1：仔姜馋嘴蛙主要材料：田鸡750克，仔姜丝50克。调料：自制仔姜油35克，小米辣20克，郫县豆瓣15克，泡椒碎10克，青椒段10克，姜蒜米......

田鸡一般是广东的叫法，它的学名叫虎纹蛙，因为虎纹蛙喜欢在稻田中捕食蝗虫、甲虫等害虫，声音又和大公鸡类似，所以被称之为田鸡。田鸡不是牛蛙，在体......