冰糖炖雪梨的做法止咳化痰多长时间-冰糖雪梨的做法止咳化痰煮多久

通常冰糖雪梨汤至少要熬煮半个小时。通常在熬煮冰糖雪梨汤的时候，需要将雪梨切块，随后待水烧开后将雪梨以及冰糖放入锅中熬煮，一般煮半个小时左右即可食用。适当食用可以起到清肺润肺以及止咳化痰等功效

中医认为，梨性微寒味甘，能生津止渴、润燥化痰，主要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳之症。梨还有清热、镇静神经功效，对于高血压、心脏病、失眠多梦患者也有良好的辅助疗效，同时它还是肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。梨虽为佳果，但不宜多食，过则伤脾胃、助阴湿，故脾虚便溏者慎食。经查证，最适合的选料是鸭梨和雪梨，香梨亦可。

做法一

食材准备

主料：梨（雪梨）2个

调料：冰糖30-60克

制作步骤

1.将雪梨去皮，去核，与冰糖同置瓷碗内

2.隔水炖至冰糖溶化即成

做法二

食材准备

雪梨、冰糖、水

制作步骤

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸

做法三

食材准备

雪梨、冰糖、川贝、水

制作步骤　

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去果核部分，并将于下部分切块。并泡适量川贝（可询问医生）。

2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。

做法四

主料：200g雪梨

配料：100g冰糖 20g枸杞

制作步骤：

1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿，把雪梨切成大片。

2、将雪梨片放在容器中。

3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右。

4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟左右即可

冰糖雪梨水要煮多久？

雪梨水可以止咳化痰，怎么煮呢？

雪梨是常见的水果，具有祛风散热、消痰降火、润肺凉血的功效。雪梨生吃比较寒凉，所以常被熬煮成梨水作为养生甜品。

雪梨煮水也可以搭配不同的食材，方法主要有:

一，冰糖雪梨水:将雪梨洗净去核去皮，切成小块，放入锅中。加入少许的冰糖，再加水没过食材。开大火煮至沸腾，待冰糖完全化开后转小火，炖煮15分钟，盛出放凉即可食用。

二，川贝雪梨水。用雪梨洗净去皮，切成两半，剔除梨核，并在梨心部位加入少许川贝粉。然后用竹签将两半雪梨重新合拢固定，放入碗中，在碗中加入适量冰糖和纯净水。大火上汽后蒸至30分钟即可食用。川贝和雪梨都具有清热润肺化痰止咳的功效。川贝雪梨能够起到滋阴润肺的作用。

三，蜂蜜雪梨汤，把雪梨去核去皮，洗净切块后放入炖盅中。加少许开水，几颗枸杞，隔水炖煮半小时，待雪梨炖至半透明状时取出，略微放凉后加入适量蜂蜜即可食用。注意加入蜂蜜时，雪梨水的温度不宜过热，超过60度。以免破坏蜂蜜的有效成分和营养物质。蜂蜜性平味甘具有补中润燥、滋阴解毒的功效。

雪梨搭配冰糖、川贝、蜂蜜、枸杞等成分，都可以起到滋阴润肺、排毒清热的作用。

冰糖雪梨煮多长时间

冰糖雪梨水要煮30分钟左右。

冰糖雪梨水通常炖煮30分钟左右，将切好的梨块放进锅中，放入适量的水以及冰糖，大火烧开，小火煮半小时即可。这样可以让梨肉和汤更好地混合，使梨肉比较软烂，容易消化，并且保留较好的口感。

冰糖雪梨水烹饪方法

原料：雪梨1个，冰糖50克，枸杞10粒。

1、将雪梨清洗干净，然后削去雪梨外粗硬皮，切成菱形块状，盛在盘子里备用。

2、将冰糖取好，放在碗里备用。

3、枸杞10粒左右，清洗干净，放在碗中备用。

4、取600毫升左右水，放入电锅中，大火煮开（如果有条件，可以采用隔水炖，另外要是明火炖，水要多一些）。

5、水开后将冰糖倒入，用长勺搅动至冰糖完全融化。

6、倒入切好的雪梨和枸杞，大火煮开。

7、大火煮开后改为小火，小火煮1个小时就可以出锅了。

8、冰糖雪梨汤就做好了。

煮15分钟就可以了。

主料：梨子1个、冰糖4粒

辅料：水2碗

1、准备好梨子和冰糖

2、梨子去皮切小薄片，备用

3、小锅里加2碗水，把切好的梨子和冰糖放进去，大火煮开。

4、煮开后转小火再煮10分钟。

5、放碗里，温凉后吃梨子肉，喝汁。