怎样制作芒果西米露的做法-怎样制作芒果西米露

芒果西米露的做法：

主料：西米100克；芒果1个；牛奶250克。

辅料：水适量。

做法如下：

1.准备好食材和份量。

2.用有深度的小锅烧一锅水，水滚开以后放入西米。

3.芒果去皮切成小块。

4.西米煮到中间有小白点，关火焖10分钟。

5.把牛奶倒入东菱无线果汁杯里，加入适量的芒果肉。

6.打成芒果奶昔。

7.西米煮好以后，过凉水泡一下。

8.把芒果奶昔倒进杯子里，加入西米搅拌一下。

9.把混合好的芒果西米露放入甜品碗里，放上适量的芒果肉。美味的芒果西米露就做好了。

芒果西米露怎么做？

主材料：芒果150克、椰奶250克、西米100克

辅料：清水适量

一、准备好食材备用。

二、往锅里适量的清水，大火烧开，西米冲洗下倒入锅中。

三、约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩点小白点。

四、盖上锅盖，焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。

五、捞出西米过凉水，喜欢口感清爽的就多过几次水，喜欢吃浓稠点的过1-2次即可。

六、往破壁机中加入芒果和牛奶。

七、搅打至细腻顺滑即可。

八、把芒果椰奶汁放入碗中，放入西米和芒果丁即可食用。

芒果西米露怎么做才好吃？

1.锅里加水，煮开了，然后加入西米熬煮。（一定要水开了才可以下哦）（欣妈第一次就没有等水开下，所以失败了一次呵）2.中火煮，煮差不多5分钟（主要看量），煮到西米看上去只剩下中间一点白就可以关火了，然后焖上一会直到完全透明。3.然后就捞出，冷水冲一会。（这样的西米就更有弹性了更有口感了）4.然后就加入牛奶（也可以用露露来做）。5.牛奶莫过西米就可以的，然后泡上一个小时或者更久。（让西米充满奶香味）6.一个小时后就可以看到吸满牛奶的西米。7.西米弄好了，就准备好芒果、露露、炼奶。8.露露要半碗，放入微波炉加热40秒。9.然后把芒果切粒放入杯子里。（也可以榨成汁）10.然后加入适量的西米，再倒入加热好的露露，然后在加入一勺炼奶，搅拌完全即可。11.芒果西米露就做好了。[2]?

芒果西米露做法

主料

芒果 2个、椰浆 150克、水 300毫升

辅料

冰糖 适量

1准备材料：西米、椰浆、芒果；

2准备汤锅，加入足量的水大火烧开后转中火将西米倒入水中。边煮边搅，大约15到20分钟，煮至中间尚有小白芯，关火；

3用滤网把西米过滤好，用清水洗一遍，把西米的粘质物冲洗干净；

4另起一锅开水，煮至西米完全透明；

5再次过滤西米，多冲几次水，西米才会QQ的，滑滑的；

6将椰浆和水倒进锅中加热至沸腾；

7加入适量的冰糖化开；

8把芒果切成两半，在上面画网格，翻开后切成小丁；

9芒果丁一半备用，一半用来和椰汁放进搅拌机里；

10搅拌成无颗粒的芒果椰汁；

11碗内加入西米和芒果椰汁，搅拌均匀将剩下的芒果丁也放进去，冷藏过后更加美味哦

小窍门

椰浆西米露椰香浓郁，清甜爽滑，热饮适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者也可食用，冷吃更是夏日清凉饮品。

1椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用；2西米产于南洋群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食；3芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分；4虽然芒果的营养价值很高，但不宜进食过量，芒果含有的刺激性物质比较多，吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位，刺激面部皮肤，造成面部红肿、发炎，严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。