法式土司-法式吐司英文

隔夜法式吐司

食材:

皇后吐司2片牛奶180ml黄油5g鸡蛋2个白糖15g酸奶100g无花果12个

做法:

1.找一个合适的容器,鸡蛋+糖+牛奶搅拌均匀

2.放入吐司吸满蛋奶液,盖盖子充分浸泡一夜(12h以上,24h以内)

3.慢慢地取出吐司放入烤盘(蛋液差不多是完全吸收了,有多的一些直接倒烤盘),黄油隔水融化,均匀地涂抹在吐司上,190度1820分钟

4.淋入酸奶、无花果

法式吐司早午餐的做法?

吐司早餐各种做法:香煎法式吐司、香蕉土司片、多样三明治、吐司煎蛋、蒜香吐司条。

1、香煎法式吐司

准备一片吐司,切成4片备用。2个鸡蛋打入碗中,加入100ml的牛奶,加入20g的细砂糖搅拌均匀,吐司加入鸡蛋液中浸泡3分钟。锅里放入少许的黄油,然后放入吐司块,小火慢煎至2面金黄即可,差不多2分钟时间,出锅后装盘,摆上自己喜欢的水果,上面再筛上一层糖粉。

2、香蕉土司片

先把吐司上刷鸡蛋液,放上切好的香蕉片,刷上一层黄油,撒上少许的粗粒白糖,放入烤箱180度上下火10分钟即可,每一口都浓郁好吃极了。

3、多样三明治

在两片吐司中间夹上火腿片,芝士片,煎鸡蛋,沙拉酱,蔬菜,牛油果,鸡蛋,牛肉鸡胸肉之类的,根据自己的喜好随意搭配就可以,然后用保鲜膜包起来,切成自己喜欢的模样就好。

4、吐司煎蛋

吐司切十字块,然后再锅里略烘脆,然后锅里放入适量的油,然后倒入蛋液,等蛋液快凝固的时候加入吐司,再加入马苏里拉芝士,然后挤上适量的番茄酱,然后把蛋饼这样合起来,煎至两面金黄即可出锅,趁热吃,肉嫩拉丝,超好吃。

5、蒜香吐司条

橄榄油中加入蒜末,葱末,黑胡椒盐搅拌均匀,吐司一片切6条,然后涂上刚才的调料,放入烤箱180度烤10分钟就好,满屋飘香。

简易甜点法式吐司的推荐做法?

材料

法国面包?1条,牛奶?150~200cc,蛋?2个,糖 40克,各式水果?适量,糖粉适量,培根?4片,奶油起士?适量,烟熏起士 2块

做法

1、将蛋和牛奶还有糖搅匀,放入切片的法国面包浸泡一晚于冰箱冷藏。

2、浸泡完成的法国面包用平底锅煎成两面金黄即可。

3、摆上水果和起士们,面包的部分可洒少许糖粉装饰即可。

法式吐司详细资料大全

简易甜点法式吐司的做法

材料

鸡蛋三颗、细砂糖20克、奶油少许、吐司数片。

做法

1

把鸡蛋和细砂糖放进宽底的大碗中调匀,拌打至糖融化。使用的吐司若为厚片吐司的话可切成条状薄片吐司可以直接整片使用或切半。在这边使用的是自制的吐司切成厚片再切条状;

2

平底锅中抹上少许的奶油 ( 或沙拉油 ),开小火把锅子烘热。吐司放进调匀的蛋液中,将吐司每一面确实裹上蛋液然后放进平底锅中以小火慢慢烘煎。煎至吐司每面都呈现金**泽就完成美味可口的法式吐司了。※ 吐司要避免在蛋液中浸泡太久,否则会因吸水过多而变软散掉;

3

这道《法式吐司》材料简单,做法不易失败当场示范时香味四溢,着实叫人垂涎会是一道让孩子做起来很有成就感的简易甜点~

4

上桌。

吐司营养价值:面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。

吐司食用功效:含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。

黑糖法式吐司的做法?

吐司,是英文toast的音译,粤语叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。

基本介绍 中文名 :法式吐司 英文名 :toast 主要食材 :白吐司4片,果酱适量,鸡蛋2个,鲜奶125毫升 菜品特色 :制作工艺简单易学 做法,做法一,做法二,做法三,营养价值,菜品特色, 做法 做法一 材料: 白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许 制作方法: 法式吐司 ①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁 ②将每片吐司对角斜切成2片三角形,再将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态 ③将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入三角形吐司煎至两面皆成金**即可熄火 ④将煎好的法式吐司放入盘中,淋上自制的草莓酱汁,再挑出颗粒完整的草莓放在吐司上,最后以薄荷叶及糖粉做成装饰即可 做法二 材料: 法式吐司 白吐司4片,果酱适量,鸡蛋2个,鲜奶125毫升。 制作方法: 1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。 2.吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下。 3.平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。 4.吃的时候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜。 做法三 材料: 吐司(2片)、鸡蛋(1个)、火腿(1片)、芝士(1片)、黄油(适量)。 制作方法 制作方法: 1、准备两片吐司。 2、切除吐司边。 3、在一片吐司上放上火腿和芝士,盖上另外一片吐司。 4、将蛋打均匀。 5、将准备好的三明治沾上蛋液。 6、加热平底锅,放入黄油融化。 7、放入三明治煎烤,至两面金黄。 8、取出切小块即可。 营养价值 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 菜品特色 制作工艺简单易学,制作材料易寻找。方便携带,好吃。

西多士保质期

黑糖法式吐司是一种香甜可口的面包,制作简单,口感柔软,深受喜爱。下面是黑糖法式吐司的做法。

所需食材:

- 高筋面粉 250克

- 黑糖 25克

- 牛奶 125毫升

- 鸡蛋 1个

- 盐 2克

- 酵母 3克

- 黄油 20克

步骤:

1. 将高筋面粉、黑糖、盐以及酵母混合在一起。

2. 加入鸡蛋和牛奶,揉成面团。

3. 将黄油加入面团中,揉至面团表面光滑。

4. 将面团放在碗里,盖上湿布,发酵1个小时。

5. 将发酵好的面团取出来,排气,揉成长条状。

6. 折叠成两层,再揉成长条状,反复揉捏,直到面团变得有弹性。

7. 将揉好的面团放在烤盘中,盖上湿布,再次发酵40分钟左右。

8. 将烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟,直到表面呈金**。

9. 取出烤好的面包,晾凉后即可食用。

温馨提示:

1. 黑糖可以根据自己的口味和喜好酌情使用,增加或减少用量。

2. 揉捏面团时要充分发挥手脚的力度,使面团筋度更好,面包才会更加松软。

3. 烤面包时要注意温度和时间的掌控,避免面包的焦黑或者没有完全熟透。

黑糖法式吐司制作简单,不需要很高端的技巧,而且口感鲜美,富有浓郁的黑糖味道。可以当做早餐或下午茶点心,也可拿来搭配咖啡或牛奶享用。

1至2天。

西多士就是法式吐司,一般现烤的吐司其保质期都不长,一般在1至2天左右,长的话有3至5天的,例如吐司吐司这类添加材料不多的吐司。其次就是市面上售卖的包装好吐司了,这类吐司保质期比较长,一般能够达到3至6个月不等,这主要是因为其中添加了防腐剂,所以保存时间比较长。