红豆薏米冬瓜汤的做法窍门-红豆薏米汤加冬瓜

薏米红豆黄豆粥主要就是用薏米和红豆熬制的一种粥，很多人在身体虚弱的时候也是会喝薏米红豆粥的。

薏米红豆粥的副作用就是就是吃多了对胃不好，尤其是空腹不宜吃。因为薏米是属于寒性的，在水中长时间的煮了之后，我们就会发现，煮出来的粥是不能够粘稠在一起的，因为这样食用起来可能不那么香甜。

薏米红豆粥的味道挺好的，但是我们在食用的时候，一定要明白，这和一般的小米稀饭是不一样的，这可以算是一种保健汤药，所以不能过量食用，可能导致腹泻、腹痛。

薏米红豆粥应该是在早饭后，午饭之前食用，上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段，补脾胃的东西，这个时候吃，事半功倍。如果选择的时间不恰当，就会对人的的身体早成很大的伤害，影响胃对食物的吸收。

绿豆薏米冬瓜汤的功效

冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，而薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效 冬瓜薏米汤清热解暑、健脾利尿，对膀胱湿热、小便少又黄，有一定的疗效。 冬瓜煲汤，要达到清热解暑的效果，就得带皮来煲，削了皮的冬瓜也许就失去了它应有的效果了。

薏米红豆莲子冬瓜粥可以吃吗?

红豆：除水利湿，和血排脓，消肿解毒。适宜心脏病、肾病水肿者，哺乳期妇女，肥胖者、高脂血症者、高血压，或结石症患者食用。

薏米：健脾补肺，化湿。有助于降低血压和血糖；消除粉刺、色斑，改善肤色；促进新陈代谢，减轻胃肠道负担；抗癌。适宜食欲不振、慢性溃疡、腹泻者，急慢性神炎水肿、腹水、面浮肢肿者，各种癌症患者、关节炎患者，各种疣赘，如扁平疣、传染性软疣患者食用。

冬瓜：清热祛暑，利水消肿，解毒减肥。冬瓜含有的胡卢巴碱可促进新陈代谢，阻止体内脂肪堆积；丙醇二酸能有效阻止糖类转化为脂肪。适宜肾病水肿、妊娠浮肿、肝硬化腹水者，糖尿病、肥胖症、动脉粥样硬化、高血压、高脂血症，炎热夏季暑热烦闷者食用。

可以的，赤小豆50克，冬瓜2小块，大米50克

做法

1.红豆和大米按1：1的比例洗净，泡发一夜；

2.冬瓜去皮，切片，不要太薄加足够的水，烧开后，熬煮红豆和大米，至红豆开裂，加入冬瓜片同煮；

3.熬至冬瓜呈透明状即可，加盐或加糖均可。

红豆薏米莲子粥营养价值

莲子味甘，性微凉。养心益肾、健脾止泻、治心悸、失眠。

薏米味甘性淡、性凉。有健脾利湿，补肺清热功效。

糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。