鱼头豆腐海带汤孕妇喝吗-鱼头豆腐海带汤

2024-10-17 18:00:59

鱼头豆腐海带汤孕妇喝吗-鱼头豆腐海带汤

下奶的海带汤怎么做：乌鸡海带木瓜汤

材料： 乌鸡400g、木瓜200g、海带100g、盐适量、姜3片。

做法：

1、乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。

2、木瓜去皮切块。

3、将泡发的海带切块。

4、将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水放入大锅内,隔水炖1个小时。

5、1小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。

下奶的海带汤怎么做：海带黑豆排骨汤

材料： 排骨500g、黑豆100g、生姜3片、盐适量、海带适量。

做法：

1、准备材料，海带可以买干的回来泡发，也可以买溼的回来直接用。

2、排骨斩块，放进清水锅中，煮开后捞出冲洗干净血沫。

3、海带清洗干净，生姜切片，黑豆清洗干净。

4、全部材料放入汤锅，加入电压力锅中。

5、加入5碗清水。

6、启动煲汤模式。

7、煲汤模式完成，连汤带渣倒出来，用中大火煲10~15分钟后，放盐调味即可。

下奶的海带汤怎么做：海带豆腐鲫鱼汤

材料： 鲫鱼500g、海带100g、豆腐2块、油适量、盐适量、香葱适量、姜适量、胡椒粉适量、鸡精适量。

做法：

1、海带洗净切片或丝都行;香葱切段;豆腐切片。

2、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净。注意：鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉，否则会很腥。

3、砂锅加水，放进几片姜片大火开煮。

4、在煮水的过程中，把鲫鱼放进油锅里煎一下，鱼放进去后先不动它，让鱼先煎一会，然后再翻动，否则鱼皮会掉，影响美观;鱼的一面煎好，然后翻过来，煎另一面。

5、把煎好的鲫鱼放进煮开水的砂锅里，大火煮开，改小火慢慢炖20-30分钟(依自己富余的时间来定)。

6、炖的汤奶白奶白的就把海带放进去，大火煮开，改中火煮10分钟左右。

7、然后把豆腐放进去大火煮开，然后再煮2分钟，调入适量精盐。

8、最后把香葱放进去，调入适量鸡精、胡椒粉煮开即可关火。

下奶的海带汤怎么做：海带黄豆排骨汤

材料： 排骨200g、干海带25g、黄豆35g、盐适量、姜5g。

做法：

1、准备材料。

2、分别用清水浸泡黄豆和海带，夏季黄豆泡发时间约为5～6个小时，海带约为2～3小时，冬季建议提前一泡发黄豆。

3、泡好的海带光滑无褶皱。

4、泡好的黄豆涨大，大小与新鲜的差不多。

5、海带清洗方法：用手搓揉，如同手洗衣物，可将海带上的沙尘和杂质洗去。

6、做海带结方法：将海带切成10～15厘米长，2厘米宽的长条(较厚的海带切15厘米长)。

7、用手将海带条打结。

8、再两边均匀用力拉直，将结扣打紧即成海带结。

9、将剩余的海带都打成结，也可直接切片。

10、将排骨焯水后捞起。

11、所有处理好的食材均倒入高压锅内胆里，装盖满食材的清水。

12、加少许盐，关上电压力锅盖和阀，插电30分钟即可。

下奶的海带汤怎么做：海带豆腐鱼头汤

材料： 鲇鱼头1个、海带50g、豆腐200g、油适量、盐适量、葱姜适量、白芷2片、胡椒粉少许、料酒25ml、蒜苗花适量、香油少许。

做法：

1、鲇鱼头洗净入平底锅煎至微黄。

2、豆腐切块淡盐水浸泡，海带切块开水焯烫备用。

3、汤煲中加入开水放入葱姜和白芷。

4、加入料酒。

5、放入煎至好的鱼头。

6、大火煮开中小火慢炖30分钟。

7、然后加入海带继续炖煮10分钟。

8、再加入豆腐炖煮5分钟。

9、加入盐，胡椒粉调味。

10、最后撒上蒜苗花，淋入香油关火。

下奶的海带汤怎么做：海带牛肉汤

材料： 海带50g、牛肉100g、香油适量、盐适量、蒜末10g、酱油15ml、胡椒粉适量、牛肉粉3g。

做法：

1、准备好所有的食材。

2、牛肉清水冲洗10分钟冲去血水。

3、牛肉切片加入胡椒粉、酱油、蒜末、香油拌均匀腌制片刻。

4、海带洗净切片。

5、锅中加入香油。

6、倒入牛肉翻炒。

7、炒至牛肉变色。

8、加入适量的清水。

9、煮开撇去浮沫。

10、关小火加盖炖煮50分钟。

11、然后加入海带继续炖煮20分钟。

12、加入牛肉粉。

13、加入酱油。

14、加入盐。

15、加入胡椒粉调味。

16、最后加入蒜末。

17、煮开关火。

海带的好吃做法步骤详解

鱼头豆腐汤

鱼头酸汤

原料：

鱼头、海带、西红柿、两勺红酸汤、少许黄酒、胡椒粉、小油菜、少许食用油、干辣椒、花椒。

萝卜鱼头汤

原料：

鱼头、白萝卜、春笋、蒜茎、蒜青。

鱼头冬瓜汤

原料：鱼头、生姜、葱、冬瓜

调料：醋几滴、料酒几滴、盐少许。

酸菜鱼头汤

原料：

剩下半拉鱼头、年糕、白菜、香菜。

调料：食用油、酸菜鱼佐料。

海带炖豆腐怎么做

海带是我们常吃的海产品之一，特别是内陆地区，海带风干后非常便于运输和保存。你知道海带怎么吃好吃吗?接下来，我跟你分享海带的好吃做法。

海带的好吃吃法：海带排骨汤

　海带枸杞排骨汤食材准备

　排骨500克，水发海带适量，枸杞20粒，红枣3个，干香菇3-4朵，葱一段，姜一块，盐适量，白醋几滴。

　方法步骤

　1、将泡发好的海带洗净切段，烧开水，加几滴醋，下海带段焯烫约2分钟捞出洗净备用;

　2、排骨斩段，浸泡去血水，洗净，入开水锅，氽烫变色后捞出，冲洗备用;

　3、干香菇用温水泡软备用，葱切段，姜切片备用;

　4、锅中倒入适量清水，放入除枸杞外的所有原料，大火煮开;

　5、转小火煮约1.5小时，加入枸杞，调入盐继续煮5分钟，关火即可。

　小贴士

　海带焯烫时加白醋可以去除海带上的粘液。

海带的好吃吃法：香辣海带丝

　香辣海带丝食材准备

　海带丝200g，红椒1个，小红辣椒1个，干辣椒3个，麻辣花生30g，生抽1/2小勺，醋1小勺，糖适量，盐少许，辣椒酱1袋，香油少许。

　方法步骤

　1、海带丝洗净、切段，红椒去籽、去蒂、切细丝，小红辣椒和干辣椒切碎，麻辣花生切碎;

　2、锅中烧水，水开后放入红椒丝，焯烫几秒后捞出并迅速放入冷水中浸泡，待冷却后捞出沥干;

　3、再将海带丝放入沸水中焯烫2分钟后浸入冷水中，待冷却后捞出沥干;

　4、将海带丝和红椒丝混合，加入生抽，再加入醋，糖和盐;

　5、另起锅，倒入少许油，油热后放入辣椒酱和辣椒碎爆香;

　6、香味溢出后放入花生碎，充分炒匀，即可关火

　7、趁热将辣椒花生碎和热油一起倒入海带丝中再加入少许香油，充分拌匀即可。

海带的好吃吃法：海带豆腐汤

　海带豆腐汤食材准备

　冻豆腐，海带结，蘑菇，姜。

　方法步骤

　1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片;

　2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎;

　3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片;

　4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮;

　5、出锅前撒盐调味即可。

海带的好吃吃法：鱼头海带汤

　鱼头海带汤食材准备

　鱼头，嫩豆腐，干海带，香菜，葱，姜，料酒，味精。

　方法步骤

　1、将海带泡发，洗净;

　2、将鱼头从中间劈开，洗净，去腮;

　3、起锅烧油，下鱼头煎至表面微黄;

　4、然后加水，放入海带，葱，姜，料酒，和少许醋，大火烧开;

　5、改小火炖至汤变乳白色加嫩豆腐，豆腐熟后加香菜，盐调味即可。

海带的好吃吃法：卤水香海带

　卤水海带食材准备

　海带，肉片，盐，酱油，辣椒，花椒，香叶，八角，桂皮，白糖，陈皮，香砂，小茴香。

　方法步骤

　1、将海带泡发洗净，切大块后卷成卷用棉绳绑好;

　2、将海带放入汤锅，加水，辣椒，花椒，香叶，八角，桂皮，卤汁，盐，酱油，白糖，陈皮，小茴香，香砂;

　3、然后再放肉皮，大火煮开，转中小火煮至海带熟烂关火;

　4、待海带浸泡在卤水中几小时后取出切丝即可。

　小贴士

　加肉片可以增加一些油分，浸泡时间越久，卤味越重。

海带做法相关文章：

1. 海带的6种做法

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3. 海带有哪些做法

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6. 海带丝的4种美味做法分享

芋头,豆腐,海带能一起吃吗

一、食材：

豆腐 500克、海带 500克、味之院卤料 7g

二、制作步骤：

1、买比较厚的海带头，洗干净切成扑克牌大小的块。取炒锅放水开火，等水开后，下入海带头焯水3分钟，捞出备用。

2、豆腐切成大块，用平底锅两面煎。豆腐不要切太厚，切3毫米厚就行。煎至一面硬挺了，翻面煎。来回翻3-4次，煎至豆腐两面都金黄了，边也较硬了，就好了。

3、把焯好水的海带和煎好的豆腐都放进卤汤（用味之院卤料制作）。先开大火，汤开锅后转成最小火卤40分钟，如果喜欢吃更软的海带，就多卤一会儿。

4、摆盘，出锅了。

-- 豆腐海带汤 --

by WantingSu

把海带切成丝，和豆腐块一起煮成汤，味道咸鲜适宜，是很温和的一道汤。

-- 用料 --

北豆腐 50g

海带 70g

盐

-- 做法 --

海带洗净，按个人喜好切成丝 / 打成卷，北豆腐切小块。

沸水，先入海带煮两三分钟，再下豆腐一起煮 5~10 分钟，加盐调味即可。

一般豆腐和什么菜配着最有营养？

芋头豆腐海带当然可以在一起吃了，因为芋头的主要是营养成分基本上和土豆相类似。我们在东北经常有道菜，叫猪肉炖粉条那么就是猪肉粉条豆腐海带都放在一起炖那么有时候也放一些土豆。所以说是可以在一起炖的。芋头主要功能是提供淀粉蛋白质，那么豆腐的主要功能是补钙海带的主要功能是补点，这记者放在一起吃营养是非常丰富的，祝愿大家吃好喝好，生活愉快，加油。