黄瓜香肠的做法大全视频-黄瓜香肠的做法

用料 ?

茶干 一块

港式香肠 一根

泡发的黑木耳 5朵左右

黎巴嫩小黄瓜 半根

黄瓜,木耳炒香肠的做法 ?

材料切好

锅里加一teaspoon葡萄籽油。把香肠煸炒一下，变色就好。

倒入茶干略炒，倒入其他两样食材。

加入少量酱油和水，翻炒后盖上锅盖焖一下。

起锅前加入虾皮，拌匀再焖一分钟。加葱花 起锅。

炒黄瓜怎么做啊

凉拌加点肉是可以的，清爽不腻。”

用料

主料

请点击输入描述

香肠100克

辅料

黄瓜

一根

胡萝卜

一根

沙拉汁

一袋

陈醋

适量

蒜

适量

凉拌香肠的做法

1.

准备香肠，黄瓜，胡萝卜。

请点击输入描述

2.

黄瓜，胡萝卜分别切丝。

请点击输入描述

3.

香肠切丝。

请点击输入描述

4.

准备沙拉汁，大蒜。

请点击输入描述

5.

将所有食材放入干净的容器中，加入沙拉汁，蒜片，少许陈醋拌匀。

请点击输入描述

6.

撒上少许芝麻上桌。

请点击输入描述

凉拌香肠成品图

请点击输入描述

请点击输入描述

请点击输入描述

请点击输入描述

请点击输入描述

烹饪技巧

荤素搭配营养丰富。

黑胡椒黄瓜香肠炒方便面怎么做如何做好

清炒黄瓜

制作食材：黄瓜、香肠、干辣椒、大蒜、生姜、食盐、蚝油、生抽、鸡精、胡椒粉、白糖、淀粉

制作方法：

1、准备两颗新鲜黄瓜，清洗干净后，将其头尾切掉，把它从中间一分为二，再二分为四，然后用菜刀平着将瓜瓤给去掉。

2、瓜瓤的水分是特别多的，因此在爆炒时，要将其给去掉，把所有瓜瓤都去除干净后，改刀将黄瓜切成菱形块。

3、切完后装入碟中，并往里加入一勺白糖，下手搅拌均匀，用糖把黄瓜腌一腌，可以让黄瓜口感更加脆爽好吃。

4、另准备上一根香肠，将其对半切开后，也给它切成菱形块，再准备上一些配料老搭档，切上一些蒜末和姜末。

5、可以吃辣的朋友，再准备上几个干辣椒，用剪刀切成小段，装碗备用。所有食材准备好，我们还要调上一碗料汁。

6、小碗中加入一勺生抽，一勺蚝油，适量食盐、鸡精、胡椒粉、白糖，再来上半勺淀粉，小半碗的清水，搅拌均匀待用。

7、腌好的黄瓜，往里加入多一点的清水，并下手洗掉上面的糖分，再控水捞出装碟，即可准备下锅炒制。

8、锅底放少许食用油，先将香肠入锅，给它煸炒出油脂，炒出香味，接着把料头也倒进锅里，继续给它炒香。

9、然后再往里倒入黄瓜，开启大火快速进行翻炒，大概炒上两分钟左右，将调好的料头倒进锅里，继续炒至入味均匀。

10、待炒至汤汁收浓收干时，就可以将炒好的黄瓜出锅装盘，进行享用了，吃起来爽口入味，不管是下酒还是下饭，都很适合。

香肠炒什么好吃

主料

方便面1包

黄瓜半个

香肠15g

黑胡椒5g

盐5g

水适量

油适量

黑胡椒黄瓜香肠炒方便面的做法步骤

1. 方便面煮至半分熟，香肠切丁，洗好的黄瓜切片。

2. 捞出方便面，锅中倒油炒黄瓜香肠，再倒入方便面小炒，加盐。

3. 盛出，撒黑胡椒粉，搅拌即可食用。

香肠蔬菜卷的常见做法？

香肠在烹饪时炒制时间越短越好，将香肠切成薄片，更容易炒熟，然后搭配同样容易熟的黄瓜一起翻炒，加入少量的盐、生抽等调味料，加入一点清水，用大火翻炒片刻即可出锅，用香肠和黄瓜一起搭配，不仅颜色好看，制作方法也非常的简单方便。

香肠炒什么好吃

香肠是用猪肉加入盐等调味料，再用猪大肠灌制后腌制一段时间形成的传统美食，家家户户在冬季都会准备一些美味的香肠来迎接新年的到来。香肠的做法也有很多，一般可以直接蒸着吃，加入一点香葱、耗油后味道非常的鲜美，也能搭配其他的菜炒着吃，下面就来看看香肠炒什么最合适。

准备材料：香肠、黄瓜、葱姜蒜、盐等调味料

方法步骤

1、先将香肠切片，黄瓜洗净后去皮切片

2、锅中烧热油后，倒入姜蒜爆出香味

3、先倒入香肠翻炒，炒至变色即可

4、再加入黄瓜翻炒，可以适当加入一点清水

5、最后加入盐、糖、生抽、香葱翻炒片刻即可出锅

香肠翻炒时要注意不能炒太久，短时间的大火翻炒能更好的保留香肠的味道，所以香肠在切时要切成薄片，这样更容易炒熟，搭配非常容易炒熟的黄瓜一起吃最好，这样香肠的酒香味和黄瓜的清香味都能很好的保留，在添加调味料时，也要尽量少放，特别是食用盐不要放多，因为香肠在腌制后本身有一定的咸味。

请问猪肉摊上做的那种香肠（瘦肉的，一条一条的），晒干后，怎么做才好吃。

材料

高梁酒香肠 3条,红萝卜 1/2条,小黄瓜 1条,魔芋面 约20公克,莴笋 约3片,越南春卷皮 6张,盐 适量,甜鸡酱 3/10杯,鱼露 适量,柠檬 1/4

做法

1、红萝卜切丝、小黄瓜切丝、莴笋洗净、柠檬挤成汁备用。

2、取锅加入少许油，放入高梁酒香肠及约1/2杯的水，盖上锅盖，以半煎煮的方式将香肠煎至熟成，再将香肠对切。※香肠加入水以半煎煮的方式烹煮，容易煎熟又可减少油量，倒入水后会喷，所以一定要盖上锅盖。

3、另取一锅水，加入适量盐，将红萝卜川烫熟成后捞起沥干。

4、同锅再将魔芋面川烫熟成后捞起沥干，烫完的水先别急着倒掉。

5、将小黄瓜丝加入少许盐杀青，再以饮用水洗去盐分。

6、取一张放入作法4的水中（应该已成温水），稍微泡软再放于盘上，将香肠、小黄瓜、红萝卜、魔芋面及莴笋放在春卷皮上卷起，对切后盛盘即可。※春卷皮只要稍稍碰到温水便会软化，不建议泡太软，太软会不好将食材卷起。※莴笋梗较硬，容易将春卷皮戳破，建议使用叶的部分就好。

7、把甜鸡酱、鱼露及柠檬汁混合拌匀，可当沾酱用。

您好，可以采用干吃或者是做菜的方式，简单说一下做法：

一、干吃的方式：

1、将香肠放在煮锅的内，锅中加入了凉水，大火煮开

2、开锅后加热10-15分钟即可，出锅后切片

二、炒菜

1、将香肠切片，豆角（黄瓜、油菜都可以同样的方式来做）洗净切丝（片）

2、锅中放油，油热后加入葱花爆香

3、加入香肠片炒香，而后加入豆角丝（黄瓜、油菜）

4、大火翻炒，出锅前放入少量盐即可

希望对你有用，望采纳~