墨鱼丸汤怎么做-墨鱼丸汤图片

主料

番茄

100克

墨鱼丸

80克

木耳

30克

小葱

1支

香菜

2支

辅料

盐

3克

鸡精

2克

食用油

6克

步骤

1.准备食材

2.改刀，番茄去皮切丁，木耳切丁，鱼丸切片，葱花

3.锅中热油，放入葱花爆锅

4.放入番茄丁翻炒，炒出番茄汁

5.加入水，放入木耳丁，鱼丸片

6.煮开，放入调味品，煮到木耳变软

7.盛碗，放入香菜碎，葱花碎

墨鱼丸紫菜汤的做法，墨鱼丸紫菜汤怎么做好吃

主料

冬瓜

150克

墨鱼丸

150克

辅料

姜

适量

盐

适量

鸡精

适量

步骤

1.准备好食材

2.冬瓜去皮去瓢切块状

3.姜切片备用

4.葱洗净切葱花

5.汤锅注入适量的冷水

6.放入切好的姜片

7.冷锅冷水倒入墨鱼丸

8.大火烧开后，转文火盖上锅盖煮10分钟

9.倒入切好的冬瓜

10.煮10分钟，待冬瓜熟透

11.加入适量的盐、撒上葱花即可

小贴士

墨鱼丸要冷水冷锅下锅煮出的鱼丸才会好吃，煮冬瓜汤不用放味精，不然汤会有点酸味。

汤怎么做好吃，白萝卜鱼丸汤的家常做法

将墨鱼去皮去眼去嘴去墨囊洗净，再用搅拌机打碎，然后用适量盐、鸡精、生油腌制10分钟，最后搓成肉滑。

紫菜用清水浸软洗净。

水烧开后加入姜片和紫菜，煮沸后再加入墨鱼滑。

墨鱼滑熟后加入适量盐调味即可。

墨鱼丸子汤的做法大全

白萝卜鱼丸汤的做法：

1.买回来的墨鱼丸。

2.萝卜去皮洗干净，葱洗干净。

3.萝卜切丝，鱼丸切片，葱叶和葱白分开切好。

4.锅中加入少量油烧热，爆香葱白，放鱼丸翻炒几下，再放萝卜丝翻炒均匀。

5.加适量清水烧开，放盐，酱油，花椒面搅拌均匀，再加切好的葱叶。

6.来一碗吧，还是挺清淡美味的。

墨鱼丸汤的做法 小白菜鱼丸汤的做法

食材豆腐200克，小油菜两棵，胡萝卜半个，墨鱼丸子适量，葱少许，盐一茶匙，料酒一茶匙。

做法步骤1、将胡萝卜改刀切片。

2、锅里加入少许底油，放入葱花爆香。

3、倒入胡萝卜片翻炒均匀。

4、倒入适量的清水。

5、倒入豆腐丁后，放入料酒去腥。

6、放入墨鱼丸子，大火煮5分钟。

7、放入小油菜。

8、最后放入盐和蚝油调味。

9、再次煮开即可。

小贴士：

1、注意食材放的顺序，胡萝卜要接触油，营养才能更充分。

2、小油菜不经煮，要最后放。

鱼丸墨鱼丸怎么做好吃

墨鱼丸冬瓜汤

主料：冬瓜150g，墨鱼丸150g

调料：食盐适量，鸡精适量，姜适量

做法

1.准备好食材

2.冬瓜去皮去瓢切块状

3.姜切片备用

4.葱洗净切葱花

5.汤锅注入适量的冷水

6.放入切好的姜片

7.冷锅冷水倒入墨鱼丸

8.大火烧开后，转文火盖上锅盖煮10分钟

9.倒入切好的冬瓜

10.煮10分钟，待冬瓜熟透

11.加入适量的盐、撒上葱花即可

小白菜鱼丸汤

主料：葱2g，鱼丸10颗，小白菜500g

调料：食盐适量，鸡粉适量，调和油适量，芝麻油适量

做法：

1.葱切葱花

2.鱼丸冷水泡软

3.对半切

4.小白菜沥干水分

5.热锅冷油爆香葱花

6.放入小白菜炒软

7.加入水烧滚

8.加入鱼丸煮熟

9.加盐，鸡粉，香油调味即可

萝卜鱼丸汤

材料

白萝卜150g，鱼丸100g，芹菜末1茶匙（5g），盐，白胡椒粉各1/2茶匙（3g），香油1茶匙（5ml），高汤1碗（250ml）

做法

1、白萝卜洗净，去皮，切长方块。

2、鱼丸洗净，上边切一个好看的十字花刀备用。再准备几片绿油油的芹菜叶。

3、锅中倒入高汤烧开，放入鱼丸煮滚，改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀，最后加入芹菜末，淋上几滴香油即可。