排骨玉米莲藕汤的做法和功效-排骨玉米莲藕汤

材料

猪龙骨，水果玉米，莲藕

调料

盐，鸡精适量，醋（1-2克）。

制作步骤

1、将莲藕去皮，切大块，玉米洗净，切块。

2、将龙骨洗净，入高压锅内，加一点醋，加水烧开（不要上阀）。

3、待水烧开后，撇除排骨血水浮沫。

4、将玉米莲藕倒入锅内，上阀大火烧开后，转中小火，煮15-20分钟。

5-6、冷却后，加盐，鸡精调味即可。

排骨炖玉米，莲藕汤有什么功效？

1、排骨300克、玉米1个、莲藕200克、红枣四颗、豆腐1块、油适量、盐适量、鸡精少许、姜适量。

2、做法：排骨用温水清洗干净。玉米切成小段。莲藕去皮切成小段。

3、汤锅中加入适量的清水，加入排骨和姜片，大火开始煮。加入莲藕和红枣一起大火煮20分钟左右。

4、排骨和莲藕煮了20分钟后加入玉米和豆腐。加入适量的油，盐，鸡精调味增鲜。继续煮一会儿就可以吃了。

排骨玉米莲藕汤怎么做好吃

功效：莲藕：清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀。藕性偏凉，产妇不宜过早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。

玉米：1、玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。2、玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

排骨莲藕玉米汤怎么做？

莲藕玉米排骨汤

莲藕玉米排骨汤所需材料

主要食材猪排骨、玉米、莲藕、姜片、料酒、盐、陈皮

莲藕玉米排骨汤的做法

1、猪排骨洗净切段，放入锅中，加入适量清水，以大火煮沸，略煮片刻以除去血水，捞出沥干。

2、莲藕去皮切片，放入沸水锅内焯一下;玉米切段，备用。

3、锅内注入适量清水，放入排骨段、莲藕片、玉米段、姜片、陈皮、料酒，大火煮沸，再改小火煲2个小时至材料熟烂，加盐调味即可。

莲藕玉米排骨汤的功效与作用

莲藕玉米排骨汤是一道非常适合秋天滋补的汤品，味道清淡，营养丰富，材料也是日常生活中常见的食材，莲藕具有排毒减肥、健脾开胃、调经止血的功效。玉米具有润肠通便、增强人体新陈代谢、美容养颜的功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。玉米排骨和莲藕一起搭配的话可以补充丰富的维生素和营养物质，可以调理气血，同时也可以有补血养颜的效果，是不错的润肠通便的食谱类型，而且还可以缓解疲劳的哦。

莲藕玉米排骨汤的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单最重要的是它的营养价值是很高的，不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有滋阴补血健脾养胃缓解疲劳的作用，大家不妨试试，有益身体健康。

莲藕排骨汤怎么炖最好喝

你好，很高兴为你解答：食材清单 加入采购清单排骨 1000g 、 玉米 1根 、 莲藕 半根 、 葱 3段 、 姜 3片 、 蒜 两瓣 、 香叶 2片 、 八角 1个 、 桂皮 1块 、 生抽 15g 、 料酒 15g 、 五香粉 10g

1.排骨洗净，放入冷水中焯去血沫。

2.水开后捞出来备用。

3.水开后捞出来备用。

4.把焯好的排骨、莲藕、玉米放入高压锅，再把准备好的葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮也一起放进去。

5.撒1小勺的五香粉，1大勺料酒，1大勺生抽，1小勺盐，再倒入1000-1500ml的热水。

6.盖上盖子，转到肉类档，炖煮25-30分钟

7.鲜美的排骨汤就做好啦~

脂肪含量偏高，减肥的美女注意喽～

莲藕玉米排骨汤的做法，莲藕玉米排骨汤怎么做

好喝的莲藕排骨汤的做法步骤如下：

材料准备：排骨200克，莲藕一截，姜片4片，花椒粒少许，料酒2勺，盐少许，小葱1根，玉米一个。

1、排骨洗净。

2、莲藕切成薄片。

3、玉米切成3厘米左右的薄片。

4、排骨加姜片焯水后捞出。

5、将排骨、藕片、玉米等放入锅中，加盐、料酒、花椒粒，大火煮开，转小火煮30~40分钟，炖到排骨酥烂即可。

6、出锅装盘。

玉米莲藕排骨汤的做法

食材明细

排骨500克

莲藕1节约 500-750克

玉米1个

小葱3根

料酒2大勺

盐1大勺

鸡精1/2小勺

清淡口味

煲工艺

数小时耗时

简单难度

莲藕玉米排骨汤的做法步骤

1

排骨洗净，锅中加适量水（没过排骨为宜），水中加2勺料酒，烧开后放入排骨焯水。

2

焯水后出锅洗净。

3

莲藕滚刀切成菱形。

4

玉米切成五大块。

5

将所有原料放入汤锅，加水刚好没过原料即可。

6

大火烧开转小火慢炖，如果是用液化气灶或者是电饭煲炖2个小时左右，电炖锅3个小时左右。炖好后，加盐和鸡精调味即可。

使用的厨具：煮锅、炒锅

排骨莲藕玉米汤的做法如下：

主料：排骨300克、莲藕1节、甜玉米1根。

辅料：生姜1块、盐适量、小葱1根、米酒汁1小勺、开水适量。

1、排骨清洗干净后放清水中浸泡半小时左右，中途换2~3次清水，可以彻底将排骨中的血水清除干净。

2、锅中放入适量的清水，将清洗干净的排骨放入锅中焯水，焯水的过程中加入米酒汁，没有米酒汁可以用料酒替代。

3、捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净表面的浮沫。

4、将去皮清洗干净的莲藕切成滚刀块，玉米切小段，生姜切小片。莲藕切好之后建议立即用清水冲洗，防止表面氧化变黑炖出来的汤颜色不漂亮。

5、煤气灶开火，先往高压锅中倒入2L左右的清水，大火烧开后放入排骨、莲藕、玉米、生姜。

6、盖上高压锅的盖子，大火煮开锅后改小火慢炖12分钟左右关火。

7、焖至高压锅中的气压自动放完之后打开盖子，加入适量的盐再盖上盖子继续炖5分钟左右关火。盐的用量根据锅中水的量和自己喜欢的口感掌握用量。

8、等待第二次炖完，高压锅中的气压自动放完之后打开盖子，一锅美味的靓汤就炖好。

9、出锅后撒上少许洗净切碎的香葱即可。