烤翅都有什么口味-烤翅好吃

外焦里嫩,好吃到停不下来的奥尔良烤鸡翅怎么做?今天和大家分享这份奥尔良烤鸡翅,好吃到连骨头都不想放过,真的是绝了。做法超简单,只需要拌一拌、腌一腌、烤一烤即可,零基础一学就会,赶紧学做起来吧。

食材准备

鸡翅12个、奥尔良腌料24g、少许黑胡椒?

做法

1.鸡翅洗净划刀加奥尔良腌料、少许盐和黑胡椒;2.抓均匀盖上保鲜膜,腌制30分钟方便入味 ;3.腌好的鸡翅摆放烤篮上,盖上烘烤盖烤23分钟,再涂抹一层蜂蜜,撒芝麻,继续烘烤2分钟即可。此时满屋飘香,忍不住要开吃了,好吃到吮指,奥尔良烤鸡翅,这味道绝了,好吃到停不下来!鸡翅这么做外焦里嫩,比买的还好吃,做少不够分!

小窍门:鸡翅提前腌制过夜会更入味。煎的时候还可以刷少许蜂蜜,或者撒少许辣椒面孜然粉,都可以,或甜或辣都看你喜好了。奥尔良鸡翅的灵魂,当然是奥尔良腌料,超市和网上2块钱一包,可以做好几顿,腌得越久越入味,焦脆的表皮包裹着鲜嫩多汁的鸡肉,这个腌料配方真的绝了,赶紧点赞收藏学起来!

光是看这个卖相,色泽诱人,已经完胜外面买的各种烤翅了。真的是超级酥香,好吃到停不下来,要不是小孩也爱吃,我一个人也能啃完这一盘,哈哈,如果大家做多的话,奥尔良腌料也要加倍放哦!还有就是一定要放糖,因为它可以不仅可以提鲜还能帮助上色,没有糖的话,可以用蜂蜜或麦芽糖代替。奥尔良烤鸡翅,很多人都喜欢,做法极其简单,烤出来成品色泽也很诱人,味道也很好,微辣、微甜,想吃的时候,再也不用出去外面了,直接在家动手做起来。