鹅骨汤的做法大全-鹅骨头汤的做法大全

1、小米藜麦红薯粥、南瓜馒头、蚝油生菜、五香咸鸭蛋半个；

2、纯牛奶、自制南瓜面包、培根卷芦笋、培根卷金针菇、煮鸡蛋；

3、赤豆莲子薏仁汤、午餐肉三明治、水煮西兰花虾仁、草莓1颗；

4、红枣莲子核桃鹰嘴豆豆浆，香煎土豆饼、黄瓜拌鸡胸肉；

5、黑芝麻花生双豆豆浆、蒸洋槐花、煎鸡蛋、水煮芦笋；

6、小米玉米藜麦粥、小白菜木耳炒鸡蛋、蒸山药豆；

7、八宝粥、西兰花圣女果拌水煮鸡胸肉、蒸红薯、煮鸡蛋

8、苹果豆浆、黄瓜拌豆皮、猪肉韭菜包子、煮鸡蛋、花生小番茄。

9、枸杞豆浆、牛排西兰花、自制面包、蒸红薯

10、八宝粥、猪肉韭菜馅饼、香葱炒鸡蛋、水煮油菜；

11、纯牛奶、蒸玉米、蒸山药、煮鸡蛋、水煮菜；

12、红枣糙米豆浆、自制全麦手抓饼卷鸡蛋牛排；

13、猪肉荠菜馄饨、煎蛋三明治半份、蒸山药、小番茄、蓝莓。

14、枸杞芡实豆浆、烤肠、煮鸡蛋、蒸山药、蒸红薯、水煮菠菜；

15、紫薯米糊、全麦糖三角、煮鸡蛋、西兰花、蓝莓、蒸山药；

16、小米藜麦红枣粥、蒸烤肠、水煮芦笋、蒸玉米、蒸南瓜、小番茄。

17、红枣杂粮豆浆、肉龙、水煮西兰花、蒸山药、火龙果、酸甜海藻丝；

18、牛奶燕麦粥、面包片、黄瓜拌豆皮、煎牛排、煮鸡蛋、蓝莓；

19、紫薯汁、全麦葱花发面饼、葱花炒鹅蛋、蒸山药、蒸红薯、小番茄、蓝莓、海藻丝；

20、纯牛奶、全麦面包、面包片、烤鸡翅、水煮芦笋；

21、红枣杂粮米香豆浆、莜面牛肉蒸饺、黄瓜豆皮拌花生米、煮鸡蛋、红心火龙果。

22、皮蛋瘦肉粥、全麦面包、水煮西兰花、煎鸡蛋饼、蒸山药、樱桃；

23、水果牛奶燕麦粥、煎蛋三明治、蒸玉米、蒸红薯、西兰花土豆丸子；

24、枸杞玉米豆浆、玉米饼、牛排、水煮西兰花、煮鸡蛋、蒸地瓜；

25、红薯糙米粥、豆沙发面饼、小白菜炒鸡蛋、酸甜海藻丝；

26、南瓜汁、红豆卷、煮鸡蛋、烤肠、水煮西兰花；

27、黑芝麻米香豆浆、红豆卷半个、黑椒杏鲍菇炒牛肉粒，烤红薯、煮鸡蛋、小番茄；

28、紫薯豆浆、面包、蒸玉米、煎鸡蛋、水煮西兰花、樱桃。

福建省东山县旅游攻略福建省东山县旅游攻略路线

风味香酱鹅的制作技术

(一)严格选料：选用重量在2千克以上的地产鹅为最好。

1、宰杀放血: 宰前将鹅放在圈内停食10-12小时，供水，然后逐个吊在宰杀台上，鹅头向下，两鹅脚向上交叉套入脚钩内，反剪双翅使其固定。操作人员用刀切颈放血，即切断三管(气管、血管、食管)把血放净摘除三管，刀口处不能有污血。

2、

烫毛、拔毛:

宰杀后，趁鹅体温未散前，立即放入烫毛池或锅内浸烫，水温保持在65-68℃，水要充足，以拔掉背毛为准，浸烫时要不断地翻动，使鹅体受热均匀，特别头、

脚要浸烫充分。拔毛时先拔掉大翅毛，要用手掌推去背毛，回手抓去尾毛，然后翻转鹅体，拔去胸腹部毛，最后拔去颈、头部毛。

3、

去绒毛净膛:

鹅体烫拔毛后，残留有若干细毛毛茬。除绒方法：一是将鹅体浮在水面(20-25℃)用拔毛钳子(一头是钳一头是刀片)从头颈部开始逆向倒钳毛，将绒毛和毛

管钳净；二是松香拔毛，松香拔毛要严格按配方规定执行，操作得当，要避免松香流入鹅鼻腔、口腔，除毛后仔细将松香除干净。然后切开腹壁，将内脏，包括肺脏

全部取出，只存净鹅。

(二)配料标准(按50只鹅计算)：酱油2.5千克，盐3-4千克，白糖2千克，桂皮150克，八角150克，陈皮40克，丁香15克，砂仁10克，红曲米350克，葱1.5千克，姜160克，绍兴酒2.5千克，腊肉500克.

(三)生产加工工艺

1、腌制: 将鹅体用细盐擦满，腹内放一点盐和1-2粒丁香，砂仁少许，腌5-6小时，取出滴尽血水。

2、配制老汤: 将上述辅料放入锅内，用布包好，平放在锅底，然后将葱姜、绍兴酒、腊肉500克随即放入水中(1/3的水)。

3、煮鹅: 将腌好的鹅逐只摆放，方便出锅，摆放整齐后，放满水，水要超过鹅体，开始加热。煮开30分钟，改温火煮40-60分钟，当鹅的两翅"开小花"即可起锅，盛放在盘中冷却20分钟，备用。

4、调卤汁涂鹅体: 用上述部分老汤，加入红曲米、白糖、绍兴酒、姜，用铁锅熬汁，一般烧到卤汁发稠时即可。然后整只鹅挂在架上，均匀涂抹红色卤汁，即为成品。

(四)产品特点：加工精细，咸甜适中，色泽酱红，味道香美。

将鹅体用刀切成若干块，或用手撕鹅的各个部位，各自选择喜欢的部位，盛盘，随意浇点卤汁或不浇都可，马上吃或放在微波炉热吃，食而不腻。

阿旺仔港式烤鹅配方

原料：一年以下的仔鹅一只，甜面酱300克，白糖30克，盐55克，味精60克，熬料粉50克，甘草粉、葱、姜、蒜各适量，麦芽糖5克，白醋150克。

制作：

1、

将熬料粉50克加水1000克烧开10分钟，烧好后放置一边冷却，冷却后将熬料水倒出，余粉不要，加上盐30克，味精45克，充分搅拌均匀，用50毫升的

兽用注射器分21针注射到鹅体内，分别为胸部8针，腿部每腿各3针，翅膀为根部1针，中部和头部1针3翅事4针，背部2针，颈部和头部一针。

2、将鹅腋下开膛取出内脏，冲洗干净，洗净后注射器将料水、注射到鹅体内腌制，再用铁钩勾住头顶，一手提住鹅钩，另一手用勺将开水往鸭身上浇，反复浇几次，使鹅皮收紧。

3、然后将麦芽糖、白醋用清水100克稀释均匀，抹在鹅皮上（要抹匀），放在通风外晾干（这种做法通常叫晾皮，晾皮以皮干为合适），葱、姜蒜均切成末。

4、用甜面酱、料酒、白糖、盐、味精、甘草粉、葱、姜、蒜加点注射剩余的料水对成汁。

5、将晾好皮的鹅先用一竹扦子从肛门穿过，再用绳捆住（以防灌卤漏出），然后把调好的汁由翅下开口处落下，入烤炉烤熟。

6、将鹅取下钩子，把汁再由开口处倒出，然后剁成块浇上倒出的汁即可。

新味风鹅的制作方法及菜例

风

鹅是扬州的传统特产，至今已有一百多年的历史；《中华美食大典》、《中国食经》中曾有载：“唐代扬州无家不养鹅，每年腊月，当地百姓家家都要制作风鹅，以

供春节时招待亲朋好友。”传统风鹅在制作时，将鹅窒息至，除净内脏后，取大盐巴塞满肚膛，悬挂于屋下，风干1个月左右，取下除净毛及盐巴，或蒸或烧后，

即可食之；风鹅因其在风干过程中体内产生大量的风香酶，鹅肉在酶化的作用下，变得红润鲜香；所以流传至今，深受食客的喜爱。笔者经多次实践，在制作时结合

大漠风沙鸡的制作要点，加入多种解香时蔬，注重腌制不仅缩短了制作的时间，而且成品肉质细嫩红亮，香味浓郁，比较适合现代顾客的口味，经推出后深受食客的

青睐，下面就将其具体制法菜例介绍如下，有兴趣者不妨一试。

主料：乳鹅1只重400克

配料：

第1组：桂皮、大料、花椒、草果、肉桂、丁香、香叶、山奈、白脂各20克；

第2组：精盐50克　味精15克　鸡精15克　嫩肉粉20克

第3组：香菜、香葱、洋葱、生姜、大蒜头、香芹、红椒各75克。

制法：

1.将乳鹅窒息至，除净毛皮内脏，（在左翅下开一小口，掏净内脏、嗉及食管），清洗干净后，在胸脯上用尖刀顺刺两个15厘米深的洞，但不要刺破皮及肋骨，然后在大腿的肉厚处分别刺一个洞，待用。

2.将第1组配料粉碎成末状，然后用砂布包起，置不锈钢桶内，加清水5000克，熬至2500克时，离火，晾凉，并加入第2组配料拌匀，待用。

3.将第3组配料清洗干净后，加入果汁机中，打成汁状，加入木桶内，拌匀，然后放入治好的鹅，并桶内的汁灌满腹腔及胸脯和大腿上的洞，完毕后置冷藏中腌渍12小时，然后取出挫通风处，风干15天左右，即可。

　 下面再介绍三款风鹅菜例：

风鹅三吃

原料：风鹅1只重1500克　冬瓜250克　鸭饼12张　面酱50克　葱段25克　黄瓜段50克　水发花菇150克　蚝油15克　精盐5克　味精3克　鸡精4克　胡椒粉2克　香油5克　湿生粉15克　高汤适量

制法：

1.将风鹅上笼猛火蒸15分钟后取出，取下鹅掌、翅及头，斩成块后摆入蒸碗内，上面放上花菇，并用蚝油、精盐、味精、鸡精及高汤对成味汁浇入蒸碗内，上笼猛火蒸15分钟后取出扣入盘内，原汁勾芡淋上，即成第一吃花菇扣三宝。

2.将风鹅身，放入微波炉内，烧烤5分钟，取出后用片刀，片成3厘米宽2厘米长的片，码在盘中，带鸭饼、面酱、葱段、黄瓜段上桌，即成第二吃片皮风鹅。

3.将鹅骨斩段，冬瓜切成0．5厘米厚的片，加高汤、精盐、味精、鸡精、胡椒粉上火，熬至汤汁乳白时，盛入盆内，即成风鹅第三吃鹅骨汤。

特点：一菜三吃，风味各异。

蒜香?风鹅

原料：风鹅450克　蒜茸50克　青红椒末5克　香油5克　色拉油适量

制法：

将风鹅斩成块状，放入五成热的油锅中浸炸至熟，再转大火炸至色泽金黄时，捞起沥净油，另起锅上火，下香油，香蒜茸及青红椒末，放入风鹅块，翻炒均匀，起锅盛入盘内即可。

特点：色泽金红明亮，蒜香浓郁，入口香醇。

盐水鹅

制作方法 1．宰杀：选用当年的肥鹅，宰杀拔毛后，切去翅膀和脚爪，然后左右翅下开腔，取出全部内脏，把血污冲洗干净，再放入冷水里浸泡0.5～1小时，以除去体内残血，浸泡后挂起沥干水分。

2．

腌制：用盐量为净鹅重的1／16，食盐内加少量茴香，炒干并磨细。先取3／4的盐放入鹅体腔内，反复转动鹅体使腹腔内全部布满食盐。其次把余盐在大腿下部

用手向上摊抹，在肌肉与腿骨脱开的同时，使部分食盐从骨与肉脱离处入内，然后把落下的盐分别揉搓在刀口，鹅嘴和胸部两旁的肌肉上。擦盐后的鹅体逐只叠入缸

中，经过12～18小时的腌制后，用手指插入肛门撑开排出血水。之后将鹅放入卤缸，从右翅刀口处灌入预先配制好的老卤，再逐一叠入缸中，用带孔的竹盖盖

上，石块压住，使鹅体全部淹在卤中。根据鹅体大小和不同季节，复卤时间不一样，一般复卤时间可为16～24小时，即可腌透出缸。出缸时要抠卤，放尽体内盐

水。

3．煮制：煮前先将鹅体挂起，用中指粗细10厘米左右长的芦苇管

或竹管插入鹅的肛门，并在鹅肚内放入少许姜、葱、八角，然后用开水浇淋体表，再放在风口处沥干。煮制时将清水烧沸，水中加三料

(葱、姜、八角)，把鹅放入锅内，放时从右翅开口处和肛门管子处让开水灌水内腔。提鹅放水，再放入锅中，腹腔内再次灌入开水，然后再压上锅盖使鹅体浸入水

面以下。停火焖煮约30分钟左右，保持水温在

85～90℃。30分钟后加热烧到锅中出现连珠水泡时，即可停止烧火，提鹅倒出鹅内腔水，再放入锅中灌水入腔，盖上锅盖。停火焖煮20分钟左右，即可出

锅，提腿倒汤，待冷却后切块食用。食用时浇上煮鹅的卤汁风味更佳。

烟熏素烧鹅

烟熏素烧鹅的做法简单是疟疾食谱里的常见菜，但怎么做烟熏素烧鹅最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道烟熏素烧鹅吧

烟熏素烧鹅的制作材料：

主料： 新鲜腐皮1包

辅料：香菇丝1/2杯、红萝卜丝一碗、熟笋丝1/2杯

调味料及腌料：酱油6大匙、糖2大匙、香油4大匙、甘草水（或香菇水）1杯

如何做烟熏素烧鹅：

(1) 将调味料调匀备用

(2) 热油锅，放入3大匙油，炒香香菇丝、笋丝、红萝卜丝，放入1/2的调味料拌炒，熄火置一旁备用

(3) 取刀将整叠腐皮对半裁开，每半边约比一个汤锅盖大一点（太大就再对半切开），将所有腐皮均分二等份（或四等份，视素烧鹅包的大小而定），腐皮的形状不一定像很规则，没有关系

(4) 取刷子沾调味料在一张腐皮上刷均匀，再取下一张放在前一张刷好的腐皮上再刷（这样腐皮的两面都可以沾到调味料），将一份腐皮都刷完后，再中间放上炒好的馅料，将腐皮卷起后，将下层再刷上调味料，用保鲜膜包好，一旁备用

(5) 重复上一步骤，继续完成其它的腐皮卷

(6) 将包好的腐皮放入蒸锅中，注意不要让腐皮卷接触到锅缘，大火蒸10分钟，取出拿走保鲜膜，备用

(7) 取一耐热锅（可以空烧的锅子），铺上锡泊纸，倒入红茶（用两包红茶茶包撕开倒出茶叶亦可，乌龙茶也可以，不一样的香味），放上约等量的黄糖及一小把生米，放入镂空蒸架，开炉火加盖空烧至烟起，放入腐皮卷（注意不要接触锅缘），熏至金**翻面再熏

白鹅减肥利湿汤的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 脾调养食谱 补血食谱

口味：咸鲜味 工艺：原炖

白鹅减肥利湿汤的制作材料：

主料：鹅肉500克

辅料：白萝卜100克,冬瓜籽20克

调料：姜10克,大葱15克,料酒15克,盐3克,味精1克

教您白鹅减肥利湿汤怎么做，如何做白鹅减肥利湿汤才好吃

1. 把白鹅肉切成块；

2. 将白萝卜切成块；

3. 洗净冬瓜子；

4. 将鹅肉、白萝卜、冬瓜子同放入锅内；

5. 加姜、料酒适量，盖上锅盖；

6. 先用旺火烧开，再用文火慢炖，直至肉烂为止；

7. 再加入盐、葱、味精即成。

小帖士-健康提示：

1. 减肥健体，补脾益胃，渗湿利水；

2. 适用于糖尿病、肥胖症、前列腺炎、高血压等症。

小帖士-食物相克：

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

雪莲果怎么吃 雪莲果的吃法大全

1.福建东山县游玩攻略路线

每年夏天，漳州东山岛的木盆都会迎来新一季的成熟。纯净的海水，Q嫩可口的浴盆，都在呼唤城市里工作压力大的人。如果你跟着东山人去参观东山岛，你不我们不必去传统的景点。今天给大家推荐一个比较私人的东山导游。海边：玩东山岛，其实主要是在东山岛的铜陵镇玩，这里有峰洞石和关帝庙，是东山的著名景点。著名的马銮湾海水浴场也在这里。因为开发得早，马銮湾人多，每个人都要收20元门票。既然它这是私人东山之旅，如果你re要推出了，那我们推荐去东山的金銮湾，在西通公路旁边的亿新城的门吧里，那里沙滩平缓，人少，不收费。旁边有充电淋浴更衣室，每人10元，还提供储物柜，洗发水，沐浴露。金銮湾的沙滩上还有一个独特的景象，就是渔民们每天傍晚总会在这里撒网，东山人叫腊山网本地的。你可以先在水里游泳冲浪，然后你在旁边就可以开始享受渔民拉山网的乐趣了。你甚至可以看到各种各样的渔获在拉起的网中跳跃、飞溅。这时，如果你愿意，你可以把渔获买回家；如果朋友多，甚至可以租网，在渔民的指导下自己撒网，自己拉山网。当然，因为金海湾旁边有马术中心，所以在沙滩上晒太阳的时候，经常可以看到晒得黝黑的骑师在训练马匹；如果你对潜水感兴趣，天气好的时候还可以去金銮湾潜水，看看近海的水下珊瑚，据说比泰国的好看。很多去古镇东山岛的人只知道东山岛有沙滩和海鲜。其实东山岛上还有一个迷人的古镇，——铜山古镇。铜山古镇位于风动石景区，依山而建，是东山人最早的家园。白天，站在景区旁边看铜山古镇，各种民居错落有致。如果涂上白墙蓝顶，会让人觉得来到了波罗的海沿岸的一个小岛。建议晚饭后在铜山古镇散散步，从风洞石景区停车场旁边的小路上山。路过的很多房子都是开着的，阿伯在泡茶聊天，老奶奶在织渔网，年轻人在吹口琴，小孩子在门口打牌。慢慢走到山顶的文公庙只需要半个小时左右，是整个古镇最好的地方。站在山上，可以看到点缀在南门湾的渔火。据说它是独一无二的闪光管东山人的。只有在晚上没有月光的时候，渔民们划着自制的泡沫舢板，点亮蒸汽灯吸引小管道，然后用渔网捕鱼。如果你愿意，你可以瞄准渔火一路下山，然后你可以直接去南门湾码头近距离接触渔民如何看好小管道。东山岛的风车，还有一个风车值得一看！因为采用风力发电，东山岛五角湾有很多风车依山而立。一边是碧蓝的大海，另一边是青翠的肉山(山名)和高大的风车，构成了一道特别的风景。沿着五角湾海岸一路是鳌角村。这个鳌脚村位于东山岛东南端的突出部分。这是一个地球的尽头三面环海。它也建在风景优美的山上。离海不远，有龙、虎、狮、象四个动物岛，离鳌脚村只有两三海里。由于美食是私人东山游，所以推荐大家东山人也会去小餐馆吃饭。首先要推荐的是铜陵镇团结路的蚵仔煎，是在简陋的路边摊现场制作的。材料有大白菜的蚵仔煎和五花肉，味道和厦门的蚵仔煎完全不一样。另外，在团结路的蚵仔煎摊对面，有两家美国餐馆

如果你不不喜欢大排档的卫生环境，铜陵镇24米路(街名)还有东升餐厅。东山的特色菜有小烟斗、糯米香肠、生蚝炒肉丝、清蒸老咸鱼、小鲍鱼汤、炸果条。如果你是公路旅行的客人，你也可以推荐东山高速出口正对面的宏达海鲜餐厅。海鲜超级新鲜便宜，尤其是清蒸黄鳍鱼，嫩滑香甜，味道鲜美。策略一：可以自驾走厦门到东山岛的高速公路。需要2个小时左右，普通汽车高速公路每辆车收费65元。从厦门湖滨南蔻驰站乘长途汽车到东山岛。全程3小时，票价60元/人。2.可以选择住在东山铜陵镇。新开的Serene快捷酒店，就在风驱石旁边，有海港附近的海景，价格很可爱。通常，一个能看到大海的房间只要188元。或者周末节假日稍微贵一点。它从石丰和古镇步行只需8分钟。3.铜陵镇很小。基本上可以坐公交或者在镇上走走。如果想看风车，自驾的朋友可以从铜陵镇出发，沿着五角湾海岸，到达鳌角湾(现在路况差，而且它全都是土路，所以它最好开越野车)。游客谁不t没有车可以选择从铜陵镇坐大巴到犀浦汽车站，再从犀浦换乘小巴到鳌脚。

:2.福建东山县游玩攻略路线图

1.东门岛

景点介绍

东门岛主峰像一个巨型盆景。怪石嶙峋的山峰，嶙峋的岩石，耸立在东山港的十字路口，一片开阔的水面和一座突兀的山峰，相映成趣。沿着树木掩映的石径爬上楼梯，登上海拔91米的塔屿岛主峰，便可看到文峰塔。塔是八角形实心建筑，檐密，七层，花岗岩。它是由福建蔡超明嘉靖五年(526)的s海巡路。东门岛不大也不高，面积只有1平方公里，最高峰海拔只有91米。上虞因其独特的海岸、众多的怪石和美丽的自然风光，吸引了一批影视工作者。迄今为止，已有20多部**和电视剧在这里拍摄。马修博士岛在中国的第一部科幻**《珊瑚岛上的光》是东门岛。055-79000《西游记》《海之恋》等**电视剧也以东门岛为外景拍摄基地。东门岛之所以对影视艺术家有如此大的吸引力，是因为她的自然景观，是一种自然的美，有着自然的韵味，不需要任何雕琢。东门岛也被称为自然工作室。

2.马銮湾

景点介绍

马銮湾，位于东山岛马銮村东海岸，是一个天然美丽的海湾。其湾长2500米，呈月牙形，北角有妈祖山，东南角有赤屿、头屿、二屿、三屿。由于马銮湾的海水很温和，没有礁石，污染和风浪小。除此之外，沙滩柔软洁白，还有一圈海水浴场，非常适合游泳游玩。

当然，因为团来东山岛，基本都是来马銮湾，而且在东山岛的几个海湾中比较受欢迎，所以节假日人会比较多。有兴趣可以离开拥挤的人群，去远处的礁滩抓螃蟹捡海岩，但是要完全注意。

除此之外，马銮湾还有一个海上运动俱乐部，游客可以在享受阳光、海水和沙滩的同时，享受风帆冲浪的刺激。比如红珊瑚潜水俱乐部，如果乘坐帆船或者双人水上自行车在海上观光，60元/人(价格供参考)，20分钟左右。俱乐部还有潜水和摩托艇等项目，可以去海边打听价格。

天黑后，会有洗浴管理人员催促游泳者上岸。为了安全，海水浴场可以不要在晚上游泳。住在岛上的游客可以先回酒店洗个澡，然后在海边找个大排档享用晚餐。海边的伙伴更货真价实，海鲜更新鲜，价格也很实惠。

3.东山岛气动石

景点介绍

东山风动石，位于东山古城东门的石崖上，一直是岛上人们最引以为傲和珍惜的自然奇观，是游客最喜爱的景点之一。东山风动石以其奇、险、悬位列全国60多种风动石之列。它被誉为世界上第一块石头由古代文人墨客，如今已成为东山岛的标志性景观。它经常说它很遗憾我们不能到不了闽南的东山。非常遗憾的是，当我们到达东山，我们可以到不了东山风动石。那这是真的。这块风力驱动的巨石矗立在陡峭的悬崖上，高4.37米，宽44.47米，长4.46米，重约200吨。它的顶部和底部都是圆的，看起来像桃子。它站在在一块躺在地上向大海倾斜的岩石。两块石头的接触面只有十几平方厘米。刮风的时候，巨石轻轻摇摆。如果人们仰卧并用脚推，巨石会摇摆，但他们赢了不要跌倒。人们站在东山的风驱石下有一种惊心动魄的感觉，感叹为世界奇迹，因此得名风动石，这首诗说，风吹石动千里。东山风动石上的题字是铜山三忠臣：黄道周、谢忱、陈仕其由明朝李咏总督陆振飞于1648年亲笔题写。在石头的右边，有四个大字东墙星辉由的隐士题写的

在福建漳州的南部，有一座风景秀丽、民风淳朴的岛屿，——东山岛。它还有另一个好名字：蝴蝶岛。岛上的景点各有特色，标志性的气动石是来东山岛一定要拍照的地方。据说这种气动石只要风一吹就会晃动，好像一不小心就会掉下来。有一个寡妇离风向石不远的s村。到寡妇家大约需要15元骑三轮车去s村。寡妇s村实际上是一个博物馆。国民党从东山岛撤退时，带走了岛上的年轻人，所以村里剩下的女人就成了寡妇。这个博物馆展示了事件的始末，一些历史照片和浮雕也详细还原了当年的历史。东门岛是岛上唯一需要再乘船的景点。这个岛无人居住，岛上还有一个海水浴场。还可以看到一些人文景观。

来到东山岛，你可以呆上一两天，品尝当地新鲜的海鲜，体验渔民渔网的乐趣，在沙滩上晒日光浴，迎着海风在水中游泳，享受海边假期。

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福建东山岛旅游景点_行程酒店.

它这是福建东山岛旅游景点的好季节。我现在几乎每年都花。

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我上个月访问了福建，并总结了这次旅行的经验。我们的旅行是参观福建。

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3.东山县自驾游一日游攻略

东山民俗博物馆位于贵蒙景区，主要展示沂蒙民俗、历史、文化。博物馆有两个展区和30个展厅。主要展品是生产工具、生活用具、民居建筑、服饰、礼仪用具和娱乐道具。参观山东民俗博物馆个人推荐：

一、开放时间：上午9时至下午17时

第二，博物馆免费。参观博物馆时，必须携带本人有效身份证件进行登记并领取门票。票只在同一天有效。

三、交通路线：如果你是从外省自驾或坐飞机或坐高铁去山东民俗博物馆，先去山东济南，然后根据所在位置可以乘坐BRT5、K115、K119、K139、K145、K152、K160、K171、K187、K202、K911。第四，参观博物馆需要半天左右的时间。

是必须重点观看的50大镇馆之宝，如东平汉墓壁画(汉代)、红陶兽形壶(大汶口文化)、甲骨文(商代)、松圭(周代)、蛋壳黑陶杯(龙山文化)、鲁国玉长城(战国)、郑燮双松轴(清代)、雅畴。

4.福建东山县旅游

太原东山主要有一些森林公园。你可以了解这些地方。

太原东山区现有城郊森林公园9个，总面积11.48万亩，完成造林面积6.9万亩。其中，政府投资的6个地方分别是：杏花岭大脑山生态园1.2万亩、杏花岭长沟庙钓生态园1.02万亩、杏花岭牛驼寨城郊森林公园1.48万亩、杏花岭榆林坪片区2万亩、杏花岭杨家峪片区0.68万亩、尖草坪区关口生态园1万亩、采用林地建设的3个城郊森林公园

五龙森林公园位于小店区东北部，东南与晋中市榆次区接壤，西接东山过境高速，北接迎泽区，总面积1321公顷。公园将采用市场化行动、企业承载和园区建设，将建成高标准、大规模、高品位、有品位，集生态、休闲、旅游、健身于一体的综合性城郊花园。武隆森林公园2012年完成高标准绿化约8000亩，2013年约8000亩，2014年完工，完成总体绿化目标约2万亩。目前已栽植油松、侧柏、国槐、杨、柳等苗木35万余株，现已进入苗木养护阶段。

5.福建东山县游玩攻略路线

位于山西省太原市小店区。

园内种植油松、白皮松、国槐苗木5000余株，丁香、连翘等花灌木4万余株。道路两旁的桃花也相继盛开，有槐花园、百花园等6个旅游景点供游客驻足。登山步道以山西5000年文化为背景，全长9公里，7个景观节点。

导游：路线：沿长风东街向东行驶，走到尽头就进入东山五龙城郊森林公园。步道入口处有一个很大的停车场，可以免费停车。如果想俯瞰山顶，可以直接由主干道开车上山。沿途各景点都有免费的小停车场或者乘坐327路公交车，起点是体育馆，终点是贾茜敖，而且可以走旅游路去凤凰台。

步道沿线有躺椅观景平台，步道沿线规划了五个出入口，下来很方便。如果累了，可以中途直接下山。先下来的游客一般从楚都台原路返回。

步道终点距离步道入口停车场三公里多。从步道入口停车场往下走，左转，沿旅游路B线下山，在老土家饭店路口右转，过旅游路A1线路口，经习家坳村铁龙湖停车场回到步道入口停车场。

6.福建东山怎么去

从宁波坐动车直达漳州。全程约6小时，然后直接坐公交车或出租车到新城客运站。

它离新城礼遇站很近，3~4公里。它it’直接乘出租车更方便。

在新城站坐漳州到东山的直达汽车票。全程约1小时45分，直达东山岛铜陵镇。旁边就是丰芒景区。估计晚上要坐车去东山岛。第二天可以只在凤芒和关帝庙看日出，然后坐船去对岸的东门岛。下午可以直接去马銮湾和金銮湾的海水浴场。如果你有足够的时间。

7.东山旅游攻略

郑安东山攻略如下

1.住宿：可入住东山县铜陵镇华天厝民宿。民宿在南门湾边上，吃、住、住都很方便。

2.美食：华天错B周边美食ampb，有陈记肉丸40米外，我想要一个安静的院子。200-300米，500米就是铜陵的铜陵大排档街和团结路(团结路上小吃店、地摊、超市比较多)。

3.游玩攻略：门前是南门湾(左耳拍摄地)，四周都是渔夫s码头，古街，文公庙(左耳天台)，风动石景区，南屿岛。

8.福建东山县旅游景点

南京东山旅游景点：将军山、翠屏山、方山、百家湖。

百货：义务小商品城、金宝市场、步行街、同曦假日百货、中国妇女s街。

美食：东山老鹅，骨汤，房山狗肉。

超市：北京华联、华润果蔬、世纪联华、岗山超市。

东山得名于中国古代东晋著名宰相谢安的典故东山再起。江宁东山原是土山。

:9.福建东山旅游攻略

1.云水谣古镇。这是一个历史悠久的古老村庄。古道、百年榕树、神奇的土楼、灵山的碧水，都给人一种超然物外的感觉。水瑶古镇最引人注目的是点缀在山脚下、河岸旁、田野里的土楼。这些土楼始建于元代中期，保存完好的有53座。这些土楼姿态各异。除了被称为世界第一奇迹还有怀远楼，做工最精美，保护最好的双环圆形土楼，还有吊脚楼，竹竿楼，官式土楼等。土楼有独特的风景。

2.火山岛。火山岛自然生态风景区位于福建省漳州市漳浦县前亭镇至佛潭镇的海岸带，距厦门市、漳州市、漳浦县约50公里。景区内保存了中央火山喷发构造和晚期风化、海蚀地质地貌。这个景点由三山(象山、燕楼山、鱼鳞山)、三岛(林金屿岛、南前岛、泉美半岛)、三湾(七沙湾、江口湾、后蔡湾)。

3.田螺坑土楼群。天罗坑景区就在云谣旁边，也是游客来云谣后必去的景点。最著名的景点是土楼的代表：田螺坑土楼群，是所有土楼中唯一有夜景布置和夏夜有萤火虫的地方，也成了摄影爱好者的最爱。

4.东山岛。漳州最著名的海边风景一定是东山岛。这里的风景真的很美，因为没有工业污染，海水和沙滩都很美。在东山岛也曾拍摄过《八仙过海》《孙膑兵法》《八仙过海》《西游记》《左耳》等影视娱乐作品。

5.城镇的海角。一个非常古老的城镇，如果你不我不喜欢人群，你也不喜欢我不喜欢喧闹和噪音。然后来这里吹海风。

6.漳州港。漳州海岸线长715公里，位居全省第三。漳州港是国家一类开放口岸，漳州港有古雷、东山、小芸、诏安四个港口，厦门湾有赵胤、后石、石马七个港口。

7.赵家堡。方圆位于福建漳浦县社乡虎石山脚下，距城关0.5公里，距漳州市区90公里。是一座古城堡，俗称赵家堡，南宋末年闽中郡皇族赵若和(赵匡美的第十孙，宋太祖赵匡胤的弟弟)在此避难流放。1985年被列为第二批省级文物保护单位。

鹅蛋的做法大全

雪莲果菜谱大全

滋润的雪莲果汤

材料：雪莲果一个、红萝卜一根、牛腱半斤、鸡爪两对、水一升半

做法：牛腱和鸡爪加水先煮，水开后撇到肉沫，慢火熬起码一到一个半小时，然后加进雪莲果和红萝卜，再熬半小时即可。

特点：这个汤味道鲜美，汤色清澈，非常的滋润。对胆固醇偏高者和糖尿病人还有食疗的作用，具有解毒、防暗疮、降脂调压和消滞润肠的作用。

雪莲果肉骨汤

材料：雪莲果，肉骨，姜，无花果，盐

做法：

1、肉骨飞水，加入清水、姜、无花果猛火熬煮半小时

2、加入雪莲果文火煲一小时，下盐调味即可

雪莲果鸡汤

材料：雪莲果500克，老母鸡1只，姜3片，盐适量

烹制方法(三人份)：

1、老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

2、雪莲果去皮切成滚刀块，姜切片。

3、瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。

4、加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可

雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜

除了鱼骨，猪骨原条鲫鱼也行的，适合冬季滋补，美容养颜哦！

材料：草鱼鱼骨4-5块，姜，红萝卜，雪莲果，盐，料酒，蜜枣1-2个

做法：

1、鱼骨洗干净晾干水备用 姜去皮切片（大概2-3片） 雪莲果 红萝卜洗干净去皮切块

雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下。

2、鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。

3、雪莲果 红萝卜 鱼骨 蜜枣 姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。

提示：如果用鲫鱼，和鱼骨一样处理，如用猪骨，需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。

雪莲果三吃之沙拉瘦身排毒通便

材料：雪莲果一个，奇异果一个，草莓适量，沙拉酱（也可转换酸奶或者千岛酱）

做法：

1、雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下（雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑）备用。

2、奇异果去皮切块，草莓洗干净去叶切块。

3、所有水果混合起来加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可。

提示：除了草莓和奇异果，可以转换其他水果，也可以和沙拉鱼罐头，鹅肝酱罐头或者普通的杂果罐头混合做沙拉。

建议：为了安全，还是吃一个左右最好，怕太多有作用了大家承受不住哦！

雪莲果三吃之女士小炒

材料：雪莲果，红萝卜，土豆，橙汁250ML，白醋适量，砂糖10G，油，玉米淀粉

做法：

1、雪莲果 红萝卜 土豆洗干净去皮切小块备用 雪莲果需用热水快速煮一下阻止表面氧化变黑。

2、所有材料放入油锅炸至表面金**晾干油备用 玉米淀粉加点水做一个芡汁备用。

3、橙汁 白醋 砂糖混合后加入锅内（不加任何油）慢慢熬热至砂糖溶化后加入芡搅拌至适合自己的粘稠状态后把炸好的材料加入内快速翻炒，让材料均匀粘上酱汁。

4、所有材料均匀粘上酱汁即可熄火装盘。

鹅蛋做法大全，鹅蛋怎么做简单又好吃，鹅蛋的营养价值

　新鲜的鹅蛋可供人们煮、蒸、炒、煎等熟制食用，或者作为食品工业原料，加工 蛋糕 、面包等食品。下面我跟你分享一下鹅蛋的做法大全。

　一、番茄清炒鹅蛋的做法

　材料

　新鲜鹅蛋、番茄、木耳

　生抽、盐、砂糖

　做法

　1、干木耳泡发好后撕成小朵，新鲜鹅蛋打入碗中，加少许生抽，搅打均匀。

　2、番茄放入沸水五秒，取出去皮切块。

　3、坐锅加油，倒入打散的鹅蛋液，中火炒散定型，盛出。

　4、再次加油，依次煸香木耳和番茄块。

　5、调入盐和砂糖，翻炒至番茄出汁。

　6、倒入鹅蛋块，酱汁包裹住蛋块即可出锅装盘。

　二、肉末蒸鹅蛋羹的做法

　材料

　鹅蛋、猪肉末

　盐、砂糖、生抽、老抽

　骨汤、水淀粉、芝麻油、香葱

　海鲜酱油

　做法

　1、猪肉末依次加入所有调味料，分多次加入骨汤，同一方向搅拌至起胶上劲，加少许水淀粉上浆，淋入芝麻油拌匀(起封浆作用，肉末不易脱浆)，最后加入适量香葱碎拌匀待用。

　2、鹅蛋敲入碗内打散，加入适量的骨汤搅拌均匀，放少许盐调味，倒入蒸碗，撇去浮末。

　3、蒸锅内水沸腾后，放入蒸碗，盖上盖子，中大火蒸12分钟左右。

　4、猪肉末放在盘子里略微压扁，打开蒸碗盖子，轻轻把压扁的肉末放在蛋羹上面，不要盖上蒸碗盖子，中大火再蒸6分钟关火，焖5分钟后出锅，淋少许芝麻油和海鲜酱油在肉末蛋羹上，即可食用。

　小诀窍

　1、不要选用太瘦的猪肉末，肥三瘦七比较合适，肉末加入调味料后略拌，一定要分多次同一方向打入骨汤，起胶上劲后再加水淀粉，最后加芝麻油和香葱，这样搅打的肉末看起来非常丰润，成品蒸好后鲜嫩多汁。

　2、鹅蛋夏季食用很清火，打散后加入的骨汤可以略多点，成品会很细嫩、爽滑，如果买不到鹅蛋，用鸡蛋或鸭蛋也是一样。

　3、鹅蛋放入蒸碗后需要先蒸至定型，这样蛋羹才能托住肉末，肉末放入后，不要盖上蒸碗盖子，这样操作肉末成熟很快，蛋羹不会变老，关火后不开锅盖焖一会儿非常重要，这步为?虚蒸?，是蛋羹和肉末细嫩的关键。

　三、香菜炒鹅蛋的做法

　材料

　主料：香菜4棵，鹅蛋2个

　调料：食盐适量，调和油适量，白酒几滴

　做法

　1.香菜洗净，留根须。

　2.鹅蛋打成蛋液，香菜切碎备用。

　3.将香菜碎和蛋液混合一起，加适量盐和几滴白酒拌匀。

　4.锅里放油烧热。

　5.下蛋液煎至成型。

　6.翻面，铲成小块即可出锅。

　四、冰糖炖鹅蛋的做法

　材料

　主料：鹅蛋1个

　辅料:干香菇2朵

　调料:冰糖，水

　做法

　1.香菇泡发，冰糖碾碎

　2.鹅蛋整个打入碗中，放进冰糖和泡发的香菇，沿蒸碗内壁慢慢倒入温水，水量须没过鹅蛋2-3公分(鹅蛋大，水少的话，蛋会把水吸干且蛋黄易变老)，蒸碗覆上保鲜膜，把蒸碗放进蒸锅，蒸锅内注入冷水，闭盖，蒸10分钟左右

现在蚕豆上市了，又是一种时令美味，小时候农村几乎到处都是蚕豆。开花的时候空气里都是蚕豆花的味道。等到蚕豆米逐渐硬起来，全村就开始各种吃蚕豆。

农村实在没什么可吃的，所以对于时令蔬菜那是毫不客气。比如这蚕豆，早上可以煮蚕豆稀饭，中午烧个油焖蚕豆，看起来黑乎乎，但是真的超级好吃，汤汁都能沾光。家里有客人的时候，就把攒下来的鸡鸭鹅蛋拿出来款待客人。

说起这个鹅蛋，那可是好东西。小时候养鹅的人家很多，经常在河边放鹅，也就是溜鹅，像溜狗似得。也经常有些鹅忍不住要下蛋，把蛋下在河边，农村人称这种到处下蛋的鹅成为丢蛋鹅，也就是不乖乖在家下蛋，总丢蛋。

这就便宜我们拉！

沿着河边浅水的河里趟几遍，总是有惊喜。不仅有鹅蛋，也有鸭蛋。不过鸭蛋肯定不允许我们小孩吃，说是不吉利会考试很差。

说到这两样时令放在一起，那是鲜美无比，做法又简单。(收起)

食材

主料

蚕豆

300克

鹅蛋

2个

辅料

姜

4片

蒜

8瓣

盐

1茶匙

骨汤

1勺

糖

1/2茶匙

步骤

1.原料图。

2.蚕豆焯水捞出。葱切段，姜切片，蒜切片。

3.鹅蛋打散，炒出备用。

4.炒蛋的油煸炒葱姜蒜。出香味。

5.放入蚕豆，盐，糖，骨头汤。小煮一下。

6.还剩下一些汤汁的时候放入炒好的蛋，鹅蛋吸收了带着蚕豆香味的汤汁格外好吃。

小贴士

1，鹅蛋市场上卖4块钱一个，在微博朋友说15一个我吓了一跳，第一反应是可能上当了。

2，鹅蛋换成鸡蛋一样。

3，只放盐就很好吃，用一点点糖蚕豆口感会好一些。