如何用高压锅炖排骨汤视频-如何用高压锅炖排骨汤

用高压锅炖排骨非常的方便，一般来说用高压锅炖排骨只需要15-20分钟。

扩展资料

四款排骨汤食谱

? 1、白萝卜排骨汤

材料：排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许。

做法：排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。

2、枸杞排骨汤

材料：猪排骨（大排）500克、枸杞子25克，生地黄15克、小葱10克、盐5克、酱油10克、味精1克。

做法：枸杞子捣细， 猪排骨洗净捶破剁细备用，先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣，再将猪排骨放入砂锅，共煨炖至肉烂熟，加入葱花、食盐、酱油、味精调味即成。

3、海带排骨汤

将海带蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，切成长方块，净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用中火焖烧约20分钟，放入海带，再用旺火烧沸10分钟调味即可。

4、玉米排骨汤

材料：猪骨500克，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量。

做法：猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。

参考资料：

美味排骨汤有技巧 推荐四款排骨汤食谱-人民健康网

高压锅怎么炖排骨汤

原材料：猪排(便是一条条的那类小排骨)500g，约20块

苞米 2根(小一点的可以用3根)

调味品：盐(依口感适当)

专用工具：电高压锅 或有煮粥作用的电饭锅

作法：

1. 猪排 清洗，冷水下锅，烧开后，去掉白沫子，待白沫子基本没了，熄火，捞起来。

2. 煮好的猪排和切完的苞米一起放进锅中，放水。

如果是电高压锅，由于液体损害会非常少，水要是未过食物就可以了。如果电煲锅，水要稍微多一些。

3. 定到肉档或定时执行50分钟就可以了(电高压锅).电煲锅要时间再长一些。

4. 你能歇息啦。到时间后，开过外盖，加些盐。美味可口浓醇又不油腻的玉米排骨汤就好了。

高压锅炖排骨汤要多久时间

运用高压锅炖排骨的办法：

1、先将大小适宜的排骨洗净。

2、放入锅里，放的水以吞没排骨两厘米以上或不超越压力锅的最高水位线为宜。

3、把锅放到灶上，别盖锅盖，开战烧涨，打去浮末后，加调料。依据本人口味加调料。放盐适量，滴几滴醋，盖上锅盖，放上限压伐，至限压伐放汽，开端计时。

4、高压锅炖排骨时间：15—20分钟即可关火，让其自然冷却，或等不得时可将压力锅拿到水龙头旁洒水冷却，将限压伐拿开后才可将锅盖翻开。再将锅放到灶上，不再加盖。

注意事项：普通来说蹄筋那种最难烂的也就30分钟，要是好点的排骨普通20分钟也就差不多了，不过也看个人的饮食习气，编者用电压力锅炖排骨汤的时分普通都会炖50分钟左右，炖久一点汤就浓郁好喝点。

电高压锅炖排骨汤的具体做法_排骨汤怎么炖好喝

烹饪前浸泡10分钟左右，用放血水浸泡，然后用热水冲洗。肋骨几乎是干净的；

水、葱、姜、蒜、盐。如果觉得颜色淡，放点酱油，把排骨放进去，大火煮开，小火炖30分钟左右，喜欢有嚼头的20分钟左右。出锅前用筷子把瘦肉扎起来，扎起来很轻松！

具体做法如下:

1.排骨提前用清水浸泡1小时，15分钟换一次水。

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2.把大排骨换成刀，剁成小块。

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3.将排骨放入冷水中。

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4、大火烧开。

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5.撇去血沫

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6.将姜片、葱段、桂皮、八角放入高压锅。

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7.炒锅放油，放入冰糖，煎至冰糖融化成焦糖色。

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8.把下面的肋骨翻过来。

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9.加入红烧酱油，翻炒上色。

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10.加入料酒，煮开后关闭。

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1.将排骨倒入高压锅，加入800毫升排骨汤，加入2茶匙盐。

12、气体加压20分钟后。

13.把压好的排骨挤出来，就可以直接吃了。也可以取出一部分汁液，在煎锅里勾芡，浇在排骨上。

排骨汤用高压锅压多久?

　排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。你想自己动手做排骨汤吗?那么，现在我就来分享电高压锅炖排骨汤的具体做法，希望对你有帮助。

电高压锅炖排骨汤的具体做法

　1红白萝卜排骨汤

　材料

　白萝卜半根，胡萝卜2根，肋排1斤，姜4片，盐，酱油1勺，葱1根

　做法

　1、排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。

　2、水煮开后，去掉浮沫。试汤的咸淡，调整盐的用量。盖上锅盖，上汽后煮3分钟，关火。

　3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块，放入高压锅煮至上汽后3分钟。

　4、最后放入酱油和葱段即可。

　2玉米红萝卜排骨汤

　材料

　小排骨，葱段，姜片，玉米，红萝卜，盐。

　做法

　小排骨汆水去腥，加葱段，姜片和清水，大火烧开，改中火炖。 20分钟后再加入玉米和红萝卜，小火再炖30分钟。加盐继续炖20-30分钟， 排骨汤就好了

　3黄豆芽排骨汤

　材料

　黄豆芽 1斤

　排骨 1斤

　红萝卜 半条

　姜片 几片

　盐 少许

　做法

　1、排骨烫一烫去血水洗净，沥干。

　2、红萝卜削皮切块，黄豆芽洗净。

　3、排骨、黄豆芽、红萝卜与姜片同时放入清水锅中，炖煮1个小时，最后加盐调味即可。

　4萝卜排骨汤

　材料

　主料：猪小排400克、白萝卜400克

　辅料：大虾米5个

　调料：食盐适量、葱适量、姜适量、料酒少许

　做法

　1、排骨下冷水锅，开火，烧开后捞出，放入流水下冲尽浮沫，开洋洗净备用。

　2、萝卜去皮切滚块备用。

　3、取沙锅，加水，放入排骨、开洋(用淡菜也行)，大火烧开后保持大火去浮沫，放入葱姜、淋入少许料酒(如果有豆油，在这个环节滴三四滴，可以使汤汁浓白)，改小火盖盖炖1小时。

　4、放入萝卜，不要将盖盖实，炖至萝卜软烂，起锅前加入盐、鸡精调味即可。

　点击下页查看>>>吃排骨汤的好处

如何用高压锅炖排骨？

排骨用高压锅炖多长时间

因为节奏的加快，高压锅受到越来越多人的欢迎，那么，用高压锅炖排骨要多久呢，这是很多家庭主妇都想知道的。普通锅子炖排骨最少也需要40分钟的时间，高压锅炖排骨要多久呢?炖排骨作为一道好吃又营养的美食，备受人们的欢迎，但是高压锅炖排骨要多久，是很多上班族都关心的问题，高压锅炖排骨要多久？

用高压锅炖排骨非常的方便，一般来说用高压锅炖排骨只需要15-20分钟，而且不需要人看管，大大节省了使用者的时间和精力。接下来就为大家献上高压锅炖排骨的实用方法。

使用高压锅炖排骨的方法：

1、先将大小合适的排骨洗净，放入锅里，放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜，超过最高水位线的话，水沸腾后安全伐只会喷水，灶台上会溅污许多汤汁。

2、把锅放到灶上，别盖锅盖，开火烧涨，打去浮末后，加调料，如黄酒、姜、蒜，草果、八角、砂仁、豆蔻等等。根据自己口味加调料。放盐适量，滴几滴醋，盖上锅盖，放上限压伐，至限压伐放汽，开始计时。

3、限压伐开始放汽时，将火调到限压伐能放汽就行，高压锅炖排骨时间：15—20分钟即可关火，让其自然冷却，或等不得时可将压力锅拿到水龙头旁洒水冷却，至轻轻擡起限压伐时已未有汽排出时，将限压伐拿开后才可将锅盖打开。再将锅放到灶上，不再加盖，加其他蔬菜烧煮即可。

4、注意事项：使用压力锅前应检查锅盖垫子是否完好到位，拦渣网是否完好，排汽孔是否畅通，防爆门是否完好，弹簧式安全伐是否灵活好用。否则需更换以后才能使用。

高压锅压排骨压多久

上汽后，一般中火炖二十分钟就足够了，用凉水冲下气，然后就是加菜，冬瓜萝卜什么的下锅炖三分钟就可以了。

食材明细

小排500克，料酒 一汤匙，生抽 一汤匙，老抽 半汤匙，香醋 三汤匙分两次放，糖 三汤匙，盐 半茶匙，味精 半茶匙，芝麻 半茶匙。

烹饪步骤

小排500克焯水后，用高压锅炖15分钟。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。临出锅撒葱花芝麻，少许味精。

高压锅炖排骨汤多长时间

高压锅炖排骨汤：一般在高压锅烧开响气后15分钟即可关火，待卸气后再开盖调味

高压锅炖排骨要多久？

开锅冒气后10分钟左右

高压锅炖排骨一般要炖多久

如过是酱排骨的话高压锅30分就可以了 要是炖个蔬菜什么的 15分钟到20分钟就可以，我上次压了大概50分钟肉是很烂 但是没有口感！

怎么使用高压锅啊，煮排骨多长时间要？

半个小时就可以了

高压锅炖排骨多长时间

上汽后，一般中火炖二十分钟就足够了，用凉水冲下气，然后就是加菜，冬瓜萝卜什么的下锅炖三分钟就可以了。

用高压锅炖排骨需要多长时间

30分钟

用高压锅熬骨头汤要多少时间

单纯熬骨头汤是最安全的，只要掌握好水量，不要干锅，就不会有危险。

我自己做骨头汤，都是放棒骨，加半锅水，扣盖，大火烧开，加减压阀，改中火，减压阀冒气后就改小火（燃气灶能达到的最小的火），40分钟到1个小时就好了。

怎么用高压锅清炖排骨

我天天在用高压锅。首先将排骨洗净，把排骨放入锅中哗用水将排骨刚好淹没，大火将排骨煮熟，这样就把排骨里面的血和脏东西煮出来了。将排骨盛出，用冷水泡几分钟排骨就彻底干净了。这样炖出来的汤白净，像牛奶一样。将排骨放入高压锅，加入你要炖的配料，个人认为海带，山药，莲藕，水果玉米（要宰成小块）都是比较养生的食材。拍一块姜，一根大葱，五颗以下的花椒，有些口味比较重的喜欢放八角，个人认为不放其它的香料，更原汁原味一些。盖紧高压锅，开火，冒气之后可把火开小一点，那样时间长一点更浓，大概四十分钟。如果赶时间，大火二十五分钟即可。

高压锅炖排骨第一法

配料的准备

排骨700克，酱油20克，生姜1片，大料5克，红糖15克，水适量。

分步练习

1.将买来的排骨放入盆中，用清水将排骨洗净，大葱切段，生姜切片备用。

2.把水放进锅里。水烧开后，把洗干净的排骨放进去，把排骨煮熟。

3.然后在高压锅里放水，再放入葱、姜、大料，放入酱油、红糖，搅拌均匀，最后放入刚煮好的排骨。

4.盖上盖子，通气，大火煮15分钟，最后转小火煮10分钟。

高压锅炖排骨的做法2