一碗蛋炒饭热量是多少大卡-一碗蛋炒饭热量

一碗蛋炒饭的热量是600大卡。

每100克的蛋炒饭，热量为164大卡。而一碗蛋炒饭的重量大概在300克左右，但由于做炒蛋炒饭的时候，往往需要放很多油，再加上鸡蛋和调味料的热量，那么一碗蛋炒饭的热量就将近有600大卡左右了。

蛋炒饭是一道美味的家常菜，主要材料有鸡蛋、米饭、小葱等，将以上食物一起翻炒再加入适量调料便可成为一道美味料理。虽然蛋炒饭的热量能列出具体的数值，但其实并不是每一种蛋炒饭的热量都是一样的，主要还是根据加入配料和油的多少来决定的。

炒蛋炒饭的注意事项

1、蛋炒饭能炒至粒粒分明的主要技巧就是炒之前一定要往里面加适量的水和蛋黄，抓拌均匀。

2、蛋炒饭一定要用隔夜饭，这样炒出来才会更有味。

3、蛋炒饭当中不要添加鸡精和味精，不然的话饭会变得特别腥。

4、蛋炒饭需要用猪油，可以使炒饭更香，颜色更闪亮。

5、炒饭时需要掌握火候，大部分时候需要大火炒，才能炒的香。

6、冷锅下油，油温大概7成左右，下食材，如此可以把食材的香味炒出来。

以上内容参考：百度百科-蛋炒饭

一碗炒面和一碗炒蛋炒饭哪个热量低

蛋炒饭热量高，

因为蛋炒饭是米饭的热量+鸡蛋的热量总和=116千卡+27千卡=143千卡。

米饭的热量

1碗（塑料碗）米饭（100克）拥有116大卡，1碗（瓷碗）米饭(150克）拥有

174大卡，1盒（快餐饭盒）米饭（250克)拥有290大卡，标准（100克）拥有

116大卡。

鸡蛋热量每100克所含热量27.00千卡（相当于半杯牛奶的热量（半个苹果的热量））。

蛋炒饭的做法：

原料鸡蛋1个、小葱2-3根、盐小勺、米饭一碗

做法

1、 鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。

2、 取小葱2-3根，只要葱白，切成末。

3、把火开成大火 ，放油并将打碎的鸡蛋煎成金**，并用锅铲弄成小块，越小越好。

4、把火开成小火，然后倒入饭一起炒，加少许盐和味精，饭要炒成晶莹状。

5、起锅前加葱白翻炒几下。

1盘蛋炒饭的热量大。

面 (热量:119卡/100g)，一碗面(300.0克)含有热量357大卡，所含热量需要散步82.1分钟消耗完。此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

蛋炒饭 (热量:172卡/100g)，1盘蛋炒饭(300.0克)含有热量516大卡，需要爬楼梯66.0分钟消耗完。炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。