巴达木是什么-巴达木是什么果实

巴达木是一种坚果，在世界各地都有出产，并且很受大家的喜爱，平时大家都俗称为薄壳杏仁，主要是食用它的果仁，口感香脆，但是巴达木的果肉最好不要食用，也不是很好吃，巴达木是一种营养丰富的坚果，它里面含有大量的脂肪，丰富的蛋白质和多种维生素，所以巴达木的销量一直都是很好的。

巴旦杏木不是杏，而是蔷薇科桃属扁桃亚属植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃巴旦杏的仁，即巴旦木(Almonds)，其味道超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。皮有厚有薄。

“Badam”从学术上解释,起源于波斯语，表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Badam”一词的音译而非意译。巴旦木(Almonds)在全球众多国家都出产，如美国(加州)、澳大利亚、西班牙和中国新疆等，全球80%的巴旦木(Almonds)产自美国加州，并行销全球90多个国家。

巴旦木情况如下:

巴旦木是是一种坚果。

巴旦木营养丰富，一盎司（约30克/23颗）巴旦木含有约6克蛋白质、4克膳食纤维、75毫克钙、7.4毫克维生素E、0.3毫克维生素B2及1毫克烟酸。

巴旦木又称巴达木或巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁。全球80%的巴旦木产于加州，中国新疆也有种植，主要在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。其别名甚多，古时称扁桃、扁核桃、婆淡树.

扩展资料：

巴旦木的营养成分如下：

巴旦木营养价值很高。据化验，巴旦木内含有植物油55－61%，蛋白质28%，淀粉、糖10－11%，并且含有少量的维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。

每日睡觉前细嚼十余粒，开水冲下，长期食用，夜间能通宵熟睡无梦，身体抵抗力显著增强，保持身强体壮。巴旦木有清肺、解饥、散寒、驱风、止泻之性能，通常用作止咳去痰，是治气管炎、哮喘、还可治胃肠炎和酸碱中毒等。巴旦木是维吾尔人传统的健身滋补品。