酒酿蛋会回奶还是下奶-酒酿鸡蛋下奶吗

酒酿味甘辛，性温，有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育，而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循环，如果和蛋白质丰富的鸡蛋一起烹饪，不仅可以让胸部变得丰满起来，对肤质也有很大的改善 。适合所有人食用，对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合 宜用于产后或病后身体虚弱，配合滋补食物以增强滋补疗效。

酒酿煮鸡蛋做法

原料：甜酒半斤、鸡蛋1个、生姜适量、红糖或白糖（用来调味）适量（也可以用冰糖或蜂蜜，只要你喜欢）。

制作：

1、锅里倒入甜酒和半碗清水，放入生姜、红糖，以中火烧开；

2、碗里打入鸡蛋并拌匀；

3、水开后改小火，一边搅拌一边倒入鸡蛋液；

4、稍稍开大些火，只要水面有气泡冒出即可关火。 酒酿蛋也称醪糟鸡蛋 做法： 醪糟（酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

步骤 ：1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。 2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。 贴士：鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。 备注：酒酿蛋在月经来前早晚吃一碗，据说养颜又丰胸。主要是醪糟含有醣化酵素，是天然的荷尔蒙，而营养完全的蛋也是热量来源。

酒酿冲蛋下奶吗

甜酒，也就是米酒、醪糟、酒酿，是一种比较常见的食物，也是一种比较受大众欢迎的食物。其食用方法有很多中，可以直接吃，也可以做甜酒鸡蛋、酒酿园子、甜汤等口感独特的食物。而甜酒鸡蛋，也就是醪糟鸡蛋，是一种被认为可以下奶的食物。下面，就为大家详细介绍醪糟鸡蛋为什么能下奶以及醪糟鸡蛋的功效喝食用宜忌。

醪糟鸡蛋下奶吗

醪糟是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。醪糟有助于活血排淤且刺激乳腺发育，醪糟鸡蛋可以用来催奶。酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。

醪糟鸡蛋的功效

醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化，用醪糟炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。醪糟含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。而鸡蛋作为人们经常食用的美味之一，它不仅有着非常好的口感，其中富含的营养价值更是数不胜数。鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7%。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。醪糟就是用糯米酿制而成的甜酒，加上鸡蛋的醪糟那营养，那功效就不言而喻了吧！

醪糟鸡蛋的食用宜忌

醪糟的食用禁忌事项：对于那些患有湿热痰火偏盛，发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀的患者请不要食用醪糟类的食品；另外从酒精的浓度上来说，虽然糯米酒酒精含量低，但“后劲”足，在食用是要注意适量，切不可贪多。

鸡蛋的食用宜忌：鸡蛋对于一般人来说都是可以吃的，但是对于那些蛋白质过敏者、肾炎病人、高热病人以及肝、胆病患者来说，都是不适合吃的。

月子酒酿蛋的功效

哺乳期可以适量吃甜酒冲蛋。甜酒冲蛋，是先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，酒味醇香，富有营养，含有多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，对消化不良、厌食烦躁、体质虚衰、元气降损、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。哺乳期女性食用甜酒冲蛋可以帮助恶露的排出，而且还能帮助下奶。哺乳期吃甜酒冲蛋的好处如下：

促进乳汁分泌

甜酒冲蛋中的甜酒是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。甜酒里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加，营养充足，乳汁自然会量多质优。

缓解疲劳

生完宝宝之后，新妈妈由于要哺乳和照顾宝宝，作息时间就不能像以前那样正常了，所以就会导致很多的新手妈妈出现睡眠不足的现象，严重的甚至会患上所谓的产后抑郁症。甜酒冲蛋有提神及消除疲劳的功效。

酒酿鸡蛋下奶吗

　我们都知道女性在坐月子的时候身体上的营养补充是很重要的，有很多的女性在坐月子的时候会吃月子酒酿蛋，这种食物对于生产完的女性来说是很有营养价值的，也是有很多的女性会食用的，那么月子酒酿蛋的功效是什么呢?

月子酒酿蛋的功效

　母乳喂养阶段，可以吃酒酿煮的鸡蛋，营养丰富、活血化瘀，有利于乳汁分泌。哺乳期间尽量母亲注意均衡营养，规律休息，多喝油脂类的汤水，促进乳汁的分泌，注意多户外活动，多晒太阳，促进钙的合成。

　酒酿是非常传统的丰胸食品，其中酒酿中含的醣化酵素是天然荷尔蒙，有丰胸的作用。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素A等，其中蛋黄中的胆固醇对乳房发育更有利。枸杞子则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料。这些食物加在一起，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。

　抗衰护心

　人体内的无机盐是构成机体组织和维护正常生理功能所必需的，月子米酒中已检测出的无机盐有18种之多，是维护肌肉神经兴奋性和心脏正常功能，保护心血管系统所必需的。因此，适量饮用月子米酒，对心脏有保护作用。

　滋阴补肾

　《本草纲目》记载：“诸酒醇醨不同，惟米酒入药用”。月子米酒水即是米酒，它具有通血脉，肠胃，润皮肤、养脾气、护肝，除风下气等治疗作用，其药用价值极高。经常饮用可达到滋阴补肾的效果，使人体内至筋骨、五脏六腑，外至肌肤容颜，无不受益。

下奶酒酿鸡蛋的做法

　1、将适量清水和适量冰糖，放在牛奶锅中，加入少量枸杞、红枣开火。

　2、将江米酒酿放入牛奶锅中，可以与水是1比1的比例，也能按自己口味增减。

　3、待江米酒酿煮开之后，将两个土鸡蛋磕入，快速搅散即可关火。

　4、若是不喜欢蛋花，可以将鸡蛋磕入之后不动，将鸡蛋完整的煮熟食用。

　酒酿蛋催奶怎么食用效果好!酒酿蛋催奶早晚使用一次效果最好。

　晚上是乳汁分泌的旺盛期，因此晚上食用酒酿蛋催奶可以帮助大量产生大量的乳汁，若是乳汁量是在很少，可以在早上再食用一次，这样就能最大限度的催生乳汁。

　做法一

　食材准备

　醪糟(酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、

　鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

　制作步骤

　1、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。

　2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

　注意事项

　鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。

醪糟可以下奶吗 醪糟下奶的做法

很多女性产后的时候会吃酒酿鸡蛋，因为比较下奶，可是酒酿鸡蛋真的下奶吗？

酒酿蛋其实是比较常见的一种酒酿的做法，这样可以增加酒酿的营养，并且让酒酿中的酒精可以适当的挥发一些。酒酿蛋对于产妇来说，是有一定的下奶功效的，并且酒酿蛋还具有比较丰富的营养，可以对产妇有一定的补充营养效果，让产妇更快的恢复身体。

要知道酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。酒酿营养，甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。酒酿不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等，其丰乳的效果是一样的。

听说用醪糟做汤给孕妇喝的话是有下奶的作用的，但是这个醪糟里不是有酒精成分吗，在哺乳期的妈妈可以喝吗？要是想用醪糟汤来下奶的话怎么做比较好？

醪糟可以下奶吗

醪糟下奶的效果比较不错,很多女性在哺乳期阶段面临乳汁不通畅的情况时,都会服用醪糟,能够有效的改善身体的荷尔蒙,同时也能够促进胸部的血液循环,达到理想的下奶效果。

醪糟下奶的做法

醪糟鸡蛋催乳汤的做法

醪糟倒入碗中，放入洗净的红枣，加入开水，打入鸡蛋。

催奶食谱—醪糟鸡蛋催乳汤的做法

放入微波炉，中火2分钟，家里没有微波炉的妈妈们,锅里加水煮开后继续煮10分钟左右即可。

醪糟下奶一天可以喝几次

对于女性，如果是在哺乳期想要吃醪糟鸡蛋来进行下奶其实是可以的，但是一般来说要适量服用，一天中吃的次数不要超过三次，因为其中醪糟中是含有一定的酒精的，对于宝宝来说是不好的，所以建议可以进行替换，像是可以吃猪蹄，花生鲫鱼汤等等。要保持一个良好的心情状态和作息时间，并且如果是要吃醪糟鸡蛋，一天中最好是选择自己家做的为好，否则其中会含有一定的化学成分，效果也是有影响的。

醪糟是上火的还是下火的

酒酿又称醪糟、酒糟、甜酒酿,是糯米和酒曲酿制而成的酵米,性温,味甘、辛,归肺经和脾经,服用过量酒酿可能会引起上火。