辣白菜炒五花肉怎么做好吃-辣白菜炒五花肉

辣白菜炒五花肉

材料：猪五花肉200g 韩式泡菜200g 千页豆腐200g 香菇若干，韩式辣椒酱适量 大蒜3瓣 小红椒若干

做法

1五花肉、千页豆腐、香菇、大蒜切片，泡菜如果是买的大尺码请切小块。

2锅底刷一层薄油，冷锅冷油将五花肉片平铺锅内，小火煎，就像你平时吃烤肉那么煎。让五花肉把多余的油脂吐出来，变得透明稍稍发焦。然后盛出备用保留锅里的油。

3在刚刚的锅里加入蘑菇小火翻炒，煸干水分，加入葱圈，当然不加也没关系，毕竟我在食材里没写。然后加入豆腐片，接着翻炒，香菇也变软豆腐也变软即可。

4放入之前煸炒好的五花肉一起翻炒，加少许的酱油让颜色变得更有食欲一些。然后加入泡菜，一起翻炒均匀，再加入一勺辣椒酱。这个底味基本就够了，口味重的可以适量少加盐。

5出锅前，放入蒜片翻炒匀即可。

鲜虾瘦肉粥

材料：大米1杯、鲜虾5个、瘦肉200g，食用油少许、盐3g、鸡粉1勺、香葱1根、清水适量

做法

1准备好所需的食材

2瘦肉剁碎，加入食用油、盐、鸡粉等拌均匀调好味

3大米洗过水后倒入锅中，加入适量水放煤气灶上大火煮开，然后改小火慢慢煮半小时左右

4待大米煮至粘稠状态时，加入清理干净的鲜虾

5煮开锅后，加入调好味的瘦肉，快速用筷子搅动几下关火，撒上香葱末即可

水晶羊肉

材料：羊肉500克 猪肉皮200克 胡萝卜2根，料酒适量 葱一根 姜一个

做法

1准备的原料。

2羊肉，肉皮一起加胡萝卜块，葱，姜，料酒，水煮开焯烫一遍。

3焯好的羊肉洗净待用。

4肉皮刮去上面的肥膘。

5再切成丝状。

6从新加入葱，姜，料酒，胡萝卜，料酒，开水一起烧开再小火炖3小时左右。

7倒入容器里。调去葱姜，胡萝卜冰箱冷藏一夜。

8吃的时候切片再配上蘸料就可以了。

一道泡菜炒猪肉的经典做法？

今天，郑州新东方烹饪学校老师教你做干锅辣白菜，美味十足，快去学起来吧！

干锅辣白菜所需的食材：

大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许。

干锅辣白菜的做法步骤：

1.?五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。

2.?炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。

3.?倒入五花肉翻炒，炒至五花肉吐油微黄。

4.?再放入青辣椒炒香。

5.?淋入黄酒炒香。

6.?再加入老抽，加入蚝油，炒至五花肉上色。

7.?放入切片的大白菜翻炒，加少许盐，再加入白糖继续翻炒。

8.?白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。

干锅辣白菜的做法，你学会了吗？

辣白菜五花肉

泡菜是各式朝鲜小咸菜的总称，辣白菜就是其中最受欢迎的小咸菜。在我们东北的各大超市以及菜市场里的咸菜摊位前都有做好的辣白菜，只要想吃随时都能买到，而且东北很多人家都会自己腌制辣白菜，随着韩剧的风靡，辣白菜也不再局限于佐餐的小咸菜吃法，开始开发出很多花样的吃法，比如泡菜炒饭、泡菜锅等~~

辣白菜的味道比较辛辣开胃，炒菜的时候放入一些可以增添风味，我觉得辣白菜和猪肉超级搭配，再放一些很多人都喜欢吃的金针菇，就成了一道简单好吃的下饭菜，做法很简单，10分钟就可以完成，特别适合忙碌的上班族。

泡菜炒肉片的做法

步骤step

1

将金针菇切去连着的根部，洗干净备用

步骤step

2

辣白菜切成丝备用，在留出一大勺泡菜汁

步骤step

3

将肉逆着纹路切成薄片，然后放入酱油、料酒和干淀粉拌匀，再放入1小勺植物油拌匀备用

步骤step

4

将炒锅烧热，放入适量植物油放入肉片炒变色盛出来

步骤step

5

然后将辣白菜丝放入炒锅中，用锅中的余油将泡菜炒出香味

步骤step

6

放入金针菇和泡菜汁煸炒

步骤step

7

将金针菇炒软

步骤step

8

然后放入炒过的肉片、淋一点香油煸炒均匀后关火，撒入葱花和熟芝麻即可?

吉野家辣白菜炒肉的做法韩式

辣白菜五花肉

做法步骤：

1. 锅内放一点油，煎五花肉至微焦；

2. 放入洋葱蒜末炒香，翻拌均匀后加入泡菜，少许盐，韩式辣酱、生抽、蚝油白糖各一勺；

3. 翻拌均匀后撒白芝麻出锅。

辣白菜都有哪些种吃法

吉野家辣白菜炒肉的做法韩式

韩式辣白菜炒肉

用料

主料辣白菜400g五花肉100g洋葱1个

调料食盐适量调和油适量黑胡椒适量

韩式辣白菜炒肉的做法

1.将辣白菜解刀，五花肉，洋葱和青红椒分别切片备用；

2. 在锅中加入适量的油， 下入五花肉煸炒；

3. 五花肉煸炒变色后加入洋葱片一起煸炒；

4. 翻炒几下后洋葱微软后加入少量的盐调味；

5.再加入辣白菜一起翻炒；

6. .翻炒几下后加入青红辣椒片一起翻炒；

7. 再加入适量的胡椒碎；

8.翻炒均匀后出锅装盘。

制作步骤

1. 辣白菜切成条状。

2. 五花肉切成片状，然后用少许生粉，料酒和盐腌30分钟左右。

3. 内倒入适量的油，6成热时，煸炒五花肉2分钟后，捞出备用。

4. 再在锅内倒入少量油，7成热时，把辣白菜倒入煸炒，2分钟后，把五花肉倒入，一起煸炒一会，加入少量的糖和水。

5. 转小火焖烧15分钟，即可出锅了。这时五花肉已经吸收了辣白菜的汁水，所以吃起来五花肉非常的够味好吃

辣白菜有很多种吃法，可以制作成辣白菜炒饭、辣白菜炒五花肉、辣白菜豆腐汤等，还可以直接吃，味道都是不错的。

下面给介绍几种比较常见的吃法，如下：

1、辣白菜炒饭

首先准备食材：辣白菜100克、大米饭1碗、鸡蛋1个、小葱1棵、油适量、盐适量。

辣白菜炒饭的做法：辣白菜洗干净切碎，备用。锅里放点油，把鸡蛋打散炒熟捞出。另起锅倒入油烧热，放入辣白菜炒1分钟，放入米饭翻炒均匀，放入鸡蛋炒匀。洒上香葱，加适量盐翻匀后即可出锅。

2、辣白菜炒五花肉

首先准备食材：五花肉200克、辣白菜适量、白糖适量、盐适量、料酒适量、油适量。

辣白菜炒五花肉的做法：辣白菜洗干净，切成宽6cm的段备用。将五花肉切成薄片，加入盐和料酒腌10分钟。锅中放油加热到5成，放入五花肉。慢慢煎出五花肉中的油，直到肉片变卷曲微微焦黄，然后盛出五花肉，倒出锅中多余的油，剩少许油加到5成热。放入辣白菜翻炒出香味，放入炒好的五花肉加白糖炒匀后就可以出锅了。