蜂蜜麻糖怎么吃-蜂蜜麻糖

唐山特色美食有唐山蜂蜜麻糖、唐山棋子烧饼、郝家火烧、_馇、鸿宴肘子。

1、唐山蜂蜜麻糖

蜂蜜麻糖是河北唐山一种味道香甜的唐山小吃,那是一种制作复杂、香油炸过又要浸了蜂蜜的面食。糖很甜,酥酥的脆脆的粘粘的,还有拉丝儿,是一种被当地人传颂的特色美食,无数故事组合成这一美食的历史。

2、唐山棋子烧饼

特色小吃,那必须要是棋子烧饼了,新鲜出炉的个个饱满,如棋子一般大小,层多酥脆,上面铺满芝麻,浓浓的香味老远都能闻着,外面是酥的掉渣儿的酥皮,里面是一大块,一口下去连皮带馅这么一咬,酥的掉渣儿,香的流油。

3、郝家火烧

郝家火烧是河北唐山滦州市的特色美食,是出了名的好吃,一个小小的火烧,需要几十种调味品,几十道工序,刚出锅的方火烧,两面皮酥,两指稍一用力,清脆声过,酥皮崩裂,这是本地人的饮食习俗,用此物做食器最好,夹酱肉最为合适。

4、_馇

_馇是唐山当地人非常喜爱的一种传统美食,是用豆子打碎,再放点水把,然后再用一个锅,摊成一个饼,可以油炸,可以涮火锅,可以炒菜,是当地美食一绝。切成方形,卷肉馅,改刀切段,炸一大盆,然后等吃的时候再复炸一次,外酥里嫩,清香诱人,超级好吃。

5、鸿宴肘子

鸿宴肘子是河北唐山的一道特色名菜,也被誉为“唐山第一菜”,在唐山真的无人不知无人不晓!现在已经是唐山的非物质文化遗产,深受当地人喜爱。写得我口水直流,软烂地用筷子轻轻一划就皮肉分离了,脂肪入口就像奶油一样,色泽红亮诱人,真不愧是名菜。