十种孩子爱吃的早餐-儿童营养早餐的做法大全

营养早餐的重要性

对于孩子来说，早餐是一天中最重要的一餐。它可以为孩子提供所需的能量和营养，让孩子在学校或其他活动中有更好的表现。因此，我们需要为孩子准备健康、美味的早餐。下面是一些儿童早餐食谱，让孩子健康成长。

1.燕麦粥

燕麦粥是一种营养丰富的早餐，它富含膳食纤维、蛋白质和碳水化合物。以下是制作燕麦粥的步骤：

材料：

-燕麦片1杯

-牛奶2杯

-水2杯

-蜂蜜适量

-水果适量

步骤：

1.将燕麦片、牛奶和水放入锅中，用中火煮沸。

2.调低火力，不断搅拌，煮约5-10分钟，直到燕麦变软。

3.关火，加入蜂蜜和水果，搅拌均匀即可。

2.面包三明治

面包三明治是一种方便、简单的早餐，可以根据孩子的口味进行不同的组合。以下是一种制作方法：

材料：

-全麦面包2片

-火腿2片

-番茄1个

-生菜适量

-蛋黄酱适量

步骤：

1.将全麦面包放入烤箱中，烤至金**。

2.将火腿、番茄和生菜放在面包上，加入蛋黄酱。

3.将另一片面包放在上面，用牙签固定即可。

3.水果沙拉

水果沙拉是一种美味、健康的早餐，可以为孩子提供所需的维生素和矿物质。以下是一种制作方法：

材料：

-苹果1个

-香蕉1根

-葡萄适量

-橙汁适量

步骤：

1.将苹果和香蕉切成小块，放入碗中。

2.加入葡萄和橙汁，搅拌均匀即可。

4.鸡蛋卷

鸡蛋卷是一种美味、营养丰富的早餐，可以为孩子提供所需的蛋白质和维生素。以下是一种制作方法：

材料：

-鸡蛋2个

-牛奶2汤匙

-火腿适量

-蔬菜适量

-盐和胡椒粉适量

步骤：

1.将鸡蛋和牛奶打散，加入盐和胡椒粉。

2.将火腿和蔬菜切成小块，加入鸡蛋液中。

3.将鸡蛋液倒入平底锅中，用中火煎熟。

4.翻转鸡蛋卷，煎至另一面变色即可。

孩子的营养早餐食谱：

营养早餐一：虾仁蛋饺+菠菜豆腐汤

原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量。

a、虾仁蛋饺：

1、前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。

2、清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。

3、平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。

4、前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。

B、菠菜豆腐汤：

1、豆腐洗净切丁，放入沸水中。

2、1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。

营养早餐二：鸡肉青菜粥

原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g

a、鸡肉青菜粥：

1、粳米煮粥备用。

2、鸡胸脯肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。

3、出锅前加少量精盐，最后撒入青菜末盛出。

营养早餐三：蔬菜牛肉粥

原料：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个，盐少量。

制法：

1、准备牛肉精肉并磨碎。

2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

营养早餐四：豆腐粥

原料：米饭1/6碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块。

制法：

1、将豆腐切成小块。

2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。

3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。

营养早餐五：鸡蛋粥

原料：鸡蛋1/2个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/4碗，肉汤1/2杯。

制法：

1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

营养早餐六：鸡蛋蒸糕

原料：鸡蛋1个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，洋葱1/5个，盐若干。

制法：

1、将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。

2、将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。