汤圆玉米粒-汤圆玉米粒图片大全

一般的我只知道青豆玉米羹

做法：

(1)将玉米粒洗净，放入适量开水，上笼蒸1小时取出；菠萝切同玉米大小的颗粒；枸杞用水泡发。

(2)用一净锅放入水1000克和冰糖，烧开溶化，过罗筛。锅洗净，将糖水倒回锅内，放入玉米粒、枸杞、菠萝、青豆烧开，用湿淀粉调稀勾流汁芡，装碗内即成。

快煮好的时候放入你的小汤圆就可以了。

特点：此菜用鲜嫩玉粒与青豆等同烹，汁浓香甜，美味可口，营养丰富，适宜分餐制食法。

提示：糖水一定要过罗筛；芡不能勾得太浓。注：夏天可放入冰箱的冷藏室冷冻吃凉的。如不吃甜的，可用鸡汤制作吃咸味。

玉米羹煮汤圆怎么做

甜玉米炒

小元宵

怎么做

第一步，水烧开，玉米元宵分别入锅煮熟，玉米煮开就好，我买的是成品

玉米粒

是熟的烫开就好，小元宵煮至

飘上

来冷水过一下。

第二步，热锅放色拉油，熟的玉米和元宵下锅翻炒一下，出锅！不需要炒太久。

第三步，白糖少许加水入锅，糖炒化了倒入炒好的玉米元宵翻炒至收汁完成，出锅！可以吃啦，不喜欢太甜的可以少放些糖，糖可以根据自己的口味来加减。

煮元宵：

1、先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。

2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。

3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化，如果汤圆上有冰层，建议先适当化一下，否则煮出来的汤圆口感不好。

4、最好用不锈钢

锅具

，先接适当的水放在火上加热，等到水将沸的时候把汤圆顺

锅边

慢慢滑下，然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌，不要推到汤圆，因为可能会把汤圆推破。

玉米汤圆羹的做法图解？

食材主料：2条玉米半包汤圆

配料： 适量冰糖

1、首先准备2根玉米，把它们掰成一粒粒的；

2、将玉米粒放入豆浆机煮开；

3、把汤圆放入冷水、冰糖一起煮，煮好的汤圆会浮起来；

4、把玉米和汤圆混在一起就做好了。

汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。

汤圆起源于中国宋朝。当时明州（现为浙江省宁波市）兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来把“浮元子”改称汤圆。

甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。

面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”，加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。

玉米炒汤圆的做法

玉米含有的维生素B1、B2等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护面板健美。你了解玉米汤圆羹要怎么做才好吃吗?现在，我来告诉你玉米汤圆羹的做法。

　玉米汤圆羹的主料辅料 　

1.备100g糯米粉;

2.温水边流边用筷子搅面，然后用和面;

3.最后和好;

4.是桂花馅的，在市场上买的，很好吃;

5.跑包饺子一样，做成小剂，放好，一个一个开包;

6.拿一个剂子放在左手，用右手指肚稍微的压出一个凹槽来放馅;

7.把馅放进去，捏紧口，两手掌心揉圆;

8.像这样，要揉好;

9.锅里上水烧水;

10.嫩玉米;

11.嫩玉米剁碎;

12.先放到盘子里;

13.橙皮备好;

14.水开了，放刚做好的汤圆;

15.放嫩玉米，放橙皮;

16.一大勺淀粉加二大勺水，搅拌均匀倒入锅中;

17.入碗上桌。

　玉米的功效与作用

1、玉米具有调中开胃，益肺宁心，清溼热，利肝胆，延缓衰老等功能。

2、玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

3、玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。

4、玉米中含有大量的营养保健物质。

5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

玉米做法：

1.玉米汤的4种家常做法

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4.玉米烹饪方法

5.玉米发面饼的家常做法

玉米炒汤圆做法如下：

1、所需食材

玉米略多（取当年新嫩玉米或罐头、玉米） 珍珠小元宵1袋（徐州各大超市有售）白糖、色拉油、盐少许。

2、制作方法

水一锅，下入元宵、玉米煮熟过水备用 2.起炒锅上火，加色拉油少许，下入元宵玉米加盐翻炒 3.装盘后加水果、果仁等即可。

3、食用须知

玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。

脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。