冬瓜蔬菜汤的做法大全-冬瓜蔬菜汤的做法大全视频

1、海带豆芽汤：以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱，且海带本身有收敛作用，含钾离子比较高，减重期间喝，身体PH值会呈碱性。

2、荷叶冬瓜饮：冬瓜不仅味美价廉，还是减肥的圣品。中医指出，冬瓜养胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于减肥。可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝，或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤，可去脂美容 ，亦是极佳的消暑饮料。

3、丝瓜魔芋汤：将丝瓜、魔芋加水煮成汤，可加排骨或蛤蜊。

4、有机蔬菜汤：买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤包熬煮就成了

5、速食蔬菜汤：在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一次用半包加水、加各类蔬菜，就是一锅汤。

6、速成蔬菜面：以半包绿茶面的量，加入各种蔬菜，打一个鸡蛋，就大功告成。而瘦身的技巧是蔬菜的量是面的两倍以上，吃的时候先吃蔬菜再吃面。

7、清爽瓜类汤：用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜，加排骨熬煮，但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等，因为丸子热量高又没有饱腹感，不利减重。

8、高丽菜叶汤：高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤，口感佳，颜色也很漂亮!

9、营养萝卜汤：白萝卜、红萝卜是最佳组合，以清水或高汤熬煮，加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。

10、咖喱蔬菜汤：咖喱能促进新陈代谢，是很好的减重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱汤块，因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤，加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等，风味独特。

蔬菜汤的苗条喝法：

1、不添加任何的油脂或人工调味料，但排骨或鸡骨则可不在此限。

2、高丽菜、瓜类或番茄等蔬果的量一定要多，且汤可以不喝，但蔬菜一定要吃。若真的食量很大，可加点面条。

3、胡椒、辣椒、姜、八角或九层塔等可增加蔬菜汤的风味，亦能促进新陈代谢，可多利用。

减肥瘦身汤应该怎么做？

瘦身蔬菜汤的做法窍门如下：

1、红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。

2、将所有的材料切成不规则的形状。

3、锅中倒入适量的水，放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。

4、用网筛筛去蔬菜，只留菜汤即可。

一周不重样蔬菜汤

大家都知道人体夏季新陈代谢旺盛，而夏季因为天气炎热，也不会总吃零食等容易长胖的东西，夏季早晚可以进行适当的运动，出出汗还是很舒服的，夏季也适合喝汤，夏季很多瓜果煮汤有减肥瘦身的功效。今天，给大家介绍几种适合夏季喝的减肥瘦身汤。

1、冬瓜排毒瘦身汤

材料：虾100克、冬瓜50克

做法：

1、将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内;

2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。

减肥原理：冬瓜自古就被认为是减肥妙品，与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。此外，冬瓜因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用。

2、白薯豆腐番茄汤

材料：白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。

做法：

1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开;

2、水开后，加入番茄沙司，再次煮到水开，转文火煲20分钟;

3、加入切成块的内酯豆腐，转中火煲到沸腾;

4、转小火煲5分钟后，用胡椒粉、盐调味就可以了。

减肥原理：白薯、豆腐、番茄，鲜美可口，可以作为减肥时期的代餐去脂汤。白薯属碱性食物，能中和酸性食物产生的过多酸性物质，防止血液、体液酸化。此外，白薯还能减少皮下脂肪，避免肥胖和预防疾病。

3、决明子山楂汤

材料：决明子50克、山楂10克、陈皮10克、何首乌7.5克、甘草5克、车前子15克、枳壳5克

做法：

1、所有材料用冷水泡60分钟;

2、泡好后，加6小碗水，以大火煮滚，转文火，再煎30分钟;

3、因为药材煮后会膨胀，最后大概可以过滤出1至2碗的汤汁出来;

4、过滤掉汤渣，放到温后，就可以服用了。每天一剂，10剂一个疗程。

减肥原理：决明子和山楂都是非常理想的减肥食品，它们能帮助你排出体内多余的毒素，起到很好的排毒减肥效果。而把它们放在一起煮汤，更是能起到双重的瘦身功效呢!

4、海带瘦身汤

材料：带皮冬瓜1斤、海带2两、陈皮1小块、瘦猪肉4两

做法：

1、冬瓜连皮洗净、切块，海带先泡水，将泥沙、杂质清洗干净后，切段备用;

2、瘦猪肉洗净切片，以热水川烫去血水后备用;

3、锅中放入适量清水，放入以上所有材料，先用大火煮10分钟再转小火炖2小时，最后加盐调味即可。

减肥原理：这款汤能清热去湿、减肥轻身。冬瓜有减肥功效，海带为海产食物，含丰富碘质及多种微量元素，有消除脂肪及胆固醇的功效，因此也有减重的效果。

5、素菜瘦身汤

材料：大番茄3颗、洋葱1颗、西洋芹1根、胡萝卜1条、玉米半根、高丽菜半颗、胡椒和盐各少许

做法：

1、将各种蔬果洗净，番茄、洋葱各切成四分之一，西洋芹、胡萝卜切段，高丽菜用手剥成片状;

2、水煮沸，先将洋葱、胡萝卜、西洋芹摆入炖煮，略软化后放入番茄，最后放入高丽菜。约半小时后熄火。洒上少许胡椒、盐，即可起锅。

减肥原理：以番茄等蔬果作为汤底的汤品，在西餐中常见，像是罗宋汤等，光用蔬果本身散发出来的原味，喝一口就能令人舒畅到底了。坊间传说的蔬菜瘦身汤和这道汤大同小异，想要美丽和瘦身，多喝蔬菜汤准没错。

6、冻豆腐金针瘦身汤

材料：冻豆腐1块、泡好的黄花50克、榨菜丝15克、金针菇80克肉清汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克

做法：

1、冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块;黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半;榨菜洗净;香菜洗净、切小段。

2、锅置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。

减肥原理：这道瘦身汤不仅非常清淡低脂，还是能增加饱腹感和减少热量摄入的好帮手哦!另外，豆腐所含的大量蛋白也是加快热量消耗的重要物质成分呢!

7、山楂牛蒡汤

材料：山楂5钱、牛蒡1斤、山药6两、胡萝卜1条、盐2小匙

做法：

1、牛蒡削皮洗净，切滚刀块，浸在薄盐水中;胡萝卜削皮，切滚刀块;山药切块;

2、山楂以清水快速冲过，和牛蒡、胡萝卜、山药一道入锅，加5碗水煮沸，转小火煮至牛蒡熟软，加盐调味即可。

减肥原理：其多纤维质及润燥作用，能够刺激肠胃蠕动，消化机滞，促进机体吸收养分，有效改善体能。还具有降压、消脂瘦身效果，能抑止人体吸收胆固醇、油脂，并促进代谢后剩余废物在较短时间内排出体外，能起到抗癌防老，去脂助消化，降低胆固醇等功效。

8、冬瓜薏仁银耳汤

材料：冬瓜200克，银耳5克，红萝卜100克，薏仁50克，去核红枣15克，生姜3片，白芷15克，黄芪15克。

做法：

1、薏仁洗净泡1小时，银耳、白芷、黄芪和去核红枣皆先冲洗后备用。

2、将5杯的清水先煮开，放入泡过的薏仁，再转小火煮20分钟。

3、冬瓜莲皮洗净切块后一起放入，再用小火煮1小时，最后加盐调味即可食用。功效：肤色灰暗、毛孔粗大或油脂过多及肥胖。每日1次，常食。

冬瓜豆腐汤的做法

一周不重样蔬菜汤

一、西兰花豆腐鸡蛋汤

食材：西兰花，鸡蛋，豆腐。

做法：

1、少油鸡蛋用平底锅煎熟切块。

2、鸡蛋放入锅里，倒入2碗清水放入豆腐西兰花煮熟，加入适量盐跟胡椒粉调味即可。

二、番茄金针菇鸡蛋汤

食材：番茄，鸡蛋，金针菇。

做法：

1、番茄切小块，平底锅少油番茄炒出汁，加入2碗清水煮开。

2、煮开放金针菇，鸡蛋碗里打散，淋入锅中煮2分钟，少量盐调味，出锅前撒上葱花即可。

三、番茄娃娃菜

食材：番茄，娃娃菜。

做法：

1、番茄娃娃菜切小块备用。

2、平底锅少油放入蒜末爆香，番茄倒进去翻炒出汁，放一点老抽，放入白菜翻炒，少许盐调味，撒上葱花即可。

四、番茄玉米鸡胸肉

食材：玉米粒，番茄，鸡胸肉。

做法：

1、鸡胸肉切片，番茄切碎。

2、少油蒜爆香，倒入番茄炒3分钟炒软，倒入2碗清水煮开，放入玉米粒跟鸡胸肉煮8分钟，1勺生抽，适量盐调味，搅拌均匀即可。

五、花甲冬瓜汤

食材：花甲，冬瓜。

做法：

1、花甲放在碗里倒入用盐水漫泡。

2、少油放入生姜蒜爆香，放入冬瓜翻炒，放入花甲加入2碗清水煮开，少量盐调味，撒上葱花即可。

七、番茄牛肉豆腐

食材：豆腐，番茄，牛肉。

做法：

1、豆腐切小块，番茄切碎，牛肉切片用生粉抓拌腌制一会。

2、锅里少油放入切好的番茄翻炒出汁，加入2碗清水煮开，放入豆腐，牛肉，煮5分钟，少许盐调味，出锅前撒上葱花即可。

八、西兰花汤

食材：牛肉丸、冬瓜、西兰花。

做法：

1、少油蒜葱爆香。

2、加入2碗清水，倒入牛肉丸煮5分钟，在放入西兰花冬瓜煮3-4分钟，最后加入适量盐即可。

减肥家常菜做法大全

民以食为天，食物不但能提供人体的营养需求，还能治疗一些疾病。尤其是宝宝，下面就给大家推荐一款，能够退热消食的辅食：冬瓜豆腐汤

冬瓜豆腐汤

营养分析

①补钙补蛋白：豆腐富含优质的植物蛋白质和钙，可以给宝宝补充一些营养；

②退热消食，防暑：冬瓜汤水分多，可以给宝宝补充水分，利于排尿，助退烧，消积食，同时它富含钾，能弥补出汗或发烧流失的钾元素~

烹饪指南

参考月龄：10M+；

烹饪方式：无

食用推荐：作为蔬菜汤搭配，或者是补水汤~

食材建议：优先推荐新鲜冬瓜~

储存方式：建议新鲜食用；

注意事项：①3岁内吃豆腐记得用勺子碾碎一点吃，以免噎食；对本文食材过敏者，慎食~

食材参考量

食材/营养分析

食物名称/数量

冬瓜/150g

豆腐/30g

低钠虾皮/少量

有机亚麻籽油、盐/少量或不放

制作步骤?PS：此食谱是制作参考量，根据宝宝实际情况决定食用量；

1、将虾皮洗净，用温水浸泡半小时；PS：优先推荐低钠虾皮，如果没有就不放~

2、将豆腐切成丁粒状；PS：1岁以内出牙少或不会咀嚼的宝宝建议不放~或要用勺子捣碎再吃，以免噎食；

3、用热水加姜丝，将豆腐丁浸泡小会，可祛豆腥味；PS：如果对豆腥味不挑可以省略此步~

4、将冬瓜洗净，去皮切成丁粒状；PS：根据宝宝咀嚼能力决定粗细度，切小块方便宝宝咀嚼，也容易煮软；

5、烧开水，将姜丝和虾皮放入汤锅；

6、将冬瓜丁放入沸水中，煮约12分钟，煮软为宜；PS：冬瓜先放，豆腐后放，因为豆腐不用久煮，烫一会可以了；

7、将豆腐丁倒入冬瓜汤中，继续煮一两分钟，即可关火；

8、最后洒点有机亚麻籽油，搅拌均匀，晾温就可以开吃了~PS：心急吃不了热豆腐，记得晾晾再吃哈~

有什么好喝的蔬菜汤

现在的人们都觉得自己身体特别胖。很多人都想方设法的想要减肥。所以现在人们听到最多的声音就是我好胖，我要减肥。减肥是一个持之以恒的过程。并不是坚持一两天能完成的事情。减肥首先要在饮食上进行调理，但这也并不意味着就不吃饭。下面带大家了解一下好吃又减肥的家常菜。

第一款：消脂冬瓜汤

原料：冬瓜一斤、海带四两、陈皮两块、木瓜半斤、盐适量

做法：先将冬瓜去皮洗净、海带浸水切断备用。再连同陈皮和木瓜放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，再放入盐调味即可食用。

功效：可解暑除热，消除体内脂肪及胆固醇，减肥效果明显。

第二款：海带豆腐汤

原料：豆腐3块、海带100克，酱油、精盐、味精、葱花、香油、水淀粉各适量

做法：把豆腐切成小方块，海带先泡水后洗净切丝备用；在汤锅中加入适量的花生油烧热，倒入葱花炝锅，然后烹酱油、放精盐并逐步加入清水、豆腐丁、海带丝，待汤煮开后，加入适量的味精，再用水淀粉勾稀芡，然后淋上香油即可起锅食用。

功效：海带和豆腐都具有减肥的功效，两者搭配会让你瘦身效果更加明显，而海带中富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。此外，这款汤还能帮助我们排出体内毒素。

第三款：苦瓜炒蛋

材料：苦瓜2根、鸡蛋4个（可根据食用人数进行调整）

做法：准备好原材料，并在鸡蛋中加入适量的盐打散备用，烧锅开水，加入盐和几滴油，将苦瓜放入进去焯水后马上捞出来放入凉水中。然后烧热锅，加入适量油，放入姜和葱末爆香，倒入鸡蛋液，转动锅让鸡蛋液凝固定性，再将鸡蛋翻炒切成小块，加入焯过水的苦瓜翻炒一下，加入适量的烟盒蒜蓉辣酱后，再次翻炒均匀即可盛出食用。

功效：鸡蛋含有丰富的蛋白质和多种人体所需要的氨基酸、微量元素、维生素等。这些营养物质对于促进身体进行新陈代谢、燃烧体内脂肪具有非常重要的作用。而苦瓜有清热解毒、缓解疲劳和一起生津的作用，对想要减肥的妹子来说也是非常不错的甲类食物。两者结合在一起，能将减肥作用最大化。

喝什么汤可以减肥呢？那么，最适合喝的汤食有哪些？

我来教你一款西红柿豆腐汤做法如下：

1、西红柿洗净（最好不要去皮，因为皮中含有多种营养成份）切块、豆腐切块、木耳泡软洗净、鸡蛋打在碗中打撒。

2、锅烧热加素油适量，放入葱花、姜丝炒出香味，再放入西红柿块、豆腐块、木耳，加入适量的水，煮开3~5分钟（豆腐变软即可），浇入蛋液，加水淀粉勾芡，最后加入适量盐、鸡精、胡椒粉、香菜末即可出锅。

做这道菜比较随意，如果您家中有香菇、火腿加一点味道更佳！

再来教你一款冬瓜虾米豆腐汤：

1、冬瓜去皮、籽切薄片，豆腐切块，虾米用热水泡开，香菇用开水泡开并切薄片，火腿切片或丝。

2、锅烧热加素油适量，放入葱花、姜丝、蒜末炒出香味，放入冬瓜炒一下，再放入豆腐、海米、香菇、火腿，加水适量烧开，煮至冬瓜透明、豆腐变软，加入盐、鸡精、胡椒粉调味即成。

这二道汤很美的，要减肥的人就不要再吃饭了，因为这里面营养很丰富了，并且吃了二汤就不会有饥饿感。

减肥汤的做法

经常喝汤对我们的健康有好处，对我们的皮肤也有好处。在美容养颜中，这是一种非常健康的养生方式。

喝什么汤减肥？

1.减肥冬瓜汤

材料:冬瓜200克，姜少许，水少许。

功效:可解暑，消除体内脂肪和胆固醇，减肥效果明显。主要方法很简单。

2、冬瓜+甲鱼

做法:将甲鱼放入锅中煸炒，加入冬瓜、高汤、少许盐和姜，盖上锅盖煮熟。甲鱼和冬瓜煮熟后，取出姜，盛在碗里。

功效:润肤、明目、减肥。

3、冬瓜+香菇

做法:冬瓜切块，放入香菇，锅中加水适量，大火烧开，加入调料。功效:瘦身美容。

4、冬瓜+大骨

做法:冬瓜切块，骨头用水泡去沫，加姜、盐、树胶。放在锅里炖。

功效:瘦身补钙。

营养丰富的牛骨汤

孕妇往往食欲不振，对孕妇和胎儿都会有一定的影响。牛骨富含钙，对孕妇和胎儿都有好处。怀孕后期，胎儿骨骼形成，特别需要钙，所以要经常喝牛骨汤。

材料:牛骨1000克，胡萝卜500克，番茄西兰花200克，洋葱1个，黑胡椒5个，盐适量。

练习:

1.将大块牛骨剁碎(请牛肉摊帮你做)，洗净，放入沸水中煮5分钟，捞出冲洗干净。

2.胡萝卜去皮切大块，西红柿开4片，西兰花切大块，洋葱切小块。

3.烧热热锅，放入1汤匙油，小火煸炒洋葱，加入适量水，煮3小时，加盐调味。

银耳朱升汤

功效:滋补气血，增强抵抗力，适用于食欲不好的人。银耳又名银耳，含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸，具有补益气血的作用；莲子有益于养心安神；百合有润肺、补虚、安神的功效。

材料:黑木耳4-5个(100克左右)，竹笋2-3个，莲子10-15个，枸杞15-20个，红枣10个，百合10个，冰糖1-2茶匙。

练习:

1.黑木耳用水浸泡5-6小时左右，捞出洗净，分成小朵，去蒂备用。

2.竹笙在水中浸泡约10-20分钟，取出，切成2cm的片，然后放入沸水中焯一下。

3.莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净，放入电饭锅内锅，加入银耳、竹笋和6-7杯水，外锅加入2杯水，煮至开关跳开，加入材料A，外锅加入1/2杯水继续煮至开关跳开。

减肥汤的做法大全

减肥汤的做法大全，我们都知道减肥的方法有很多，而通过饮食调节也是一种方法，减肥汤就有非常好的减肥功效。我已经为大家搜集和整理好了减肥汤的做法大全的相关信息，一起来了解一下吧。

减肥汤的做法1

虾仁冬瓜汤

主料：冬瓜、鲜虾

调味：料酒、盐、香油、姜丝、葱花

制作方法：

1、冬瓜去皮、去籽、切成薄片；

2、选用新鲜的虾，去掉虾壳和虾线后，洗净，然后加盐拌匀；

3、锅中加水，放入冬瓜片，再加入姜末、盐；

4、待水烧开之后，加入虾仁，改为大火熬煮；

5、冬瓜煮至透明后，加入胡椒粉，然后倒入汤盘中、撒上葱花、淋上香油，即可。

海带决明子瘦身汤

主料：海带、决明子、瘦肉

调味：香油、姜、葱花、盐、鸡精、白醋

制作方法：

1、将海带和瘦肉洗净、切段，生姜切片；

2、先将瘦肉在水里焯一下，然后捞出洗净；

3、将海带、决明子、瘦肉、生姜一起放入锅中，滴入少量白醋；

4、锅中加水，大火煲开后用小火慢煮；

5、最后加入盐和鸡精调味，即可。

鲜菇滑豆腐汤

主料：鲜香菇、嫩豆腐

调味：葱花、高汤或清水、食用油、生抽、淀粉

制作方法：

1、将鲜香菇洗净擦干，切丝备用，嫩豆腐用刀划碎；

2、锅中先放入少许食用油，烧热后将葱花下锅，再放入香菇丝翻炒片刻，最后加入清水煮开；

3、将豆腐下锅，煮滚后改小火焖煮5分钟左右；

4、用少量淀粉勾芡，最后加适量生抽和葱花，出锅装盆，即可。

减肥汤的做法2

瘦身汤减肥瘦身汤的.做法

冬瓜排毒瘦身汤

配料：虾100克，冬瓜50克

练习：

1、虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分，放入碗中；

2、冬瓜洗净去皮，切成小多米诺骨牌。

3、将虾放入锅中用冷水煮至酥烂，然后加入冬瓜煮至熟。用少许盐和鸡精调味，然后放入入口碗中。

减肥原理：冬瓜自古以来就被视为减肥的奇葩。与其他水果不同，它不含脂肪，钠含量极低，具有利尿祛湿的功效。此外，冬瓜中含有丙醇二酸，因此对防止身体发胖和改善身材有重要作用。

红薯豆腐番茄汤

配料：红薯1个，内酯豆腐20克，番茄酱50克，大葱1个，盐5克，胡椒粉3克，水1500克。

练习：

1、将红薯片、大葱和清水放入汤锅，用火煮沸；

2、水煮沸后，加入番茄酱，再次煮沸至水煮沸，转小火煨20分钟；

3、加入切好的内酯豆腐，转中火至沸腾；

4、转小火5分钟，然后用胡椒和盐调味。

减肥原理：红薯、豆腐、西红柿都很好吃，减肥时可以作为无脂汤代餐。红薯是碱性食物，可以中和酸性食物产生的过量酸性物质，防止血液和体液酸化。另外，红薯可以减少皮下脂肪，避免肥胖，预防疾病。

决明子山楂汤

材料：决明子50克、山楂10克、陈皮10克、何首乌7.5克、甘草5克、车前子15克、枳壳5克

练习：

1、将所有材料浸泡在冷水中60分钟；

2、浸泡后，加入6小碗水，大火煮沸，转小火煨，煎30分钟；

3、因为药材煮熟后会膨胀，最后有可能过滤出1到2碗汤；

4、滤出汤渣，放在温暖的地方，即可服用。一天一剂，10剂一个疗程。

减肥原理：决明子和山楂都是理想的减肥食品，可以帮助你排出体内多余的毒素，起到很好的排毒减肥作用。而且把它们放在一起煮汤，还能起到双重瘦身的效果！

7天快速瘦身汤

材料：6个洋葱，5个西红柿，1个卷心菜，2个辣椒和3个芹菜

练习：

1、将蔬菜切块，加水，加入盐、胡椒或其他调味料；

2、大火煮10分钟，然后继续小火煮，直到蔬菜煮熟。

减肥原理：“七天快速减肥汤”最重要的一点就是按照本文介绍的食材熬制减肥汤。如果你能严格按照规定的方法饮食，节食者可以在七天内减掉4-7公斤。如果七天之后还想继续减，就重复这个方法。如果停一天打乱了饮食，你必须重新开始。

海带瘦身汤

配料：冬瓜去皮1公斤，海带2对，陈皮1小片，瘦肉4对

练习：

1、瓜皮洗净切好，海带用水浸泡，将沉淀物和杂质清理干净，切成段备用；

2、瘦肉洗净切片，用热水烧血烧水备用；

3、锅内放入适量水，将以上材料全部放入，大火煮10分钟，然后小火炖2小时，最后加盐调味。

减肥原理：此汤清热燥湿，减肥。冬瓜有减肥的作用，海带是海鲜，富含碘和多种微量元素，有消除脂肪和胆固醇的作用，所以也有减肥的作用。

素食瘦身汤

材料：3个西红柿，1个洋葱，1个欧芹，1个胡萝卜，一半玉米，一半卷心菜，一点胡椒和盐

练习：

1、各种果蔬洗净，西红柿洋葱各切成四分之一，芹菜胡萝卜切成段，白菜用手削皮成块；

2、烧开水。先将洋葱、胡萝卜和欧芹放入炖肉中，稍微软化，然后加入西红柿，最后加入韩国卷心菜。大约半小时后它就会关闭。撒一点胡椒粉和盐即可食用。

减肥原理：以西红柿等果蔬为汤底的汤，在罗宋汤等西餐中很常见。有了蔬果的原味，一个人就能让人珍妮弗到底。传说中的蔬菜瘦身汤和这个汤差不多。想要美容瘦身，多喝蔬菜汤是对的。

冻豆腐金针瘦身汤

配料：冷冻豆腐1份，泡黄花50克，榨菜15克，金针菇肉汤80克，盐和胡椒，香菜30克

练习：

1、冷冻豆腐解冻，清水洗净，沥干水分，切成小块；黄花和金针菇分别去蒂、洗净、沥干，金针菇切成两半；榨菜洗净；香菜洗净，切成小块。

2、将锅放在火上，倒入清汤煮沸，加入冷冻豆腐片，煮至味道鲜美。依次加入黄花、金针菇、榨菜、盐，煮熟。把它们放在碗里，撒上欧芹和胡椒。

减肥原理：这款瘦身汤不仅非常清淡低脂，还是增加饱腹感，减少热量摄入的好帮手。此外，豆腐含有大量蛋白质，也是加快热量消耗的重要物质成分！