依立紫砂汤煲40人份-依立紫砂锅使用方法

紫砂直身内胆，经1300摄氏度高温烧制，耐骤冷骤热。

三重“集能环”密封式发热结构，热效率高，约45分钟水开。·

十二大功能，多重选择，适用南方、北方煲炖食物的口味。

特设预约、定时功能，可自行调节煲煮时间，方便用户随时煲煮。

热敏电阻温控技术，可多种控温（防干烧/功率转换）。

保温长达24小时。

皱纹油印工艺、龙腾图案设计，气势磅礴大气，更显豪华尊贵。 1、绿色无污染炊具：不含特富隆、不含铅、铜、汞、铝等对人身体有伤害的重金属离子。人常说：病从口入。但人常常只关注食品的卫生，并没有关注炊具的卫生，也很少关注金属炊具对人身体不同程度的伤害。紫砂炊具，绿色无污染，绝对有益于身体健康。

2、调节人体酸碱平衡------用紫砂锅煮饭、煮水，可以变酸性水质为弱碱性水质。日本医学博士小渊秀隆经过长期研究后发现：“酸性体质是百病之源”。临床测试：癌症患者100%呈酸性体质；身体亚健康人90%以上呈弱酸性体质；而健康人呈弱碱性体质。用紫砂锅煮饭、煮水，能调节人体酸碱平衡，有利于身体健康。

酸碱性测试实验：取两杯纯净水，一杯倒入普通热水壶加热，另一杯倒入紫砂壶（锅）中加热。沸腾后，将烧开的水分别倒入不同的试管（容器）中。取两张PH试纸进行测试，结果发现：试管1（热水壶加热）中的试纸颜色变绿，而试管2（紫砂壶加热）中的试纸颜色变黄。对比酸碱性色卡知：**为碱性；绿色为酸性。

3.、紫砂含有多种矿物质，如：铁、锌、钙等， 对保健、防癌、治病都有不同的功效。长期使用紫砂炊具，有助于儿童健康成长，提高智力，预防老年症，预防妇女缺铁性贫血。

4、紫砂加热能释放出有益人体的远红外线，各种食物在经远红外线的照射后都会产生共鸣吸收，使食物更加蓬松柔软，香甜可口。

远红外线测试实验1：把两块相同大小的冰块分别放在相同面积的金属内胆和紫砂内胆内，你会发现在紫砂内胆里的冰块融化的特别快。这就是远红外线在起作用。

远红外线例证：在烧热的石子里烤番薯或板栗，就是利用天然砂石在加热的情况下能释放出远红外线的特性，不仅能放射到物质表面而且能深入里层，故烤出的番薯、板栗会蓬松柔软，香甜可口。

5、天然抑菌、保质保鲜：紫砂透气性好，保鲜功能强大，盛暑时节盛放食物，食物不宜变质。

食物保鲜测试实验：在大热天泡两杯茶，一给放在紫砂壶里，另一杯放在玻璃杯里，全部盖好盖放在没有冰箱、空调的地方，三天后打开盖后发现：玻璃杯里的茶已经变质发霉，而紫砂壶里的茶连味都没变，可见紫砂的保鲜功效。

6、紫砂具有活化脂肪酶作用，能够分解脂肪，煮出的食物柔美而不油腻，具有保健美容的神气功效。用紫砂锅和金属锅具同时煲汤，用紫砂锅煲出的汤和用金属锅煲出的汤相比明显不油腻。

7、紫砂炊具的性质非常稳定，耐酸、耐碱。在高温下不与食物发生任何化学反应。因而煮出来的食物营养保全、原汁原味。 1、汤，富含营养，细致柔腻内和脏腑外养容颜。从炎帝“三日入厨下，洗手做羹汤”。煮食原味鲜香的正宗紫砂精致内胆，能分解肉类的脂肪，同时保留食物的原汁原味。

2、饭养命，粥养生，据说“黄帝始煮谷为粥”粥又被称为“天下第一补人之物”。依立紫砂煲大幅度的保留了食物的营养成分，而且更健康，更环保。 1、当第一次通电使用时，可能会有少量异味，一般会持续十多分钟属正常现象，这是由于发热装置中的绝缘材料进一步干燥，绝缘性能进一步提高，请放心使用。

2、内胆切勿用明火烧煮，切忌忽冷忽热，清洗内胆须放凉后在、清洗，避免内胆因热涨冷缩而爆裂。

3、不要把紫砂煲外体电器部分受过分潮湿或在水中侵洗，否则电器部分绝缘性能因此受损而造成漏电和短路。

4、内胆中未盛物料时，切勿通电干烧，请将插头拔离电源。

5、使用紫砂煲时应放置于水平、干燥的地方，不要在耐热度较弱的物体上使用（如塑胶台布、棉毛地毯） 获得2004年紫砂电饭煲全国第一称号。 （中国行业企业信息发布中心）

获得2004年紫砂炊具销售全国第一称号。（中国行业企业信息发布中心）

获得“中国厨具市场第一品牌”称号。（人民日报颁发）

获得2005年紫砂电饭煲全国第一称号。 （中国行业企业信息发布中心）

获得2005年紫砂炊具销售全国第一称号。（中国行业企业信息发布中心）

获得2006---2007年国家免检产品称号（国家质量监督检验检疫总局）

用依立的紫砂锅煲汤要多久

看什么汤。一般来说，难煮的东西多煲一会，容易煮的少煲一会。一般是1小时至3、4小时不等，看你喝快汤还是老火汤。

依立快速紫砂锅，3L的，放80%水，水开时间的实验数据是52-58分钟。

看不同型号，不同档位不同啊，例如我刚买的新煲，汤大师米罗。。。有点小贵。。。。。不过其他牌子不放心，贵点就贵点，可以预约时间，有快速煲汤，老火汤和其他几种模式，我就煲了两次，一次快速一个多小时就可以了，一次老火3小时左右，两个都可以调整时间，觉得最好都是预约时间，上班放好东西，约好时间，下班回来就可以喝了