白萝卜汤的家常做法小孩吃-白萝卜汤宝宝辅食

白萝卜汤的做法大全

　白萝卜汤的做法大全，我们在日常生活中都会看到各种各样的美食，也会经常讨论美食相关的做法，白萝卜汤就是其中之一，其实很多人喜欢吃白萝卜汤，但是又不知道具体做法，下面是白萝卜汤的做法大全。

白萝卜汤的做法大全1

　 润肺萝卜汤的做法

　白萝卜洗净去皮切丝

　煎两个鸡蛋

　用煎鸡蛋剩下的油 炒香姜片 再放入萝卜丝炒一下

　用砂锅烧开一锅水 放入萝卜丝和煎蛋

　大火炖5分钟后 转中火再炖5分钟

　煮到汤汁发白之后加盐 枸杞 香菜 半勺盐 半勺鸡精 半勺胡椒粉

　美味萝卜汤就出锅啦~

白萝卜汤的做法大全2

　 白萝卜鸡蛋汤的做法

　白萝卜洗净切小条条

　锅里下油煎两个鸡蛋（不好意思我鸡蛋车祸了就赶紧到萝卜进去）倒入白萝卜一起翻炒一分钟左右

　加入两大碗水

　煮8分钟左右萝卜熟了（这里大家根据切的萝卜大小情况看时间，切大条了就煮久一点）加入香菜和盐，胡椒粉，鸡汁调味~

　汤汁白白的很好喝！既能刷脂又很快手，集美们做起来！

白萝卜汤的做法大全3

　 养生白萝卜汤的.做法

　洗干净削皮后，切块状。

　与冷水一起入锅，调大火焖熬至煮沸腾。

　然后调小火慢炖 — 至入口即化状

　备好葱花，姜小片。

　感觉软糯可口可以吃了

　就开始倒入

　油、盐、鸡精、姜、糖。搅拌后再炖两分钟。

　出锅前一会倒入葱花

　还阔以哟

白萝卜汤的做法大全4

　 萝卜肉汤的做法

　肥嘟嘟的小萝卜一只洗净，香葱三根，肉馅适量。

　萝卜切片，洗干净点可以不去皮。香葱切末。

　肉馅中加少许盐、白胡椒粉，适量淀粉，2小勺生抽。

　拌好。

　锅中放水，倒入萝卜片，盖上锅盖，大火煮沸。

　用筷子或小勺把拌好的肉馅挑成小团，依次放入汤中，再加少许盐。

　汤碗中放葱花，再加少许白胡椒粉。

　萝卜肉汤出锅，浇在葱花上，激发出香气。

白萝卜煲汤做法大全

萝卜丝汤的做法如下：

主料：萝卜1颗、面粉1勺。

辅料：花生米1把、香葱2根。

1、将萝卜削去外皮，然后切成薄片，再改刀切成细丝，然后将香葱切碎备用。如果觉得自己刀工不行，可以用刮丝器替代刮成细丝。

2、将萝卜丝倒入盆中，倒入面粉，搅拌均匀备用。不需要太多面粉，只需要沾上薄薄的一层即可，如果面粉太多，汤汁会很粘稠。

3、起锅，将锅烧热，然后倒入少许油，油热后倒入香葱，小火爆香后装出。

4、往锅中倒入适量清水，大火煮沸后将白萝卜倒入，继续大火煮沸。如果有高汤、鸡汤等也可以替换清水。

5、煮至萝卜丝绵软后，调入适量清水、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀，再倒入香葱碎、花生米，翻拌均匀出锅即可。调料的份量大家可以在出锅前试试味道，再进行调整。

6、出锅装盘，萝卜丝汤即可制作完成。

白萝卜炖汤要不要削皮

我认为白萝卜煲汤做法如下：

牛腩、白萝卜切块，牛腩焯水后加入姜、葱煮半小时，再加入白萝卜、调料煮至肉软，最后勾芡即可。此汤品味道鲜美，营养丰富。

白萝卜炖汤可以不削皮。

萝卜皮的营养是很丰富的，如果清洁干净好，完全可以放在排骨里面炖着吃，很美味、营养。不过也要具体看情况，如果表面很脏污，当然要去掉表皮。还有就是如果不喜欢萝卜的那股味道，可以削皮炖汤食用，口感会好一点，一般情况下不需要削皮食用。

白萝卜炖汤的方法

原料：萝卜(选择鲜嫩的白萝卜，注意不要空心的)，排骨、枸杞、盐、姜片、黄酒、红枣、胡椒粉、八角等，也可根据自己的喜好搭配其他配料。

做法：

1、先将白萝卜洗净去皮，然后横切，每片约三厘米厚，不必太薄。

2、再对切，呈月亮形，这样看起来比较美观。

3、萝卜切好后先放置在盘中，不要急于下锅，等到排骨炖熟了以后再放进去，因为太早萝卜会被炖烂，吃起来不如有点硬度的萝卜那么好吃。

4、排骨在炖煮前要先氽一下水，去一去腥味。将清水烧开，加入黄酒或陈醋、姜片，再倒入排骨，煮至没有血水出来为止，随即捞出排骨，用冷水冲洗干净。

5、一切准备就绪后，把汆过水的排骨、八角和剩下的姜片放入锅中，加入适量冷水(以盖过骨头为宜)，记得一定要一次性将水加够，不要中途补充水进去，不然做出来的汤就没有那么纯正鲜美。

6、水加好后，先用大火煮沸，2至3分钟后改用小火慢慢煨炖。原则上煨炖的时间不得少于一小时，时间越长，汤越香浓， 味道越可口。

7、当汤炖到白色时，就可以放入萝卜、枸杞和红枣了。这些东西加好后，先大火煮沸，然后改成中火，煮到萝卜软糯为止，再加入适量的盐、胡椒粉和味精，这样一道营养又美味的萝卜排骨汤就做成了。

白萝卜和什么搭配炖汤好

白萝卜+羊肉

冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但"肉生痰"，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。

白萝卜+梨

可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。

白萝卜+鲫鱼

白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在"二白"食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。