菠萝蜜怎么吃-菠萝蜜怎么吃视频教程

1、直接鲜食

菠萝蜜直接食用是最简单的方法，而且最能够品尝到波罗蜜的原汁原味，但是选择的菠萝蜜一定要是优质新鲜的，把优质新鲜的菠萝蜜破开以后，将它的果肉取出来，果肉里面的核去掉，然后直接吃就可以了，不仅味道特别的纯正，而且可以补充很多的微量元素和很多蛋白质，可以说既美味又营养。

2、菠萝蜜炒饭

菠萝蜜除了直接可以吃以外，还可以将它做成一些菜肴，非常的独特，可以把菠萝蜜和饭放在一起做成菠萝蜜炒饭。菠萝蜜炒饭是非常美味的，有吃过的朋友可以尝一尝，首先要准备适量的新鲜米饭和适量的菠萝蜜，把菠萝蜜切碎以后，跟米饭混合起来，直接放到锅里面加入少量的油进行翻炒，只要将其炒香后即可装盘享用，做好的菠萝蜜炒饭，味道清香有点甜，而且能够开胃健脾。

3、菠萝蜜煲粥

菠萝蜜还可以用来煲粥喝，首先要准备几个菠萝蜜果肉，将果肉切成小块状，然后准备一些大米将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，再把切好的菠萝蜜也丢进去，一同煮成粥即可，煮好的粥，非常的甘甜清香，要比和普通的白粥更加的有滋味，而且加入了菠萝蜜的粥，会更加的营养，能够起到很好的温补作用。

菠萝蜜怎么吃

生吃

菠萝蜜可以直接切开了吃，拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个**的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那**果肉。

还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后口齿留香，如同口香糖一般，改善口腔异味。

做菜：菠萝蜜炖乳鸽

菠萝蜜去掉果仁，少许几片，和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅，加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋，而且吃起来香而不腻，口感佳，还具有美容功效哦。除此之外，还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。

糯米酿菠萝蜜

菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜，就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上，同时将菠萝蜜的果肉都挖出来，并放到冰箱里。第二天要将鸡油和糯米混在一起，并用大火蒸煮至开锅，然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀，等白砂糖完全融化的时候，再放到冰箱里。放置一段时间后，将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭，就可以食用了。

这款菠萝蜜糯米饭，不仅味道甜美，而且黄白相配，真是秀色可餐啊，还具有非常高的营养价值。