方形草莓蛋糕-方形草莓蛋糕图片大全大图

用料 ?

牛奶 50克

色拉油 50克

鸡蛋 5个

低筋粉 55g

细砂糖 60克

红丝绒 2-3滴

柠檬汁 3-4滴

夹心

淡奶油 250克

糖粉 25克

草莓 适量

草莓蛋糕卷的做法 ?

色拉油、牛奶搅拌至乳化

把低筋粉过筛入内,搅拌均匀

加入蛋黄、红丝绒液继续搅拌均匀

蛋白加入几滴柠檬汁、分三次加入细砂糖打发至拉出大弯勾

取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒入剩下打发好的蛋白继续翻拌成细腻的面糊

方形烤盘放好油纸,倒入面糊抹平,轻震几下

烤箱预热上下火160度,烤制20分钟左右

烤蛋糕的时候可以打发淡奶油,淡奶油加入细砂糖打发至7层

烤好的蛋糕片,轻震震出热气,倒扣至凉架至冷却~

等蛋糕片冷却之后,因为卷成O形,只要抹均匀,摆上草莓

卷起来~用擀面杖辅助一下更好卷,冰箱冷藏定型一下

定型好的蛋糕卷,上面挤点奶油,装饰草莓,就可以开动啦~

成品图

成品图

去什么甜品店,买好材料自己做干净又好吃

好利来蛋糕属于中等档次的。

好利来成立于1996年,总部位于中国福建省厦门市。经过多年的发展,好利来已经成为中国蛋糕市场的领导品牌之一。

好利来蛋糕以其新鲜、美味、精致的特点而受到广泛欢迎。其蛋糕制作采用新鲜的优质食材,注重口感和品质。好利来蛋糕的种类繁多,包括经典奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕等,满足了不同人群的口味需求。

好利来蛋糕在中国有广泛的分店网络,遍布各大城市。消费者可以在好利来专卖店、百货商场、超市等地方购买到好利来的蛋糕产品。总之,好利来蛋糕以其新鲜、美味和精致的特点在中国市场享有盛誉。无论是作为礼物送给亲友,还是作为自己的甜品享受,好利来蛋糕都能带来美好的味觉体验。

好利来蛋糕的特色

1、多样化口味:好利来蛋糕有多种口味可供选择,包括经典的巧克力、草莓、榴莲等,以及创新的芝士、抹茶、红丝绒等口味,满足不同消费者的口味需求。

2、优质原材料:好利来蛋糕注重选用优质原材料,如进口巧克力、新鲜水果等,确保产品的品质和口感。

3、精致工艺:好利来蛋糕采用精致的制作工艺,包括蛋糕的烘焙、装饰、切割等环节,确保每一款蛋糕都具有外观精美、口感细腻的特点。

4、多样化款式:好利来蛋糕不仅有传统的圆形或方形蛋糕,还有创意的立体造型蛋糕,如婚礼蛋糕、生日蛋糕等,能够满足不同场合的需求。

5、个性化定制:好利来提供个性化定制服务,可以根据客户的需求定制特殊款式、口味和装饰,满足个人或团体的特殊需求。

以上内容参考:百度百科——好利来蛋糕

有什么好吃的,适合放在办公室偶尔填个肚子/磨个牙的零食?

去什么甜品店,跟我买好材料自己做,干净又好吃

一、

1、糯米粉、红薯、牛奶、鸡蛋、玉米油、芝士片、细砂糖、炼乳。

2、红薯蒸熟加适量炼乳压成泥。

3、糯米粉+鸡蛋+细砂糖+玉米油+牛奶。

4、混合均匀。

5、模具中铺油纸,倒入一半面糊。

6、铺一层红薯泥,放上芝士片。

7、倒入剩下的面糊,烤箱180度40分钟。

二、

1、黄油+巧克力+牛奶,隔热水搅拌融化。

2、筛入可可粉。

3、加入奥利奥碎。

4、加入蛋黄。

5、搅拌均匀。

6、蛋白+糖打发至小弯钩。

7、混合均匀。

8、倒入模具中。

9、空气炸锅175度40分钟。

三、

1、曲奇碾碎和黄油混合,压实模具中。

2、奶油奶酪隔热水,搅拌顺滑,加入砂糖。

3、淡奶油打成酸奶状。

4、与奶油奶酪混合。

5、吉利丁泡软,微波炉10秒和奶油奶酪混合均匀。

6、曲奇掰碎,混合均匀。

7、倒入模具,冷藏4小时以上。

8、淡奶油加热,融化黑巧。

9、淋在顶层。

四、

1、黄油+低筋面粉、紫薯粉+糖粉搅拌均匀,揉成团冷冻30分钟。

2、黄油+清水+牛奶+细砂糖+盐小火搅拌至沸腾关火。

3、加入低筋面粉,小火搅拌。

4、至无干粉状,关火。

5、分4到5次加入鸡蛋液,边加入边搅拌。

6、挤在烤盘上。

7、冷冻好的酥皮用模具压出圆盖在泡芙上。

8、芋头加入紫薯粉,炼乳牛奶搅拌均匀。

9、淡奶油+桂花酱打发,泡芙切开,挤上一层淤泥、桂花酱。

五、竹炭布朗尼制作:

1、锅开小火融化黄油。

2、倒入黑巧克力,搅拌至融化。

3、倒入蛋黄,搅拌均匀。

4、倒入淡奶油,搅拌均匀。

5、过筛低筋面粉和竹炭粉。

6、搅拌至无干粉状。

7、打发蛋清,白砂糖分3次加入。

8、打发至立尖。

9、打发好的蛋清分三次,加到面糊中。

10、倒入模具中放入烤箱170度30分钟。

11、烤好后用勺子在中间压个洞。

12、锅开小火融化草莓巧克力。

13、倒入草莓粉搅拌均匀。

14、倒入牛奶。

15、倒入淡奶油。

16、放入泡好的吉利丁。

17、倒入蛋糕中,放进冰箱冷三小时。

六、

1、牛奶加玉米油、糖5克搅拌均匀。

2、加入低粉拌匀。

3、加入蛋黄拌匀备用。

4、蛋清加糖(糖分三次加),几滴柠檬汁打发至起蛋头。

5、尖钩状态(盆中不要有水)。

6、倒入烤盘中震出气泡,放入预热烤箱,上下155度25分钟左右。

7、淡奶油加糖打发至8.9分抹面(夹心奶油要硬些)。

8、烤好蛋糕胚倒扣放凉,用方形模具刻出两片,底部铺层蛋糕胚、铺层奶油,草莓对半切四周铺上。

9、中间挤上奶油,再铺两层草莓。

10、再挤上奶油抹平。

11、再盖上另一层蛋糕胚,顶部再抹些奶油后脱模。

12、底部挤上花边草莓。

七、

1、栗子去皮后煮软烂。

2、加牛奶放入料理机中。

3、打成栗子泥。

4、南瓜蒸熟加鸡蛋拌匀。

5、加入玉米淀粉。

6、加入酸奶拌匀,过筛一遍。

7、也可将南瓜、鸡蛋、玉米淀粉、酸奶一起放入料理机中打成泥,一步搞定。

8、栗子泥放入铺了油纸的模具中抹平。

9、摆上栗子仁。

10、倒入南瓜糊,烤箱210度30分钟。

八、

1、汤种做法。

2、整形。

3、柔软香甜!

学会哪几道甜点,一周不重样,美味营养,孩子吃不够?

办公室里一定要放点零食的,偶尔填个肚子,磨个牙,社个交等等看看我准备的零食大礼,有没有打动你的少女心呢?

1,frantz神户草莓巧克力?

一整个草莓包裹厚厚一层白巧克力,奶味浓郁,咬开以后还有草莓的清新酸甜,非常好吃。两种口味,白巧克力涂层和莓粉涂层。白巧克力加上酸酸甜甜的草莓?干,吃上去酸甜可口,口感滑润、造型口人,绝对是送女生的不二选择。

2,白色恋人?

包装还是非常好看的,最外层用深蓝色礼盒纸包裹了一层,非常浪漫的设计,打开盒子是非常浪漫的雪花饼干包装,一盒有四个独立小包,每包3片,吃起来蛋香味浓郁,中间的白色巧克力很甜,一口咬下去松脆可口,甜而不腻,口感细腻,再搭配一杯咖啡,?就是一顿美好的下午茶。?

3,六花亭巧克力?

外层包裹着一层巧克力,里面是酥酥的草莓干,饼干的口感介于饼干和蛋糕之间,是100%北海道鲜奶制作的奶油、白巧克力和葡萄干夹心的两块饼干,因加了朗姆酒而吃起来香气十足。酸酸甜甜?的味道伴随着浓郁的?奶香味,酸酸甜甜结合的刚刚好。

4,ROYCE生巧?

外面包裹着可可粉,甜度刚刚好,口感是真的入口即化,里面加入了北海道顶级牛乳,每一个口味的生巧口感都非常的细腻丝滑,?包装的非常精致,像礼物?一样,非常的拿的出手。

与传统的硬质巧克力完全不一样,生巧是保留了巧克力中的水分,加上鲜奶油的加入,所以吃起来的口感真的更像是巧克力奶油布丁,作为日常解馋甜点或是餐后美味都是绝佳伴侣!

5,千朋红帽曲奇饼干?

整个包装是长方形的铁盒,?很有质感,里面有16种不同口味和形状的饼干,每一款都是独立的小包装,?精致又好看,简直是送礼的必备礼品。

这款饼干味道是偏甜的,很有日式甜点的风格,里面种类很多,整体包装风格也偏甜很精致,适合送给女生做礼物,作为下午茶的甜点再合适不过。

学会哪几道甜点,一周不重样,美味营养,孩子吃不够?芒果奶油小四卷

食物:生鸡蛋4个,低筋粉40克,牛乳40克,细砂糖40克,食用油40克。包馅:青芒一个,动物淡奶油150克,细砂糖15克。做法:

生鸡蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。将牛乳,食用油和15克细砂糖放入碗里,用打蛋器搅打至乳状液情况。将低筋粉筛粉到碗里,翻拌匀称。将蛋黄放入碗里,拌匀。制成细腻的蛋黄糊,预留。蛋白质里放入少量白米醋,分三次放入细砂糖,用打蛋器将蛋白质搅打至硬性发泡情况.

取三分之一蛋白质到蛋黄糊里,翻拌匀称。然后将拌好一点的面糊倒进剩余的打发蛋白里,翻拌匀称。将拌好一点的面糊倒进正方形烘烤盘里。轻震两下,除去汽泡。将烘烤盘放入加热好一点的电烤箱,160度烤25min,取下晾凉。蛋糕上涂上消磨的淡奶油,然后将切好的青芒条摆在蛋糕上。再去青芒上涂上一层淡奶油,翻卷,放冰箱冷藏一小时定形。

定形取下,切完就能开动了。细致可口的小四卷伴随着香甜的青芒和入口就化的淡奶油,好吃到爆,不论是做早点或是美味可口下午茶时间都是最好的选择。作法超简单,那你也看一下吧。

草莓奶油蛋糕

食物:生鸡蛋4个,细砂糖65克、低筋粉90克、牛乳90克、食用油60克、草莓苗12粒、动物淡奶油150克,细砂糖15克,草莓数粒,防水细砂糖少量,白米醋少量。做法:草莓苗清洗8个切割成大约2-3mm粗厚草莓苗片。草莓清洗过滤水预留。将蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。

将食用油和牛奶倒进深碗里,添加15克细砂糖,用打蛋器混和乳状液。筛入低筋粉,翻拌。将蛋黄添加,翻拌匀称。拌至丝滑的蛋黄糊。取下鸡蛋清,滴进白米醋,分三次将细砂糖添加鸡蛋清内,消磨至8成(小弯勾)。

取少量打发蛋白到蛋黄面糊里,翻拌匀称。然后将翻拌的蛋黄面糊倒进剩下来的打发蛋白里,翻拌匀称。切勿画圈。28x28的正方形烤盘内涂上一层很薄的食用油,倒进蛋糕糊,轻震去汽泡。将烘烤盘放入150度加热好一点的电烤箱,上下火中低层150度烤30分钟左右。公布轻震两下放2分钟盖紧锡纸翻面。放至湿热时出模,四周切平。蛋糕片均值切割成3块。

淡奶油添加15克细砂糖,消磨。先取一块蛋糕片,上边涂上鲜奶油。放入沥干水的草莓苗片和草莓。表面涂上一层淡奶油,放一层蛋糕片。再度放入草莓苗和草莓,盖紧蛋糕片,涂上淡奶油。

将生日蛋糕均值分为5一小块。用蓝莓草莓装饰设计。表层筛上防水细砂糖,就能开动了。作法超简单,新手也能轻松制做。那你也看一下吧。

鲜奶油纸杯小蛋糕

食物:低筋粉90克,牛乳40mL,玉米粉6克,食用油60mL,蛋5个,细砂糖60克。动物淡奶油200克,细砂糖20克。做法:生鸡蛋分离出来在两个没有水全无油的整洁碗里。将牛乳,食用油倒进一个碗里,添加15克细砂糖,用打蛋器搅打至色泽变淡的乳状液情况。

将玉米粉添加低筋粉里翻拌。然后将混和好一点的粉类筛粉到碗里。翻拌匀称。将生鸡蛋放入碗里,翻拌匀称。制成细致蛋黄面糊,放一边预留。鸡蛋清里加入少量柠檬水或是白米醋,用打蛋器搅打至鱼眼泡情况,分第三次放入细砂糖,将蛋白质搅打至硬性发泡情况。提出打鸡蛋头成直钩情况就可以。

取少量消磨的打发蛋白到蛋黄面糊里翻拌匀称。然后将拌好一点的面糊倒进剩下来的打发蛋白里,翻拌匀称。将拌好一点的面糊用勺子舀入纸筒7分满,然后将纸筒轻震几下,除去汽泡。将烘烤盘放入提前预热好一点的电烤箱,150度烤40min,取下晾凉。

淡奶油添加细砂糖消磨,装进裱花嘴,在生日蛋糕顶端挤压花型图案就行了。绵软细致,美味可口,一公布闺女吃了3个,却说比大街上卖的美味得多。做法简单,那你也看一下吧。