红焖羊肉的做法：1、胡萝卜切滚刀块。2、羊排浸泡1小时，中途换水。3、锅内热水，放入羊排，大火烧开去浮皮。4、捞出羊排。5、锅内热油，放入各......

家庭版红焖羊肉做法如下：用料：羊腿肉 800克（半只），胡萝卜 2根，冰糖 4-6颗，洋葱 半个，芹菜 两颗，香菜 两三根，生姜 4片，白芷......