制作芭比蛋糕教程-怎么做芭比蛋糕

食材

主料鸡蛋8只 辅料色拉油90ml牛奶120ml糖90g蜂蜜1小勺黄油适量奶油700ml银珠适量芭比娃娃1个红色色素适量黄桃肉适量中空模1个咕咕霍夫模1个打发奶油70g

步骤

1.准备一个中空模与咕咕霍夫模，中间都是空的，方便让芭比娃娃站，也不用再去切空了。

2.芭比娃娃处理干净，用保鲜膜包着，以免与蛋糕体接触，卫生嘛。

3.模具擦黄油，放在冰箱冻下，方便脱模。

4.鸡蛋分开蛋白与蛋清。

5.窝中加入牛奶，色拉油，一勺蜂蜜搅拌均匀，筛入低筋面粉不规则搅拌均匀。

6.分次加入蛋黄，每次加完搅拌均匀后再加另一只

7.蛋白分三次加入砂糖打发至9成发，成鸡尾状。

8.把1/3蛋白加到蛋黄糊中均匀，再把这混合物倒回蛋白中均匀。

9.搅拌均匀好的蛋糕糊

10.模具撒粉，方便脱模

11.把蛋糕糊分别倒入模具中，多出来的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防备用。

12.烤箱预热160度烤50分出炉倒扣

13.冷却后的蛋糕

14.咕咕霍夫模形蛋糕脱模，脱得不太好。

15.中空模出来的蛋糕

16.准备蛋糕刀花嘴裱花袋转台芭比娃娃

17.黄桃肉切粒

18.中空蛋糕在中间切开一分为2

19.面上挤一层奶油，加入黄桃粒

20.加奶油抹平

21.把另一半加上

22.咕咕霍夫模蛋糕对半平切，一分二，加入黄桃肉做夹心水果。

23.中空蛋糕垫底，咕咕霍夫模蛋糕在上，刚好形成一条裙形状。

24.把芭比娃娃放在中间空的位置，修补边边，把多出来的蛋糕碎塞紧芭比站的位置。

25.放到冰箱冷藏，待奶油打发完再装饰。

26.奶油隔冰块打发，效果更佳。

27.把打发的奶油抹在蛋糕底上再抹平，其实不抹平也可以的，呆会还要裱花的。

28.裙摆装饰好，用抹刀把奶油抹上做裙的上身。

29.用中号叶子裱出花样来，再中中圆嘴点出花朵，中间摆银珠装饰，用小叶子裱出腰的部位。颈上用圆嘴挤出颈连形状，用银珠做成一条项链。

30.芭比娃娃蛋糕终于在我的手法下产生啦，受到大家的超赞！

怎样制作巴比娃娃蛋糕

用料 ?

戚风蛋糕胚

淡奶油

植物色素

小凯莉生日蛋糕的做法 ?

取一小芭比包裹好保鲜膜小凯莉生日蛋糕的做法 步骤1

把芭比的头发扎起小凯莉生日蛋糕的做法 步骤2

翻糖擀成一个长条小凯莉生日蛋糕的做法 步骤3

切割出一个长方形的糖皮小凯莉生日蛋糕的做法 步骤4

包裹到芭比的身上小凯莉生日蛋糕的做法 步骤5

提前用翻糖模具做好装饰性花瓣小凯莉生日蛋糕的做法 步骤6

翻糖装饰做好后用保鲜膜覆盖小凯莉生日蛋糕的做法 步骤7

用色素调一个翻糖出来小凯莉生日蛋糕的做法 步骤8

做一个彩色长丝带做裙子的装饰小凯莉生日蛋糕的做法 步骤9

稍作整理小凯莉生日蛋糕的做法 步骤10

提前烤好两个小戚风蛋糕小凯莉生日蛋糕的做法 步骤11

小蛋糕叠放在一起小凯莉生日蛋糕的做法 步骤12

用刀子在中心扣一个小洞小凯莉生日蛋糕的做法 步骤13

洞要深一些，免得芭比摇晃小凯莉生日蛋糕的做法 步骤14

芭比放入小凯莉生日蛋糕的做法 步骤15

擀一长方形糖皮小凯莉生日蛋糕的做法 步骤16

长方形糖皮覆盖到芭比的裙子上小凯莉生日蛋糕的做法 步骤17

用模具刻一些装饰小花小凯莉生日蛋糕的做法 步骤18

小花稍微晾干即可使用小凯莉生日蛋糕的做法 步骤19

装饰好了小凯莉生日蛋糕的做法 步骤20

芭比的背后也不要马虎喔小凯莉生日蛋糕的做法 步骤21

蛋糕胚分成三片小凯莉生日蛋糕的做法 步骤22

草莓洗净控水小凯莉生日蛋糕的做法 步骤23

草莓切丁小凯莉生日蛋糕的做法 步骤24

一层蛋糕片涂抹奶油小凯莉生日蛋糕的做法 步骤25

放满水果小凯莉生日蛋糕的做法 步骤26

第二层蛋糕片覆盖小凯莉生日蛋糕的做法 步骤27

加满水果小凯莉生日蛋糕的做法 步骤28

调成粉色的淡奶油小凯莉生日蛋糕的做法 步骤29

蛋糕胚抹平奶油小凯莉生日蛋糕的做法 步骤30

进行装饰小凯莉生日蛋糕的做法 步骤31

装饰珍珠小凯莉生日蛋糕的做法 步骤32

注意芭比的稳定性小凯莉生日蛋糕的做法 步骤33

插上准备好的装饰翻糖小凯莉生日蛋糕的做法 步骤34

完成喽小凯莉生日蛋糕的做法 步骤35

很可爱吧？

小贴士

调成粉色的淡奶油

芭比娃娃生日蛋糕怎么做

主料

低筋面粉85g 鸡蛋5个

牛奶40ml 色拉油40ml

芭比娃娃1个 白砂糖（蛋黄）30g

白砂糖（蛋白）60g

辅料

动物性淡奶油1L 各种色素适量

白砂糖适量

芭比娃娃蛋糕的做法步骤

1.?首先烤底座 也就是8寸圆膜戚风 蛋白蛋黄分别放置两个盆里、蛋白的注意一定要无水无油、

2.?首先在蛋黄里加入30g糖 轻轻搅匀 然后依次放入色拉油、牛奶、搅匀。

3.?在蛋黄里筛入低筋面粉、用橡皮刮刀切拌均匀、

4.?打发蛋白、分3次加入60g白砂糖、打至硬性泡发、即盆倒扣蛋白也不会流动、且蛋白可以拉出直立的三角、就可以了。

5.?取1/3打发好的蛋白与蛋黄糊切拌均匀、注意手法 不可画圈 切拌均匀后倒入剩下的2/3蛋白、继续切拌均匀、不可切拌时间过长、以免蛋白消泡、

6.?把切拌好的面糊倒入模具、拿起模具边缘、在桌子上轻轻震两下、把气泡震出来、放入预热好的烤箱、150度60分钟、具体得根据自家烤箱脾气调节、

7.?出炉的蛋糕要马上倒扣晾凉、防止回缩、然后重复上面步骤再制作一份戚风面糊、倒入芭比娃娃蛋糕模具里考出娃娃的裙子、如果没有这个模具也没关系、可以再烤一个6寸蛋糕、或是8寸也可以、然后切片摞在一起、切出裙子形。

8.?打发淡奶油、加入白砂糖、可以边打边尝、直到达到你所理想的甜度、但需要注意别打过头了、打过头油水分离 就前功尽弃了。将脱模后的蛋糕切成两层、中间抹上奶油然后撒上黄桃罐头、再用奶油抹平8寸圆形戚风、把芭比的裙子也切开、分成3片、分别抹上奶油和果酱、最后摞在一起、把娃娃的胸以下用保鲜膜包好、插入裙子中间、稍稍用力插到圆形底座里、然后用奶油抹裙子外表、

9.?接下来就是按照你所想的装扮娃娃的裙子、

10.?将粉色巧克力隔水融化、然后到在平坦的油纸上、用刮刀抹平、趁化没凝固切割出长方形、也可以用饼干模具扣出你想要的形状、然后放冰箱冷藏凝固、凝固后然后用奶油在巧克力片上写上你想说的话、

11.?装饰完毕、小心把巧克力片放在合适位置、先选好位置、拿起巧克力片就放好、不然手温会把巧克力融化、

12.?呃、为了这个蛋糕我连家里冰箱都拆了……

小贴士

娃娃的头发要提前梳好、动物性淡奶油容易化、裱花时可以带个手套 以免手温把奶油融化了、裱花过程中也可以把暂时不用的奶油放进冰箱冷藏、以免融化、

芭比高跟鞋杯蛋糕怎么做，漂亮又好吃，孩子看了直流口水呢？

主料

八寸戚风的方子： 蛋黄6个

细砂糖100克（分为20克与80克两份） 香草精少许

低粉100克 盐1/4小勺

蛋清7个 柠檬汁1/4小勺（可以用白醋代替）

色拉油65毫升 牛奶65毫升

辅料

六寸心形戚风的方子： 蛋黄3个

蛋黄中细砂糖10克 色拉油30毫升

牛奶30毫升 香草精少许

低粉50克 盐1/4小勺

蛋清3个 蛋清中细砂糖45克

柠檬汁1/4小勺（可以用白醋代替）

芭比生日蛋糕的做法步骤

芭比生日蛋糕的做法图解11. 同时烤出两个六寸的蛋糕

芭比生日蛋糕的做法图解22. 脱模后在中间轻轻挖出两个小洞

芭比生日蛋糕的做法图解33. 给芭比娃娃用酒精棉球洗个澡，再用保鲜膜紧密包严

芭比生日蛋糕的做法图解44. 奶油加糖打发，备用

芭比生日蛋糕的做法图解55. 再烤一个八寸的蛋糕，剖成两片，在中间涂上奶油和黄桃果粒

芭比生日蛋糕的做法图解66. 盖上蛋糕片，并在上层蛋糕片的中间也挖出一个小洞

芭比生日蛋糕的做法图解77. 将八寸蛋糕涂抹奶油，中间可以不涂

芭比生日蛋糕的做法图解88. 将两个六寸蛋糕分别一剖为二，在中间涂上奶油和黄桃果粒

芭比生日蛋糕的做法图解99. 将两个六寸蛋糕叠加在一起，多余的蛋糕条在顶端围成圈。将边角用刀修圆滑

芭比生日蛋糕的做法图解1010. 四周涂匀奶油，成芭比娃娃的裙摆状

芭比生日蛋糕的做法图解1111. 在中间插上芭比娃娃

芭比生日蛋糕的做法图解1212. 用奶油加色素调出颜色，根据自己所想进行裱花

洗澡芭比蛋糕怎么做

芭比高跟鞋杯蛋糕怎么做，漂亮又好吃，孩子看了直流口水呢？

因为家里有电烤箱，不论是蛋糕制作的一个过程，或是享受美味可口的时刻，都多了很多快乐，今天小编就来做道芭比高跟鞋杯蛋糕。芭比高跟鞋杯蛋糕主料：生鸡蛋4个细砂糖60克低筋面粉120克食用油15克鲜奶油100克细砂糖10克辅材：苏打饼干几片彩迪卷几个食品色素少量装饰设计彩糖少量服用亮粉(可选择)少量加工工艺：

备好各种各样食物，纸筒托能用硬杯或软杯，软杯需配搭磨具应用。加热美丽的FUN电烤箱，挑选上下火165度，15min，启动后全自动加热将蛋打进洁净的打蛋盆里，加主料里的细砂糖，用电动式打蛋器打发

鸡蛋是常温下得话，比较容易打发。假如是冷藏后，能将打蛋盆坐到温开水中。直至打发到容积彭大到三倍，色调变淡，提到打蛋头，滴下的痕迹不容易迅速消退的水平。筛入低筋面粉，从底端柔和翻拌均匀看不见粉剂后，倒进食用油，翻拌

将拌好的蛋糕糊倒进纸托中，八分满上下放进加热好一点的美丽的FUN电烤箱中高层.仍是上下火165度，15min的设定，逐渐烤制趁烤制的前提下，用剪刀剪将苏打饼干一端的两个角剪去，变为半圆型，预留烤制结束后，会出现嘀音提醒，将烘焙模具从电烤箱中取下放到晾在网上放凉与此同时，将冷藏的鲜奶油倒进洁净的打蛋盆里，加辅材里的细砂糖，低速档打发

打发到纹路显著，侧盆慢慢流动性时，再低速档打两下就可以取下一部分鲜奶油，加1滴蓝紫色食品色素，翻拌装进6齿星型裱花嘴和裱花嘴中，依照螺旋状，在杯蛋糕上挤压纹路将苏打饼干正方形的一端，插进鲜奶油中，另一端用长短适宜的彩迪卷蘸少量鲜奶油，站在下边粉色的同样也实际操作，作出“高跟鞋鞋尖”一部分

用彩糖粒装饰设计后，用剩余的鲜奶油紧紧围绕苏打饼干一圈，这样看起来更像高跟鞋了做好了小提示杯子蛋糕要满油一点，那样烤出去鞋尖才能漂亮以上是芭比高跟鞋杯蛋糕做法加工工艺，热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论，你的关注与评价便是驱动力。

简单的制作芭比蛋糕怎么做好吃又简单，做

芭比蛋糕的做法

芭比公主蛋糕

用料

主料蛋糕(6寸)2个+(8寸)1个

辅料香蕉1个黄桃(罐头)1罐淡奶油947毫升鸡蛋清10个鸡蛋黄10个牛奶150毫升面粉适量玉米淀粉2大匙

调料色拉油150毫升醋少许白糖1杯食用色素适量

芭比公主蛋糕的做法

1.把3个蛋糕各片成2片

2.把蛋糕边尽量修剪圆滑，中间挖个小洞

3.黄桃和香蕉切丁

4.给芭比娃娃洗个澡，用酒精消毒一遍，然后包上保鲜膜

5.先把850ML的鲜奶油加糖打至硬性，取一片8寸的蛋糕片，抹上奶油，撒上香蕉丁和黄桃丁

6.盖上另一片8寸的蛋糕片，再抹上奶油，撒香蕉丁和黄桃丁，盖上一片6寸的蛋糕片

7.如此重复，把蛋糕片都叠好

8.倒上奶油，表面尽量抹平

9.在中间插上芭比娃娃，再放上奶油弄成裙摆型

10.把蛋糕移到蛋糕托上

11.剩余的奶油加上100ML的鲜奶油再次打发至硬性，取1/2奶油，滴入**色素，拌成**

12.再取1/4奶油，滴入粉红色素，拌成粉红色

13.剩余的1/4奶油滴入蓝色色素，拌成蓝色

14.按照想好的花样，裱上花纹即可

芭比娃娃蛋糕的做法，芭比蛋糕要怎么做才好吃

主料

蛋黄 ：120

蛋白 ：120

牛奶 ：100

辅料

柠檬 ：10

白醋 ：5

糖 ：40

具体步骤

第一步

先将蛋白蛋黄分离，蛋黄加20克糖搅拌再加入牛奶和植物油搅拌，这时候可以多搅拌一下，再加入低粉至无颗粒状态（不要长时间搅拌以免面粉起筋）。

第二步

蛋白加入盐和柠檬汁或白醋，再分三次加入50克糖打发至干性发泡蛋白能拉起直角。

第三步

将混合好的蛋黄液加入打发好的蛋白中，先加入三分之一的蛋白以切拌法混合跟炒菜一样的手法（不要用搅拌法），混合好后再加入剩余蛋白混合，倒入六寸活底模。

第四步

将烤箱调节到150度预热15分钟左右，放入烤箱烤制六十分钟，取出轻摔倒扣，完全冷却后脱膜（烤箱有差异以实际温度为准）

第五步

打发淡奶油（夏天需要隔冰打发）加入40g糖打发打发流动性时分出四分之一加入一点色素，分别打发至无流动性。

第六步

准备好两个裱花袋和一大一小圆形裱花嘴和一个芭比娃娃，把蛋糕平分三片均匀的抹好奶油 ，小号圆形花嘴加入裱袋加入调好色素的奶油，由蛋糕体周边从上到下以拉直线的方式挤满整个蛋糕体留出中间一个圆放入芭比，在芭比娃娃身上留出圆形的地方挤出圆形的泡泡，然后美美的芭比娃娃就完成拉

用料 ?

六寸圆形戚风蛋糕胚 1个

六寸芭比娃娃（锥形）戚风蛋糕胚 1个

淡奶油 700克

细砂糖 60克

奶油霜（挤五瓣花） 200克

色素 少许

芭比娃娃模型 一个

保鲜膜

芭比娃娃蛋糕制作方法的做法 ?

六寸圆形分成三片，留一片剪成拖摆型状放旁边，修出一个大概的芭比娃娃裙摆型。

擦干周边的蛋糕屑

打发好淡奶油备用准备抹面。最重要的东西准备好，慕斯软边或软刮片，堪称芭比娃娃蛋糕抹面神器！

芭比娃娃蛋糕的奶油抹法：先用奶油装入裱花袋挤上去，用抹刀分布均匀，不用抹平（用抹刀抹不平的）。接着用慕斯围边剪成细条状沿着裙摆的弧度从底往上刮。

把娃娃腰部以下用保鲜膜包封好，娃娃插入蛋糕胚时要注意插到娃娃的臀部就行，不要插到腰部这儿，如在腰部一装饰，娃娃的腰就淹没在蛋糕里面，显得没腰部就很丑。

挤好五瓣花放入冰箱冷冻15分钟取出，用牙签戳上去就行！

赏心悦目的芭比娃娃蛋糕就做好了！

戚风蛋糕胚加淡奶油做出来的芭比娃娃蛋糕非常非常好吃！