猪腰生蚝补肾汤的做法大全-猪腰煲生蚝

2024-10-17 04:30:33

猪腰生蚝补肾汤的做法大全-猪腰煲生蚝

豆浆浸生蚝

大冷天的，人冷得连饭都不想做了。来锅热辣辣的豆浆浸生蚝吧，补气健脾，养血补肾，既暖身又养生。豆浆浸生蚝，做法相当的简单，但味道却出奇的好。

材料

生蚝半斤、豆腐一块、潮州芹菜两根（没有可以用芫荽代替）、普宁豆酱些许、豆浆500毫升、胡椒8-10粒

做法

1、生蚝用生粉腌过然后清水冲洗，沥干水份；

2、豆腐切块；胡椒捣碎；芹菜切段

3、烧开豆浆，加入豆腐、生蚝、普宁豆酱以及捣碎的胡椒小火熬至豆浆再次烧开，加入芹菜，关火。

生蚝清汤

材料

八日长假，相信不少人选择到海边悠游，游水叹海鲜，人生乐事。没去海边的，同样可以享受海鲜美味，去餐馆也行，当然自己下厨更有乐趣。眼下正是吃蚝的季节，秋天的生蚝，为了准备度过漫长的寒冬，努力囤积身体内的养分和油脂，把自己养得丰满肥腴，不吃真是走宝了。2-3人份调味料：油：半汤匙胡椒粉：少许　盐：适量大生蚝：5个紫菜：5克葱：1条水：4碗姜：3片

做法

1. 购买生蚝时请档主开壳，只取蚝肉。将蚝肉放在菜篮里，放在水龙头下轻轻冲洗，洗去滑潺；

2. 紫菜用清水泡开，捞起切几刀；

3. 葱洗净，切葱粒，姜切成姜丝；

4. 煮沸清水，放半汤匙油，下生蚝煮滚，下紫菜和姜丝，稍煮开，下盐、胡椒粉，撒入葱粒即可食用。

功效：滋阴益血、清热除湿、益智健脑、降脂减肥。

补肾，暖胃的食谱有哪些呀？

　我们每天都离不开食物，食物的营养可以让我们更加的健康。同时也可以有促进代谢的作用。牡蛎也叫生蚝，它的营养物质是很丰富的呢，可以有提高体质的作用，如何吃比较好呢，来看看这道牡蛎炖鱼汤的做法，可以有补肝补肾的效果。

　 营养价值:

　维生素B12、锌、磷、牛磺酸、钙、铁、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、蛋白质、维生素C、维生素E

　 适宜人群:

　适宜工作疲劳、经常熬夜导致阴虚阳亢者、更年期女性

　 禁忌人群:

　易出血者忌食，一般人群也不宜过多食用

　 所需材料

　鲭鱼1条、龙骨50克、牡蛎50克、盐2克、葱2根

　做法

　1、龙骨、牡蛎冲洗干净，入锅加1500毫升水熬成汤，熬至盛一般水量，捞起弃去药渣。

　2、鱼去鳃、肚后洗净拭干，切段。入油锅炸至酥黄，捞起。

　3、将炸好的鱼放入汤中，熬至汤汁浓郁，加葱段、盐调味即可。

　 功效与作用

　鲭鱼有滋补强壮之功，用于治疗慢性胃肠道疾病、肺痨损伤、神经衰弱等。龙骨有镇惊安神，敛汗固精，止血涩肠，生肌敛疮的功效。牡蛎所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药。此汤结合几位补药之功效，饮用可起到补益肝肾、缓解疲劳的作用。牡蛎和鱼肉一起你吃，可以补充丰富的蛋白质和钙质，对于提高体质来说效果不错，同时也可以有缓解疲劳的效果呢，对于养肝补肾来说一定是不二的选择哦，这道牡蛎炖鱼汤赶紧试试。

　牡蛎炖鱼汤的做法，方法简单，但是它的营养价值是不能忽视的呢，牡蛎中含有丰富的锌元素，可以有补脑益智的作用，和鱼肉一起吃，可以补钙，同时也可以有补肾壮阳的效果呢，对于缓解疲劳起到了很好的效果，所以这样的食谱不能错过。

女人补肾的汤有哪些

补肾，暖胃的食谱有：羊肉烧土豆、壮阳开胃韭菜生蚝羹、猪腰杜仲汤、鲢鱼、山药等。

羊肉性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬令进补壮阳的佳品，具有暖中补肾、开胃健脾、御寒祛湿之功效。

生姜能温中散寒。治脾胃寒证，无论是外寒内侵之实寒证，还是脾胃阳气不足之虚寒证均可用。治脾胃虚寒脘腹冷痛，呕吐泄泻，常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用，如理中丸。日常取少量与鸡、鸭、蹄髈等肉类一起煲汤饮用，即可除腥，也可达到滋补功效。

扩展资料：

现代人的生活节奏快，精神紧张，饮食不规律，造成脾胃病发病率越来越高。中医理论认为胃寒形成原因主要有，脾胃阳气虚衰；腹部受凉；过食生冷；劳倦伤中，复感寒邪，导致阴寒凝滞胃腑。

饮食要有规律，定时定量，适时适量，不能够饱一顿饿一顿，也不能够暴饮暴食，以免造成胃肠的负担。早餐不要吃太多，晚上不要刚吃饱就马上躺下来，这些饮食习惯都是对胃部的健康不好的。

少避免食用刺激性过强的食物，比如烈酒、浓咖啡、芥末、生蒜等，同时对于过硬、过酸、过辣、过咸、过热、过冷以及过粗糙的食物都尽量避免食用。这些食物对胃黏膜会产生不良的刺激，损伤胃粘膜。

百度百科——暖胃

百度百科——补肾

养肾喝什么汤好

女人补肾的汤有哪些

　女人补肾的汤有哪些，补肾对于女人来说是很有必要的，这样能够调养身体同时还能治理月经不调的现象，贫血也会减轻，气血充足的女人是容光焕发，下面分享女人补肾的汤有哪些。

女人补肾的汤有哪些1

　女性肾阳不足就会出现腰膝酸软、腹中冷痛、疲劳困乏、久泻不止、肺虚喘咳等情况。别以为只有男人才需要补肾，女人更加容易出现这种情况，常喝一些补肾汤可治疗这个问题。

　 1、黑豆猪肚汤

　黑豆猪肚汤简直就是一道女人宜肾食谱！材料：黑豆100克、益智仁5克、桑螵蛸5克、金樱子各20g、猪肚1个。步骤：黑豆和其他材料洗干净后用纱布包好，猪肚清洗干净，在热水中焯一下去除异味；将纱布包和猪肚子一起放入瓦锅里面，加水炖煮，先武火煮沸再小火炖煮两个小时左右，加入盐调料即。女人常喝黑豆猪肚汤可以补虚损、健脾胃。

　 2、清炖羊肉汤

　羊肉对女人非常补，暖中补虚，滋肾气，补血气，养肝明目，健脾健胃。材料：羊肉一斤，生姜、红尖椒、大蒜适量。步骤：红尖椒洗净去蒂，生姜切片，大蒜去皮；将羊肉洗净放入锅中炖熟，捞出放凉，切片，炖羊肉汤备用；将蒜、姜、蒜瓣放进热油锅里炒香，放入羊肉片煸炒，放入生抽，食盐等调味料；再将羊肉汤底倒入炖锅中，大火炖煮十分钟左右，再调一下味即可饮用汤和吃肉了。

　 3、山药木耳排骨汤

　山药特别适合在冬季食用，可以可补脾养胃、生津益肺，木耳也有补肾的功效，排骨补温驱寒。材料：山药一根，猪排骨500克，干木耳50克，生姜1块，枸杞5克。步骤：猪排骨洗净斩块，放进有料酒的锅中焯，猪排骨煮至五成熟捞出；山药去皮洗净切块，生姜切片，木耳泡发后去蒂，枸杞冲洗干净；将所有材料放入高压锅中，加水没过所有食材，气压上升后转小火煮10分钟即可，打开撒入枸杞后焖一下，加盐调味即可食用。女人常吃山药木耳排骨汤可治疗脾虚食少、肾虚遗精、白带过多等。

女人补肾的汤有哪些2

　 黑豆桂圆红枣汤

　黑豆50克，桂圆、红枣、莲子各15克，黑豆、莲子用水浸泡，红枣和桂圆冲洗干净，将材料一起放到锅里，加足量的水大火煮开，再用小火煮至材料软烂。

　作用：黑豆补血安神，补肾益阴；桂圆养血益脾，补心安神；莲子补脾止泻，肾涩精，养心安神；红枣滋阴补阳，补血补益。此汤滋肾益阴，可改善肾虚尿频，腰膝酸软，白带频多等症状。

　 枸杞猪腰汤

　猪腰1只，枸杞子1把，适量的姜片，料酒。猪腰子洗干净，锅里放水和料酒煮开，下猪腰焯出血水，再将猪腰洗净切条，把猪腰连同枸杞一起放入碗内，放姜片加适量的水，炖40分钟，熟后再放盐。

　作用：枸杞子滋补肝肾，益精明目；猪腰营养丰富，非常适用于肾虚之人，可改善腰酸腰痛、遗精、盗汗等症状。

　 海参鸭汤

　海参30克，姜5克，大葱5克，盐2克，生姜洗净切片，葱去须洗净切段，鸭肉洗净切片，海参水发洗净切片，油盐起锅，放清水适量，烧煮，煮沸后放鸭肉、海参，大火煮沸，小火继续煮1小时，再放姜、葱再煮沸，调味即可。

　作用：海参滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血滋补；鸭肉滋阴、补虚、养胃、利水，此汤具有补肝肾，滋阴液的作用。

　 栗子红枣乌鸡汤

　乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。乌鸡处理干净，放入沸水焯出血水，捞出再与姜片一起，大火烧开转小火炖制半小时，加入板栗，红枣，枸杞再炖半小时左右，最后加入盐即可。

　作用：栗子养胃健脾，补肾强筋；乌鸡滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻，此汤营养丰富，是女性滋补之佳品。

女人补肾的汤有哪些3

　 女人养生小习惯：

　每天早上三片生姜、一杯蜂蜜水、三颗红枣，两天一瓶酸奶，平时多吃鸭血、猪血，其中特别提醒女性朋友：例假时期不能吃海带、海鲜、香蕉、西红柿、西瓜。

　另外还要记住做一些动作：梳头（百会穴），大家都知道慈禧太后80多岁还有一头乌黑亮丽的头发，其中的`秘诀就是梳头（不是有个小太监李莲英吗？他天天给慈禧梳头！我们没有小太监给梳头就自己梳）。

　三天更换枕巾，因为头发是很脏的，所以必须勤换枕巾。

　洗完澡用电吹风吹肚脐眼（丹田），这里要告诉大家电吹风比吹头发更有用的地方：低血糖患者可用电吹风吹腰，月经不调者可以吹后脑勺，再者就是暖丹田（吹肚脐眼）。

　每天晚上泡个热水脚，如果方便可以加些艾叶、鹅卵石。有的朋友也许不知道什么是艾叶，端午节门前插的那种植物。

　 归耆鸡汤

　原料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。做法：首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开；然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。功效：当归具有补血之功效。黄耆具有补气之功效。所以，本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效，在此基础上促进乳腺分泌健全，达到丰乳的目的。

　 枸杞红枣乌鸡汤

　原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。将大葱切段；把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

　 补血当归鲫鱼汤

　原料：鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)做法：鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分。当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味，便可出锅。功效：当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

　 花生杜仲牛尾汤：补血、益肾、强筋骨

　原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。做法：花生洗净，浸泡；杜仲置镬中洒上淡盐水，慢火炒干；牛尾买时请售者代处理干净，洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水），武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。

　 黄芪淮山河虾汤：补血养颜

　原料：黄芪、淮山各30克，当归、杞子各15克，桔梗6克（以上中药店均有售），河虾120克。做法：各药物洗净，稍浸泡；河虾洗净，剪去虾头，并去壳。先把中药一起放进砂锅内，加入清水1500毫升（约6碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约40分钟，其汤汁约为750毫升（约3碗水量），将其汤汁放进锅内，不要药渣，加入虾仁同煎约10～15分钟，以熟为度，调入适量食盐便可。饮汤食虾，此量可供2～3人用。

　 蘑菇紫菜生蚝汤：滋肾养肝、补血明目

　原料：生蚝300克、蘑菇250克、紫菜30克、生姜3片。

　做法：生蚝浸泡、洗净；蘑菇洗净；紫菜浸泡、洗净。在铁镬加入清水1500毫升（约6碗水量），武火煲沸后放入蘑菇、生姜，滚后改文火滚15分钟，加入生蚝、紫菜，稍滚至熟，调入适量盐、油便可。

　黑豆鸡蛋米酒汤：温阳祛寒补血通经

　原料：黑豆60克、鸡蛋2个、米酒100~120克。做法：黑豆洗净，与鸡蛋用清水500毫升（2碗量）共煮，蛋熟后取出去壳再煮，至水量不多时，加入米酒煮约半小时便可。此量可供1~2人。

　 猪肝枸杞菠菜汤：补铁补血

　原料：猪肝150克左右，菠菜三棵，枸杞适量，油，盐，姜，三花酒，蒜，大葱做法：猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净，去根姜，大葱，蒜切末，把猪肝姜葱蒜末放进汤锅，倒进三花酒，放油，大火烧开，转小火，煮到汤浓，放进洗干净的枸杞，接着放进菠菜，再放盐调味即可。

养肾喝什么汤好

　养肾喝什么汤好呢？肾脏是人体非常重要的器官，无论是男性还是女性都需要养肾，养肾补肾的方法有很多，通过饮食方法补肾是比较安全有效的方式，平时可以喝一些滋补的汤，帮助身体养肾补肾，那么养肾喝什么汤好？

　养肾喝什么汤好1

　 养肾的汤有哪些

　 1、乌药羊肉汤

　原料：乌药10克，羊肉100克，高良姜10克，白芍25克，香附8克，生姜、葱、黄酒、花椒、白糖、盐各适量。

　做法：将乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末，装人纱布袋中，放人砂锅内。羊肉洗净，切小块，入砂锅，加水适量，先大火煮沸，改小火慢炖至羊肉烂熟时，加人生姜、葱、黄酒、白糖，煮1～2沸，取出纱布袋，加入盐即可。食肉饮汤。每日1剂。由母乳服食即可。

　 2、山药羊肉汤

　材料：山药、羊肉、胡萝卜。

　做法：将羊肉切成小块，胡萝卜切滚刀块，山药切滚刀块（这次用的是铁棍山药，没有去皮）；将羊肉入冷水锅中，焯水后捞出，另起砂锅加入开水，下入焯过的羊肉和葱段、姜片、料酒及花椒，大火烧开后小火慢煲1小时左右；加入山药、胡萝卜和适量盐，继续煲20分钟；最后撒上少许胡椒粉即可。

　 3、杜仲巴戟炖猪腰汤

　材料：猪腰一个、杜仲、巴戟、枸杞、猪腰切开用水捞一捞。

　做法：全部食材放入瓦罐，添水再加点油，放入不锈钢锅隔水开始炖两个小时，期间捞一下瓦罐的食材，2个小时后关火加盐调味。

　 4、猪腰汤

　用料：猪腰二双，杜仲、核桃肉各一两。

　制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。

　功效：补肾，强腰益气。

　 5、冬虫夏草羊肉汤

　用料：羊肉一斤，虫草五钱，淮山一两半，杞子七钱，蜜枣八枚，生姜六片。

　制法：把全部用料洗净放入锅内，加清水适量，煲一小时，下盐调味食用。

　功效：温补肝肾，补气血。

　 6、核桃仁鸡汤

　用料：公鸡一只，核桃仁二两，姜、葱、料酒、各适量。

　制法：把材料洗净放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煲二小时，下盐调味食用。

　功效：温肾补肾。

　 男人肾虚吃什么

　 1、洋葱

　罗马医生将洋葱用作开胃良药，印度人把它用作“性激素”。近代医学也发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美称，也是壮阳佳品，比如俄罗斯男人一日三餐都离不开洋葱。

　洋葱的吃法有很多，若想充分发挥其“男人菜”的功效，不妨做成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，味道鲜美，营养价值丰富，对男性的好处也尽显无疑。

　中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合，对于补肾也有很好的效果。

　 2、大葱

　在某些国家和地区，大葱被视为爱情和欲望的化身。如在非洲巴尔干半岛，有些民族的青年男女结婚时必备大葱，一是希看新人健康快乐，二是希望新郎更富男子汉气概。大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激欲望，从而“壮阳补阴”。对男性来说，每周应该吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。

　 3、韭菜

　韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“壮阳草”，现代人还给了它“蔬菜伟哥”的桂冠。韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C，还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便易做的“壮阳菜”，应该多吃。需要留意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易盗汗的人要少吃，易过敏的人也不宜吃。

　 4、豇豆

　也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。

　李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。此外，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。

　 5、扁豆

　多在夏秋季节食用。主治健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状，可以起到一定的治疗效果。

　糖尿病患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥，平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末，每次6—12克，用糯米酒或温水送服，能够缓解白带多的症状。

　养肾喝什么汤好2

　 男人养肾最佳10菜

　 1、干贝花生汤

　干贝中含有谷氨酸、铅、镍等元素，有滋阴补肾，调中和胃的作用，可以治疗脾胃虚弱、肾气不足等症状。花生中还含有氨基酸、卵磷脂、花生碱等多种物质，有很好的不中益气的.作用，男性朋友可以多喝干贝花生汤。

　 2、板栗排骨汤

　板栗中含有糖、淀粉、维生素、微量元素等，板栗是具有补气养生、美容养颜的作用的排骨中含有蛋白质、磷酸钙、骨胶原等，有滋阴补血、益精补气的作用，可以经常喝一些。