛤很少能上市场。往往是渔民正在采捕，小贩已经来到海滩与你商谈价钱问题，而在远处的公海上，日本、韩国的船早已停在那里，在等小贩的船送货上门了。想吃？只有自己去踩了。

广州早餐：油条、咸煎饼、艇仔粥、及第粥、珧柱白果粥、云吞面、沙河粉、猪肠粉、桂林米粉、濑粉、萝卜糕、马蹄糕、红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁糊、汤丸、双皮奶、糯米鸡、咸肉粽、甜粽、裹蒸粽、炒田螺、 猪红汤、牛骨汤以上这些，想想都想流口水。每一样既营养有健康，每天百吃不厌。

有什么比较出名的韩国美食吗

开胃头盘

1.雪梨泡菜

2.白菜泡菜

3.海胆刺身

4.三文鱼刺身

滋补靓汤

1.牛排骨汤

2.牛肉辣汤

3.牛尾汤

4.人参炖鸡汤

5.豆腐脑辣汤

6.泡菜汤

7.明太鱼汤

8.海带汤

9.大酱汤

10.狗肉煲

美味火锅

1.海鲜火锅

2.牛肉火锅面

3.鱼片火锅

4.蘑菇火锅

5.泡菜火锅

6.火腿豆腐火锅

营养主菜

1.烤五花肉

2.烤调味猪扒

3.烤胸叉肉

4.烤牛舌

5牛排

6.烤牛里脊

7.烤鸭肉

8.烤羊肉

9.烤鸡肉

10.鱼露烤多春鱼

11.烤秋刀鱼

12.烤黄花鱼

13.烤鳗鱼

14.烤带鱼

15.炸蔬菜鱿鱼

16.炸什锦蔬菜

17.炸大虾

18.泡菜炒肉

19.泡菜青椒鱿鱼

20.炒八爪鱼

21.鲍鱼炒芦笋

22.翡翠虾球

23.大蒜蒸甲鱼

24.蒸鸡蛋

25.炖牛尾

26.鲅鱼炖泡菜

27.葱油蒸帝王蟹

28.炖牛排

29.鸡肉炖土豆

30.煎沙尖鱼

31.拌明太鱼

32.生拌牛肉

33.煎豆腐

34.蔷薇豆腐

35.发菜烩鲜菇

36.泡菜包肉

丰盛主食

1.韩式拌饭

2.石锅拌饭

3.人参牡蛎石头饭

4.鲍鱼鱼翅糯米饭

5.紫菜寿司

6.甜萝卜寿司

7.炒年糕

8.开心面

9.快餐面

10.杂酱面

11.辣什锦拌面

12.炒粉丝

13.煎打糕

14.韭菜饼

15.海鲜葱饼

16.泡菜饼

17.南瓜饼

18.土豆饼

19.绿豆饼

米粉的热量要高

米粉（干）热量：346 大卡(每100克)

面条(标准粉，切面)热量：280 大卡(每100克)。

扩展资料：

米粉特征

米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。

在中国南方由于盛产稻米，比较流行，南方人习惯吃米饭，对比较干的食品难以下咽，因此米粉一般都是做成汤面。南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同，贵州的米粉相当辣，一碗汤几乎都是红色。 桂林米粉和台湾新竹出产的米粉都很有名气。米粉是江西人民最喜爱的一种食物.几乎是无宴会不有米粉。

百度百科 ?米粉