简单比萨的做法-比萨怎么做好吃

披萨的烤法

火腿披萨材料:

洋葱一个，大蒜5-6瓣，彩椒红黄各半个，火腿肠，番茄酱，新鲜番茄两个，黄油，盐，白糖，芝士，披萨饼底。

做法:

1、制作披萨酱:洋葱剁碎，大蒜切末，番茄切碎，火腿肠切片，彩椒切小块备用。

2、热锅放黄油，接着放大蒜炒香，再放洋葱翻炒到半熟，放番茄，炒到番茄和洋葱有点变粘稠了，放一大勺白糖，半勺盐，接着翻炒一会加入番茄酱即可。

3、盘子刷油，饼底刷油，铺披萨酱，铺芝士，铺火腿肠，铺芝士，即可。

4、进烤箱:烤箱先预热3-6分钟，装好披萨放进烤箱，上下管200°烤20分钟。(因为火腿肠本来就是熟的，所以只要看着芝士慢慢融化的时候时间也差不多了)。

电饭锅披萨怎么做好吃？

mini披萨

面团材料：高筋面粉 220g、低筋面粉30g、水125g、黄油30g、盐3g、糖40、蛋液25g、耐高糖干酵母3g

配料可选：芝士，青椒，彩椒，洋葱，玉米粒，青豆粒，小番茄，肉肠，牛肉粒，培根，肉松、

酱汁可选:披萨酱，番茄酱，沙拉酱，韩式辣酱，黑椒酱

做法：

1.除黄油和盐之外的材料加入厨师机桶~低速2-3档搅拌至无干粉，成团，约2-3分钟，转快速5-6，搅拌约3-4分钟，检查，能扯出厚膜，有韧性，破口有锯齿状~

2.面团将黄油和盐包裹起来，翻面~这样更容易吸收，不会糊一桶，2-3档2-3分钟搅拌黄油吸收吸收，成光滑的团~

3. 5-6档继续搅拌4分钟，检查一下，薄而有韧性，不易破，手指戳破破口边缘光滑~这种面包破洞边缘有锯齿状就够啦。滚圆，盖好松弛10分钟~平均分割16份，约60克~继续滚圆，盖好，松弛10分钟

4.松弛的时候提前备菜!肉肉含量越多的越好吃，毋庸置疑!松弛好的面团，整形，戳洞洞，再次醒发10分钟（温度25-30℃）

5.放入烤箱180℃烘烤8分钟，拿出，按自己喜欢的味道自行diy即可。

食材用料

面粉 350克

纯牛奶 240克

干酵母 3克

火腿肠 2根

洋葱 100克相克食物

番茄 120克相克食物

玉米粒，青豆粒 100克

苹果 适量相克食物

西兰花 适量相克食物

马苏里拉奶酪 适量

番茄酱 适量相克食物

橄榄油 适量

电饭锅披萨的做法

电饭锅披萨的做法图解11.干酵母，纯牛奶倒入面盆里搅拌至酵母融化，然后倒入面粉。

电饭锅披萨的做法图解22.将面粉和成面团，揉光滑放温暖处发面。

电饭锅披萨的做法图解33.发面的空隙，可以把做披萨的食材准备一下，先将西兰花焯水，然后捞出，切碎。

电饭锅披萨的做法图解44.玉米粒，青豆粒焯水，捞出沥干水分。

电饭锅披萨的做法图解55.洋葱切丝，番茄扒皮切丁，苹果切丁，火腿肠切丁，以及切碎的西兰花，图中是所有的食材，按个人喜好切成自己喜欢的形状。

电饭锅披萨的做法图解66.面发至表面蜂窝状就可以了，或者是原面团的2倍以上也可以。

电饭锅披萨的做法图解77.面团再揉一揉，切开，取一半擀成厚点的饼状，要根据自己家里电饭锅的大小擀披萨饼，再用叉子插一下（如图所示）。

电饭锅披萨的做法图解88.电饭锅刷一点油，然后预热3分钟左右。

电饭锅披萨的做法图解99.将披萨饼皮放入电饭锅，涂上番茄酱，撒上适量的奶酪。

电饭锅披萨的做法图解1010.把准备好的食材的一半放进图9的上面，然后再撒一层厚厚的奶酪，电饭锅按煮粥健，等自动跳到保温健后，隔3-5分钟再按一次煮粥健，再次跳到保温健的时候，等3-5分钟就可以出锅了。

电饭锅披萨的做法图解1111.这是做好的披萨，有没有很好吃的样子~

电饭锅披萨的做法图解1212.切开也是拉丝的哦

电饭锅披萨的做法图解1313.各种蔬菜各种有，营养也是棒棒哒~