羊骨头汤的做法及配料-羊骨头汤的做法最正宗的做法

熬制的时间久一点，汤就会更浓，羊骨汤具体做法如下：

主料：羊骨头5根?

辅料：小葱适量、盐适量、生姜适量、大葱适量、料酒适量

步骤：

1、生姜切片，大葱切段

2、羊骨头洗干净

3、羊骨头到开水里面捞一下

4、骨头捞出来

5、砂锅里面水烧开，放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋，盖上盖子，大火烧开，转小火煮2个小时左右

6、煮好了，可以直接加点盐喝，也可以做高汤。

7、盛出，撒上一些葱花即可饮用。

羊骨头汤怎么熬变成白色 羊骨头汤的做法和配料

主料：羊排骨1000克

辅料：大葱1根；姜1块；八角1个；花椒粒适量；香叶2片；料酒适量；盐适量；香菜适量；蘑菇粉适量

1.买回来的羊排反复干净

2.锅中加入适量的水，加入葱、姜，羊排骨冷水入锅焯水后捞出，控净水分

3.准备调味料，可以根据个人喜欢的口味添加香料

4.烧一壶开水，加入电压力锅中，加入羊排，调味料过水洗净加入锅中，适量加点盐

5.电压力锅设置蹄筋档，启动开关

6.电压力锅自动完成，羊排煮的几乎脱骨，此时捞出羊排，羊排可以再加工烤着吃或者直接蘸蒜泥吃特别香，羊汤可以继续做冬瓜汤或者萝卜汤

7.美味的羊汤出锅，清淡，不膻不腻，好喝还营养。

炖羊骨头汤的做法及配料

熬制时间久点就会很浓。

材料：羊骨头、小葱适量、盐适量、生姜适量、大葱适量、料酒适量。

1、准备好材料，生姜切片，大葱切段，如图所示。

2、接下来，把羊骨头洗干净，如图所示。

3、然后羊骨头到开水里面焯一下，如图所示。

4、然后把它们全部骨头捞出来，如图所示。

5、砂锅里的水煮沸腾了的，放入好骨头、姜、葱，放入少许料酒、醋，盖上盖子，大火烧起来，把火烧开，炖约2小时。

6、、烹饪后，可直接加入一些盐饮用，亦可煮汤。

7、最后，把汤盛出，撒上葱花即可食用，如图所示。

羊骨头汤的做法

炖羊骨头汤的做法及配料如下：

用料：羊骨头八块、葱1根、姜8片、土豆1个、花椒8粒、盐4勺。

步骤1、羊骨头冷水下锅。

步骤2、不需盖盖，等待水开，撇去浮沫。

步骤3、葱切段，姜切片，下锅，加一勺盐，中火开炖。

步骤4、差不多一个小时左右，小火放入土豆，加入三勺盐继续炖，水不多时基本就熟了。

步骤5、出锅，美味的炖羊骨就好了。

羊骨头汤的做法和配料

羊骨头汤的做法如下：

主料：羊骨。

辅料：枸杞子、红枣、香菜、香葱、姜片、盐、料酒、白醋、米酒。

1、羊骨清洗干净。

2、锅中放水，将羊骨放入，添加料酒、白醋、姜，大火烧开约煮三分钟左右，捞出来清洗干净。

3、将羊骨放入砂锅，添加适量的开水，加姜片、红枣，中火烧开，转小火煲90分钟。

4、煲好的汤，乳白汤水，调点盐，加入枸杞子即可，滴几滴米酒更香。

5、汤碗面加入香菜、香葱末，将羊骨汤装入汤碗面即可。

羊骨头汤的配料是羊排750克、白萝卜300克、大蒜4瓣、枸杞5克、盐适量、小葱一棵，具体做法如下：

1、羊骨切块，萝卜切片、大蒜切片，枸杞洗净备用。

2、将羊骨冷水下锅，加热待水开煮出血水后，捞出备用。

3、根据自己对汤要求放适量水（正常1：5），姜羊肉、枸杞冷水下锅，大火煮开。

4、大火持续1小时后加入蒜片，1小时20分后加入萝卜，继续大火煮至1小时40分钟，根据自己的口味加盐、味精即可。

5、出锅后撒上葱花即可。