萝卜豆腐海带汤有什么作用和影响-萝卜豆腐海带汤的功效与作用

三者都是很好的食物，可以一起炖排骨的

白萝卜：

功效：

下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。

主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。

作用：

一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。

二、呼吸方面 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。

三、泌尿系统方面 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

四、其他方面美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。

五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。

当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。

海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝

卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。而且据科学测定：每100克

海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜0.57毫克、维生素B10.09毫克、B20.36毫

克、烟酸1.6毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22微克及一定量的维生素C等。其糖、

钙、铁的含量超过菠菜、油菜的几倍至几十倍。而且海带中还含有一些特殊的营养化学

成分，如微量元素、褐藻酸、甘露醇等，对人们的身体健康都是十分有益的。

　芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用

海带汤和萝卜汤哪个清火

海带煮萝卜丝有什么功效

　海带煮萝卜丝有什么功效，常吃萝卜可软化血管、降低血脂、稳定血压等功效作用，所以有很多的人会喜欢吃白萝卜，在加上和海带搭配在一起养生的效果就出来了。以下分享海带煮萝卜丝有什么功效？

海带煮萝卜丝有什么功效1

　海带煮萝卜丝具有化痰消肿、预防甲状腺等功效与作用。海带煮萝卜丝一般可以起到提神醒脑功效，而且有很高营养价值，富含人体所需的维生素、脂肪以及蛋白质，可以提供给老人和幼儿钙物质需求。

　免疫力较低下、咳嗽痰多、咽喉肿痛等有不良症状的患者，都可以吃海带煮萝卜丝进行改善。海带煮萝卜丝营养较高，白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿功效，对预防甲状腺肿大有较好

　 萝卜丝海带汤的做法

　 步骤1

　准备食材：白萝卜200克、水发海带200克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、葱10克、姜1块。

　 步骤2

　姜切丝。

　 步骤3

　葱切葱花。

　 步骤4

　水发海带切菱形。

　 步骤5

　白萝卜切丝。

　 步骤6

　锅内倒油，放入姜丝煸香。

　 步骤7

　再放入白萝卜丝翻炒2-3分钟。

　 步骤8

　再加适量水煮开，加入海带盖盖焖煮15分钟。

　 步骤9

　最后加入盐、味精调味，撒上葱花即可。

海带煮萝卜丝有什么功效2

　 白萝卜海带汤

　制作食材：白萝卜一个，干海带少许，猪油少许，生抽少许，香葱少许，生姜少许。

　第一步：先将买回来的海带清水洗干净，将海带表面的盐分去掉，将海带泡开，将海带切成菱形块，将海带泡30分钟，沥干后备用。

　第二步：锅中加一些猪油，加上生姜片煸炒，下白萝卜块翻炒，加上几碗清水，大火煮至沸腾。

　第三步：煮开以后还可以加上一些肉丝，虾仁，豆腐等等（根据个人的喜好来选择），加上一些海带一起煮2分钟左右。

　第四步：等待白萝卜煮好，加上一些盐，少许生抽，少许香菜和香葱，均匀搅拌几下，煮一会儿即可食用了，这道白萝卜的新搭配，白萝卜汤汁更美味，海带营养本身很高，有助于血管健康，抵御很多疾病的发生。

海带煮萝卜丝有什么功效3

　 一、海带萝卜汤的功效

　海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;其所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。这三种物质协同作用，其降脂的作用较为显著。白萝卜是低能量的食品，含有较多的膳食纤维、碳水化合物，还含有维生素C、维生素E和钙、锌等营养素，这些都有利于控制体重、增强机体的抗病能力。

　 二、海带萝卜汤的.介绍

　海带萝卜汤是一道药膳，属于粤菜系。把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。

　 三、海带萝卜汤的做法

　用料：海带150克，白萝卜300克，鸡肉丝适量，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。

　制法：

　将白萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同煮汤，在汤中加少许醋，再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成。

　 用法：

　喝饮其汤。海带不但对预防甲状腺肿大和维持其正常功能大有益处，还有降低血脂、降低血压的作用;白萝卜有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿的功能。二药合用，可治疗甲状腺肿、支气管炎等疾病。适应症: 瘿瘤，结核，咳嗽，痰多，水肿。

　功效：凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群，可吃萝卜消积滞及清理肠胃。原料山楂10个，海带100克，桂花10克，姜5片，萝卜300克。做法把萝卜削皮切成小块，锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转成小火，直到萝卜、海带煮熟烂，最后加入用纱布包着的其他原料，再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥点心食用。

　总的说来，海带萝卜汤的功效十分强大。它可以止咳化痰、促消化、防止富贵病、还可以减少放射性疾病的发生。最重要的一点它还起到减肥的功效。特别适合减肥期间的饮食，清淡的同时又能补充人体所需的多种营养成分及蛋白质。

萝卜海带汤的制作过程，有什么地方必须要注意？

海带汤和萝卜汤都有清热降暑的作用，不分伯仲。你可以把两个食材放一起做。海带萝卜汤是一款美味的菜谱，主要原料有海带、萝卜等，这道菜能清热降暑，适合夏天食用。

海带萝卜汤所需材料

主要食材白萝卜、水发海带、清汤、醋、酱油、胡椒粉、盐、香菜

海带萝卜汤的做法

1、将白萝卜洗干净，去皮，切片;水发海带洗净，切细丝，待用。

2、将锅置于火上，倒入适量清汤，放入萝卜片、海带丝，烧至萝卜、海带入味，出锅前加醋、胡椒粉、酱油、盐调味，撒香菜即可。

海带萝卜汤的功效与作用：

海带营养价值很高，有长寿菜之，称含有丰富的碘等矿物质，白萝卜富含膳食纤维和多种维生素，有利于控制体重、增强机体的抗病能力。海带富含碘、钙和维生素B族等，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用，还可以使头发有光泽。

萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。这样的搭配可以有止咳润燥的作用，而且还可以解毒的功效哦，具有健脾养胃的效果，而且还可以清热利尿哦，大家可以经常食用，同时也可以有滋补气血的作用，是不错的养生食谱。

白萝卜海带汤的功效与作用

萝卜海带汤也是一种常见的养生汤，喝着对人体也是有非常多的好处的，萝卜海带汤它的功效也是可以降血脂，降血压，白萝卜也有健胃消食的功效，所以平时在生活中我们也是可以多去做萝卜海带汤吃的，这样家里面的人也都是非常的适合去吃这样的汤呢，也是对人体有着很大的好处 。

一、首先准备白萝卜和一些海带 。海带萝卜汤做起来也是非常的简单的，首先我们就事先准备一些 所需要的材料也是可以放一些排骨的，我们在制作的过程中也是不需要放太多的调料的，只需要放一些食用盐和一些酱油就可以了 。

二、首先在锅中放入适量的白水。

首先，我们将锅中的白水煮沸之后，再转成小火，然后放入萝卜，再放入海带，等到海带煮熟之后即可，海带萝卜汤，相对来说它也是不需要煮太长时间的 。

三、我们做海带萝卜汤的时候，首先就是要注意不要将盖子盖上 。

我们做海带萝卜汤的时候，也是不需要去盖锅盖的，因为萝卜它也是一种非常容易熟的食物，如果盖上盖子的话，萝卜可能就会变得非常的软，很容易碎，这样也会影响口感的 。

所以平时在家里面我们也是经常可以去做这种萝卜海带汤呢尤其是家里面有老人对老人的肠胃也是非常好的所以对于做萝卜汤他也是不需要注意太多东西了只要自己会做饭这个东西也是非常简单 ，每天喝上一碗，对自己的身体也有着很大的好处，所以平时在家里面也是可以自己去做的吃的，而且萝卜汤他也是只需要煮15分钟就可以了，如果自己想要放一些排骨的话也是可以的，这样汤也是更加的美味 。

白萝卜海带汤的主要功效是解暑除湿、促进肠道蠕动，可以改善消化不良导致的腹胀，食欲下降等症状。

萝卜还有很好的止咳化痰效果，对于慢性咽炎支气管炎有很好的改善作用，海带可以降低血压血脂，降低身体对胆固醇的吸收，还可以用来预防和治疗甲状腺疾病。