汉堡包店铺-汉堡包店

注意事项:

1、汉堡加盟店消费档次定位：

快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，其档次要确定清楚。

2、汉堡加盟店的选址：

目前快餐最受白领、学生及流动人口的欢迎。所以应根据消费人群来定位汉堡加盟店的位置如工厂、写字楼、火车站及学校等人流量大的位置。

3、产品即产品类别、产品组合，作为汉堡加盟店成败的决定性因素，要不断地研发、不断地创新才能在激烈的市场中赢得优势。

4、服务是餐饮行业经营的关键因素，提供优质的服务，让消费者消费需要在情感和心理上有被重视、被尊重的自豪感和满足感，但是这个需要产品和环境的支撑，不然效果会大打折扣。

5、环境是经营汉堡店的基础因素，在众多的营销要素中，只有环境是餐饮能够自主控制的要素，消费者对环境的要求不同，有的要求幽静、有的要求热情、有的要求传统、有的要求时尚。汉堡烤鸡店通过环境的设计来展示自己的品牌文化主题。无论装饰环境还是装修环境都要贴近顾客的喜好，让顾客感到放松、体验舒适的感觉。

扩展资料：

开店注意事项

⑴市场调查：包括商圈调查、竞争店铺调查等。

⑵经营计划：店铺地点确定，测算营业额及规模，投资预算等。

⑶内部装修：包括店铺内部装修、货架定制、所有设备与经营用具、招牌制作等。

⑷商品及服务内容：商品及服务构成、政策、商品订购、重点商品及服务确定。

⑸商品采购：理清进货渠道，并具体实施。

⑹陈列方式：确定陈列方式及数量。

⑺销售计划：包括销售目标、促销计划及收支预算。

⑻广告宣传策划：开业前后的广告计划、媒介选择。

⑼店规及制度拟定：经营绩效评估方法、奖励制度、服务制度、各种竞赛制度等。

⑽人事任用：人事任用与店员招聘及教育训练。

⑾总务事宜：报表、购物袋、指示牌、店员制服、店内音乐等事务性用品及总务性工作用品的准备。

⑿商品进场：商品进场、陈列布置。

⒀开张准备：开张方式拟定、开张赠品准备、开张广告方式的确定。

⒁正式营业。

参考资料：